Anraith beacán bán le prátaí
Ullmhú:
Beacáin nite, mionghearrtha go mín, a chur i bpanna, Doirt uisce agus boil 30-40 nóiméad. Ansin cuir na prátaí diced leis, cócaráil go dtí go mbeidh siad réidh, salann agus séasúr le oinniúin tósta. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir uachtar géar, dill agus peirsil ar phláta.
Bon appetit!