Baineann raidis fhiáin agus raidis cur leis an teaghlach cruciferous céanna. Tá go leor airíonna úsáideacha ag an dá phlanda, ach tá nimh láidir sa cheann fiáin agus caithfear é a láimhseáil go cúramach.
Is fiailí bláthanna é an barr fiáin le gas ard agus casta. Is féidir leis na bachlóga a bheith bán, buí nó corcra. Tarlaíonn bláthanna ó thús an tsamhraidh go lár an fhómhair, agus ina dhiaidh sin cruthaíonn pod le síolta ar an bplanda, agus cabhraíonn an fiailí le féin-chur.
Tá cuid mhór nimhe i raidis fhiáine le linn bláthanna
Ceann de phríomhbhuntáistí an chultúir fhiáin is ea a ilchineálacht. Is stór mór substaintí atá luachmhar agus úsáideach do chorp an duine cuid mhór de neachtar.
Tá fréamh na fiailí nimhiúil, ní féidir í a úsáid, níl ach airíonna cneasaithe ag an gcuid den talamh glas den gas le duilleoga. Ach ní féidir é a úsáid chun críocha míochaine ach amháin tar éis a thriomú go hiomlán. Tá sé i bhfoirm thirim go n-imíonn gach substaint tocsaineach ón raidis, agus is féidir é a úsáid i míochaine tíre chun galair an chórais riospráide, créachta agus orgán an chonair gastrointestinal a chóireáil.
Tá an nimh is mó sa phlanda le linn na tréimhse bláthanna.
Is féidir le húsáid mhíchúramach nó teagmháil leis an bplanda nimhiú tromchúiseach a dhéanamh ar an gcorp. Mar thoradh ar mheisce, breathnaítear mífheidhmiú an chroí suas go dtí stad iomlán na matán croí.
I roinnt tíortha, is gnách duilleoga fiailí a chur nach bhfuil faoi bhláth fós le sailéid agus sneaiceanna.
Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an raidis fhiáin agus an raidis choiteann. Ach más gá duit a bheith thar a bheith cúramach le planda fiáin, ansin tá an cultúr cur go hiomlán sábháilte ag céim ar bith den séasúr fáis.
I gcodarsnacht leis an gceann fiáin, i mbarr an ghairdín, níl ach an barr fréimhe oiriúnach do bhia. Tá uigeacht dlúth aige, blas searbh taitneamhach agus cumhra.
Is é príomhbhuntáiste an fhréamh-ghlasra ná cion ard vitimíní, mianraí agus blátholaí, a bhfuil éifeacht baictéaricídeach, diuretic, neartaithe acu.
Chomh maith le cáilíochtaí cneasaithe fhuaimnithe, tá buntáistí den sórt sin ag raidis ghairdín mar chúram gan staonadh, friotaíocht sioc agus stóráil fhadtéarmach. Is féidir é a ithe úr, a chur le sailéid nó mar shneaiceanna neamhspleácha, nó a phróiseáil. Nó tar éis cóireála teasa.
Tá a luach féin ag an dá chineál plandaí, tá éifeacht tairbhiúil acu ar an gcorp, agus cabhraíonn siad le teiripe casta a lán galar. Ach murab ionann agus cur, caithfear raidis atá ag fás go fiáin a bheith an-chúramach, mar tá substaintí tocsaineacha ann.