Cén fáth go bhfuil compote torthaí triomaithe searbh?
Ó dheireadh an fhómhair go dtí an samhradh, cócaráiltear compotes úra go príomha ó thorthaí triomaithe. Tá aon torthaí triomaithe oiriúnach, ach fiú má leanann tú na rialacha go léir maidir le compote cócaireachta, is féidir leis an deoch críochnaithe blas a bheith searbh. Dá dtarlódh sé seo, is dóichí gur ar na prúnaí atá an locht, eadhon an modh chun na plumaí a thriomú. Is é fírinne an scéil go ndéantar plumaí a thriomú i dtriomaitheoirí tionsclaíocha speisialta, agus is féidir leis na torthaí seo a bheith éagsúil ó thorthaí go torthaí i dtólamh, ionas gur féidir é a dhó go héasca. Agus má tharla sé seo, ansin beidh blas searbh ar an compote le prúnaí den sórt sin a chur leis.
Is é an dara chúis choitianta le searbhas an chompóid ná caora agus torthaí a chócaráil le síolta. Tá aigéad hidreacyanic sna síolta, agus dá bhrí sin is féidir leo searbhas suntasach a thabhairt.
Bhuel, is é an tríú chúis ná an éagsúlacht neamh-mhilsithe plumaí nó úsáid torthaí unripe le haghaidh triomú.
Chun an compote a shábháil, ní gá ach beagán níos mó siúcra a chur leis agus aigéadú le haon sú citris.
Tábhachtach: má thugann an searbhas rud éigin ceimiceach as, is dóigh gur úsáideadh leasaithigh go mícheart le linn triomú i dtáirgeadh. Sa chás seo, tá sé contúirteach don tsláinte an deoch a ól.
/ /
Ceisteanna don chócaire
Oidis agus freagraí trí léamh nach faide ná nóiméad
Rialacha ginearálta maidir le compote cócaireachta
Má choipeadh an compote
Má tá múnla sa chompóid ..?
Cad a tharlaíonn má tá an compote ró-milis?
Conas compote a fhuarú go tapa?
Cén fáth go bhfuil bláth / scannán ar an compote torthaí triomaithe?
Cén fáth go bhfuil an compote bán?
Cén fáth go bhfuil an compote goirt?
Cén fáth a gcuireann aigéad citreach le compote?
Cén aois is féidir compote a thabhairt?
Cad iad na spíosraí atá le cur le compote?
Cad iad na torthaí a chuirtear le chéile sa chompóid?
Cén sáspan is féidir compote a chócaráil?
Compote, cosúil le kindergarten
Conas compote a reo?
Conas compote a chócaráil do leanaí?
Cá fhad a bhíonn siúcra i 3 lítear de chompóid?
Conas compote a ullmhú?
Conas glóthach compote a dhéanamh?
Conas a ithetar compote?
Conas glóthach a chócaráil ó stáirse agus compote?
Cá fhad a bhíonn torthaí sa chompóid? Agus na caora?
Cé mhéad úll ba chóir dom a chur i múirín?
Cé mhéad lítear compote atá le hullmhú don gheimhreadh?