Tá smaoineamh measartha soiléir ag an chuid is mó de na Rúiseach ar cad é vegetarianism: go dtí an cheist oscailte chomhfhreagrach, d'fhreagair beagnach leath de na freagróirí (47%) gur eisiamh é seo ó aiste bia feola agus táirgí feola, éisc.: “gan feoil”; “miasa feola a eisiamh ó bhia”; “daoine nach n-itheann feoil agus iasc”; "Feoil, saill a dhiúltú." Dúirt 14% eile de rannpháirtithe an tsuirbhé go mbaineann an vegetarianism le diúltú d’aon táirgí ainmhithe: “is iad na glasraí nach n-itheann táirgí ainmhithe”; “bia gan bia ainmhithe”; “Ní itheann daoine bainne, uibheacha…”; "bia gan saillte agus próitéiní ainmhithe." Dúirt thart ar an tríú cuid de na freagróirí (29%) gur bianna plandaí atá i réim bia veigeatóirí: “ithe glasraí agus cruithneacht phéactha”; “glas, féar”; “daoine ag coganta féir”; “bia sailéad”; “féar, glasraí, torthaí”; “Níl ann ach táirgí luibhe.”
I dtuairim roinnt freagróirí (2%), is aiste bia sláintiúil é vegetarianism, cuid de stíl mhaireachtála shláintiúil: “stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú”; "Cúram sláinte"; "ithe ceart"; Cabhrú le do chorp.
Creideann duine éigin gur aiste bia é seo, srianta ar iontógáil bia (4%): “bia aiste bia”; “ithe bia neamh-calórach”; “a itheann mórán”; “bia ar leith”; “Ba mhaith leis an duine meáchan a chailleadh.”
Chuir roinnt rannpháirtithe suirbhé (2%), a d’fhreagair an cheist faoi bhunbhrí an veigeatórais, a ndearcadh diúltach i leith an chleachtais seo in iúl: “whim”; “caingne”; “foréigean ar chorp duine”; “Stíl Mhaireachtála Mhíshláintiúil”; "Tá sé seo thar a bheith."
Ní raibh freagraí eile chomh coitianta.
Cuireadh ceist dhúnta ar fhreagróirí:Tá malairt vegetarianism nuair a dhiúltaíonn duine a ithe gach táirge ainmhithe - feoil, iasc, uibheacha, táirgí déiríochta, saillte ainmhíocha, etc. Agus tá rogha nuair a dhiúltaíonn duine a ithe ní léir, ach amháin roinnt táirgí ainmhithe. Inis dom, cén tuairim faoi vegetarianism atá níos gaire duit? (chun é a fhreagairt, tairgeadh cárta le ceithre fhreagra féideartha). Is minic a théann daoine isteach sa suíomh a bhfuil diúltú páirteach de bhia ainmhithe go maith don tsláinte, ach go bhfuil ceann iomlán díobhálach (36%). Creideann céatadán suntasach de na freagróirí (24%) go bhfuil fiú diúltú páirteach de tháirgí ainmhithe díobhálach don chomhlacht. Creideann roinnt freagróirí (17%) nach gcuireann diúltú iomlán nó páirteach táirgí den sórt sin isteach ar shláinte. Agus is é an tuairim go bhfuil diúltú na dtáirgí ainmhithe go léir tairbheach don tsláinte is lú tacaíocht (7%). Bhí sé deacair ag 16% de rannpháirtithe an tsuirbhé tionchar an veigeatórais ar shláinte an duine a mheas.
Maidir le costais airgeadaíochta bia vegetarian, de réir 28% de na freagróirí, tá sé níos daoire ná bia rialta, creideann 24%, ar a mhalairt, go gcaitheann veigeatóirí níos lú ar bhia ná a chéile, agus tá 29% cinnte go bhfuil na costais a bhaineann le bia vegetarian. tá an dá bhia thart ar an gcéanna. Bhí deacracht ag go leor (18%) an cheist seo a fhreagairt.
Ba é an easpa airgid chun feoil a cheannach ba mhinice a luaigh freagróirí ina gcuid freagraí ar cheist oscailte faoi na fáthanna a n-éiríonn daoine ina veigeatóirí (18%).: “níl go leor airgid ann chun feoil a cheannach”; “feoil daor”; “ní cheadaíonn acmhainní ábhartha”; “as bochtaineacht”; “toisc gur tugadh chomh mór sin beatha dúinn go mbeidh gach duine ina veigeatóirí go luath, toisc nach féidir leo feoil a cheannach.”
Luaigh tuairim is trian de na freagróirí forais eile le bheith ina veigeatóir – bainteach le sláinte. Mar sin, Creideann 16% go bhfuil vegetarianism mar chúis imní maidir le caomhnú agus cur chun cinn na sláinte: “sláinte a chosaint”; “stíl mhaireachtála níos sláintiúla”; “ba mhaith leo maireachtáil le fada”; “Ba mhaith liom bás sláintiúil”; "Tá siad ag iarraidh a n-óige a choinneáil." Creideann 14% eile go ndéanann fadhbanna sláinte daoine ina veigeatóirí: “daoine tinne a bhfuil feoil díobhálach dóibh”; “i gcás tásca liachta”; “sláinte a fheabhsú”; “ae breoite”; "colaistéaról ard". Dúirt 3% go bhféadfadh diúltú bia de bhunadh ainmhíoch a bheith faoi stiúir an ghá, an claonadh atá ag an gcorp: "riachtanas inmheánach an chomhlachta"; “Tá an tuairim ann nach bhfuil miasa feola oiriúnach do dhaoine áirithe, go bhfuil siad díleáite níos measa”; “Tagann sé ó laistigh de dhuine, is é an corp a ordaíonn a chuid féin.”
Cúis eile a luaitear go minic le vegetarianism ná idé-eolaíoch. Labhair thart ar an cúigiú cuid de na freagróirí faoi: thug 11% aird ar chúrsaí idé-eolaíocha go ginearálta (“life credo”; “worldview”; “prionsabal morálta”; “an bealach maireachtála seo”; “de réir a dtuairimí”), rinne 8% tagairt don ghrá atá ag veigeatóirí d’ainmhithe: “coimeádann bainbh ornáideacha – ní dócha go n-íosfaidh a leithéid de mhuiceoil”; “Seo iad siúd a bhfuil grá mór acu d’ainmhithe agus dá bhrí sin nach féidir leo feoil a ithe”; “Gabh trua leis na hainmhithe mar ní mór iad a mharú”; “tá brón orm faoi na hainmhithe beaga”; “Leas ainmhithe, feiniméan Greenpeace”.
Ag tabhairt aire don fhigiúr, ainmnítear cuma i measc na gcúiseanna le vegetarianism ag 6% de na freagróirí: "le haghaidh meáchain caillteanas"; “Ba mhaith le daoine breathnú go maith”; "nach bhfuil ag iarraidh a fháil saille"; “lean an figiúr”; "an fonn chun an chuma a fheabhsú." Agus measann 3% gur aiste bia vegetarianism: “leanann siad an aiste bia”; "Tá siad ar aiste bia."
Labhair 5% de na freagróirí faoi chloí le reiligiún mar chúis na srianta aiste bia: “creideann siad i nDia, sa troscadh”; “Ní cheadaíonn creideamh”; “tá a leithéid de reiligiún ann – Hare Krishnas, ina reiligiún tá sé toirmiscthe feoil, uibheacha, iasc a ithe”; “yogi”; “Is Moslamaigh iad na daoine sin a chreideann ina nDia.”
Creideann an chomhréir chéanna de na freagróirí go bhfuil vegetarianism a whim, ecentricity, nonsense: "nonsense"; “taispeáin as, ba mhaith liom seasamh amach ar bhealach éigin”; “amadáin”; "Nuair nach bhfuil aon áit le dul ag an inchinn."
Dúirt 2% de na freagróirí go n-éiríonn daoine ina veigeatóirí mar “níl siad ag iarraidh corpáin a ithe”, agus freisin toisc nach bhfuil siad cinnte faoi cháilíocht na feola agus na dtáirgí feola. (“ionfhabhtuithe i mbia ainmhithe”; “bia le leasaithigh”; “droch-chaighdeán feola”; “ón 7ú grád fuair mé amach faoin bpéist ribíní – agus ó shin i leith níor ith mé feoil”; “…droch-éiceolaíocht, is ea. Ní léir cad eallach a chothú, mar sin daoine eagla a ithe feola.
Ar deireadh, an Dúirt 1% eile de rannpháirtithe an tsuirbhé go bhfuil sé faiseanta inniu a bheith i do veigeatóir: “faisean”; “is dócha toisc go bhfuil sé i vogue anois. Is vegetarians go leor réaltaí anois."
Creideann formhór na bhfreagróirí (53%) nach bhfuil mórán vegetarians inár dtír, agus 16% go bhfuil go leor ann. Bhí deacracht ag tuairim is trian de rannpháirtithe an tsuirbhé (31%) an cheist seo a fhreagairt. Cloíonn 4% de na freagróirí iad féin le vegetarianism, tá veigeatóirí ag 15% de na freagróirí i measc a gcuid gaolta agus cairde, agus ní veigeatóirí iad an tromlach (82%) agus níl a leithéid de lucht aitheantais acu.
Is minice a labhair rannpháirtithe an tsuirbhé a chloíonn le vegetarianism faoina ndiúltú d’fheoil (3%) agus saillte ainmhíocha (2%), níos lú go minic – ó éanlaith chlóis, iasc, uibheacha, bainne agus táirgí déiríochta (1% an ceann).