Cad is féidir beacáin a bhailiú sa gheimhreadh
Níl a fhios ag gach duine faoi, ach is féidir beacáin a phiocadh, ní hamháin sa samhradh nó san fhómhar, ach ag am ar bith den bhliain. Ar ndóigh, tá raon cineálacha ann do gach séasúr. Go deimhin, is bunús eile é séasúracht chun beacáin a rangú.
Is iad beacáin gheimhridh na cinn is lú ar a dtugtar. Is beag díobh, níl amhras ar go leor daoine go bhféadfaí beacáin a phiocadh fiú sna míonna fuar (ó lár mhí na Samhna go lár mhí an Mhárta).
Is iad na hionadaithe is gile den ghrúpa geimhridh beacáin oisrí agus agarics meala geimhridh. Agus sa bhreis orthu, tá siad le fáil i bhforaoisí sneachta: gairleog agus lus an ae agus fungais tinder (geimhreadh, sceach, spúinse beithe agus eile), iomainn agus crepidots, strobiluruses agus mícéine (liath-bándearg agus gnáth), scoilt-duilleoga agus tremors, mar. chomh maith le roinnt eile, speiceas sách inite.
Polapóir sulfair-buí sa sneachta:
Mar sin ná bíodh iontas ort: is féidir leis an bhforaois gheimhridh le do thoil le bainteoirí muisiriún le beacáin delicious. Ar an drochuair, níl ach cúpla cineál beacáin den sórt sin, ach tá siad go forleathan, agus ní chuireann a mbailiúchán faoi deara aon deacrachtaí ar leith. Is féidir leat gnó a chomhcheangal le pléisiúir - sciáil tríd an bhforaois gheimhridh agus cuardach a dhéanamh ar thaitneamhachtaí foraoise.
Tá sé níos áisiúla beacáin a phiocadh sa gheimhreadh ná sa samhradh. I bhforaois atá clúdaithe le sneachta gan duilleoga, is féidir iad a fheiceáil ó i bhfad, go háirithe ós rud é go bhfásann siad ard ar chrainn nó ar chrainn tite de ghnáth.
Ina theannta sin, is é an gheimhridh an t-am is áisiúla chun chaga beithe a bhailiú. Tá airíonna cneasaithe den scoth ag an muisiriún neamh-ite seo, mar sin úsáidtear go forleathan é chun críocha leighis. Agus beidh lovers na ceardaíochta bunaidh sásta le héagsúlacht beacáin tinder, as a ndéantar cumadóireachta éagsúla, figurines, potaí bláthanna, etc.
I dtús an gheimhridh, go háirithe má thagann laethanta sioctha go luath, is féidir leat gnáth-bheacáin an fhómhair a fháil san fhoraois - roinnt cineálacha sraitheanna, beacáin fhómhair, fungais sulfair-buí agus scagach. Ach ní féidir iad a bhailiú ach amháin roimh an gcéad leá, ós rud é tar éis leá agus frosts ina dhiaidh sin caillfidh siad a gcuid cáilíochtaí. Ar a mhalairt, níl eagla ar bheacáin gheimhridh roimh leá, ach bain úsáid as an am seo chun leanúint ar aghaidh ag fás.
Is é an bealach is éasca ná beacáin oisrí déanach a bhailiú san fhoraois gheimhridh. Go seachtrach, ní bhíonn siad difriúil go praiticiúil ó na cinn a fhástar i dtithe gloine agus a dhíoltar i margaí nó i siopaí. Tá sé deacair muisiriún oisrí a mheascadh le beacáin eile, tá a chos ar an taobh, ag casadh go réidh i hata, a shroicheann uaireanta 12 ceintiméadar. Breathnaíonn beacáin óga cosúil le sliogáin, agus is é sin an fáth go dtugtar beacáin oisrí uaireanta ar bheacáin oisrí.
Is gnách go mbíonn dath liath éadrom ar an gcaipín muisiriún oisrí, ach tá dathanna donn, buí agus bluish ann. Socraíonn beacáin oisrí ina ngrúpaí i gcónaí ar chrainn chrainn marbh nó tite agus beithe, chomh minic sin ar chrainn dhuillsilteacha eile. Uaireanta déanann bainteoirí neamhfhiosracha muisiriún botún a dhéanamh ar fhungais óga súiche liath nó geala le haghaidh beacáin oisrí, ach bíonn siad dian i gcónaí agus ní bhíonn cos den sórt sin ag fungais tinder agus beacáin oisrí.
Tá beacáin oisrí oiriúnach go maith chun miasa éagsúla a chócaireacht. Sula cócaireacht, tá sé inmholta na beacáin a fhiuchadh, agus an brat a dhraenáil.
Bailíodh beacáin gheimhridh ó am ársa. Is léir go bhfuil an muisiriún forleathan le líon mór dá ainmneacha coitianta: beacán geimhridh, muisiriún geimhridh, muisiriún sneachta, leamhan geimhridh. Tá dath geal oráiste-buí ag an muisiriún, faoin hata tá plátaí buí éadroma annamh. Tá gas na muisiriúin fásta fada agus righin, go háirithe ag dorchacht i dtreo an bhun, clúdaithe le fluff. Breathnaíonn beacáin lonracha, toisc go bhfuil an hata clúdaithe le mucus cosanta.
Socraíonn beacáin gheimhridh i ngrúpaí ar chrainn dhuillsilteacha d'aois nó marbh. Is minic is féidir iad a fháil ar leamhán, Crann Creathach, saileach, poibleog, uaireanta fásann siad ar shean-chrainn úll agus piorra. Tá an muisiriún sobhlasta agus úsáidtear é i go leor miasa. I beacáin fásta, níl ach caipíní inite, agus is féidir beacáin óga a úsáid le cosa.
Tá sé aisteach go ndéantar beacáin gheimhridh a phóraítear i dtíortha an Chianoirthear, agus go n-úsáidtear iad ní hamháin le haghaidh bia, ach freisin le haghaidh ullmhú sleachta éagsúla agus ullmhóidí míochaineacha. Sa litríocht, bhuail mé tagairtí go bhfuil an fungas pronounced airíonna antiviral agus fiú inhibits fás na cealla ailse.
I bhfad níos lú go minic san fhoraois is féidir leat teacht ar an agaric meala bréagach liath-lamellar, ar fearr é a shocrú ar stumpaí agus adhmad marbh de chrainn bhuaircíneacha. In ainneoin an t-ainm, tá an muisiriún inite agus blasta. Tá sé difriúil ó agaric mil gheimhridh i dath níos faded, is féidir a bheith éagsúil ó buí-liath go donn. Dorchaíonn plátaí an fhungas go suntasach le haois, ag casadh ó dhath geal-buí go dath liath-gorm. Má chuimil tú píosa den chaipín i do mhéara, feictear boladh beacán taitneamhach tréith.
Dá bhrí sin, más mian leat agus scil, is féidir leat an roghchlár geimhridh a éagsúlú le beacáin delicious, cumhra a bhailítear le do lámha féin. Aontaigh, ar bhealach maith chun iontas agus aíonna delight!