Go teicniúil cnó, tá síolta cnáib an-chothaitheach. Tá blas éadrom, nutty acu agus tá breis agus 30% saille iontu. Tá síolta cnáib thar a bheith saibhir i dhá aigéid shailleacha riachtanacha: linóleic (omega-6) agus alfa-linolenic (omega-3). Tá aigéad gáma-linóiléineach iontu freisin. Is foinse iontach próitéine iad síolta cnáib agus tagann breis is 25% de chalaraí iomlána na síolta ó phróitéin ardchaighdeáin. Tá sé seo i bhfad níos mó ná i síolta chia nó flaxseeds, ina bhfuil an figiúr seo 16-18%. Úsáideadh Hemp Seeds are Rich Oil sa tSín le 3000 bliain anuas chun críocha bia agus míochaine. Tá cuid mhór den aimínaigéad arginine sna síolta, rud a chuireann chun cinn foirmiú ocsaíd nítreach sa chorp. Is móilín gáis é ocsaíd nítreach a dhilates agus a mhaolú soithigh fola, rud a fhágann brú fola níos ísle agus riosca laghdaithe galar cardashoithíoch. Is marcóir athlastach é CRP a bhaineann le galar croí. Tá suas le 80% de mhná in aois atáirgthe ag fulaingt ó airíonna fisiceacha agus mhothúchánach de bharr siondróm premenstrual (PMS). Is dóichí go bhfuil na hairíonna seo mar thoradh ar íogaireacht don hormone prolactin. Táirgeann an aigéad gáma-linolenic i síolta cnáib prostaglandin E1, rud a neodaíonn éifeacht prolactin.
2022-11-11