Le linn airde an tsamhraidh, tá níos mó agus níos mó feirmeoirí, gnólachtaí talmhaíochta áitiúla agus táirgeoirí eile ag tairiscint táirgí úra séasúracha is féidir a cheannach díreach timpeall an choirnéil. Ar ndóigh, tá sé i bhfad níos áisiúla gach rud a theastaíonn uait a thógáil ag an am céanna san ollmhargadh, ach ar an mbealach seo ní chailleann tú a lán buntáistí a sholáthraíonn margaí áitiúla. Mar shampla, is dócha gur chuala tú go bhfuil níos mó cothaithigh i dtáirge séasúrach a fhástar i do lána. Cad eile a gheobhaidh tú trí bheith ag siúl trí mhargadh na bhfeirmeoirí?
1. Éagsúlú d’aiste bia
Is minic a thairgeann mór-siopaí grósaera an toradh céanna ar feadh na bliana beag beann ar athruithe séasúracha, agus cuireann margaí feirmeoirí áitiúla torthaí úra éagsúla ar fáil chun an séasúr a mheaitseáil. Tugann sé seo an deis duit torthaí, caora, glasraí agus luibheanna a bhlaiseadh atá annamh d’ollmhargaí, mar shampla spíonáin agus cuiríní dearga, saigheada gairleog agus biabhóg, scuais agus raidis. Agus in éineacht leo, gheobhaidh do chorp réimse níos leithne cothaithigh.
2. Éist le scéalta suimiúla agus sásúla
Tá a fhios ag feirmeoirí go leor faoina bhfuil á ndíol acu agus tá siad sásta a dtaithí a roinnt ar conas fómhar maith a fháil, conas miasa a chócaráil ó na torthaí seo nó iad a chaomhnú.
3. Faigh bianna níos sábháilte
I gcomparáid le táirgeoirí ollmhargadh “gan ainm” do thomhaltóirí, tá baint níos dlúithe ag feirmeoirí ó mhargaí áitiúla lena gcuid custaiméirí, rud a chiallaíonn go bhfuil siad níos freagraí as barraí a fhás. Ina theannta sin, caitheann na táirgí seo níos lú ama ar an mbóthar, rud a laghdaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh éillithe le linn iompair.
4. Tacaigh le feirmeacha beaga
Más duine rialta tú i margaí áitiúla, bí cinnte go bhfuil tú ag tacú le go leor gnólachtaí beaga agus teaghlaigh, rud a chiallaíonn go bhfuil rochtain agat féin agus ag daoine eile ar éagsúlacht táirgí séasúracha. I gcás feirmeoirí, tá an tacaíocht seo an-tábhachtach i bhfianaise na rioscaí suntasacha a bhaineann leis an talmhaíocht. Trí thrádáil sa mhargadh, seachnaíonn an feirmeoir costais idirghabhálaithe agus mhargaíochta, ag fáil pá cothrom as a chuid saothair, rud a fhágann go minic go mbíonn an táirge níos saoire don cheannaitheoir.
5. Cuidigh leis an timpeallacht a fheabhsú
Cosnaíonn feirmeacha áitiúla éagsúlacht na mbarr agus ní dhéanann siad níos lú dochair don chomhshaol toisc nach dteastaíonn mórán breosla agus fuinnimh uathu chun bia a iompar agus go minic ní bhíonn pacáistiú acu.