Is samhail é an Aiste bia Paleo, ar a dtugtar freisin an Caveman Diet, a bhfuil a mbonn le hithe ar an mbealach céanna a rinneamar 12.000 go 2,59 milliún bliain ó shin, san aois Paleolithic.
Ar ndóigh, tá éabhlóid an duine nasctha le claochlú ár n-aiste bia, ag ionchorprú miasa cosúil le pischineálaigh inár bhfoinse bia, atá an-tairbheach dúinn, ach atá toirmiscthe dóibh siúd a leanann aiste bia paleo, áfach. .
Is féidir leat teacht ar go leor leathanaigh ghréasáin a leagann béim ar na buntáistí a bhaineann leis an aiste bia seo, áfach, ba mhaith linn díriú ar a mhalairt ar fad, agus tá cúiseanna éagsúla ann go ndéanaimid iarratas ar an mbealach seo.
Ar mhaith leat a fháil amach cé na cinn? Tabhair aire.
Cathain a thagann an aiste bia Paleo chun cinn agus cén sprioc atá aige?
Sula míníonn tú na cúiseanna ar chóir duit diúltú an aiste bia paleo a leanúint, ba mhaith linn réamhrá gairid a thabhairt duit ionas go dtuigeann tú cathain a d’eascair an ghluaiseacht seo den aiste bia paleo, agus cad é an príomhchuspóir atá á shaothrú.
Chuir an gastraenterolaí Walter L. Voegtlin agus ó shin i leith tá go leor daoine a chuaigh isteach sa ghluaiseacht seo, arb é a príomhfhondúireacht a dhearbhú go bhfuil an duine comhdhéanta go géiniteach chun é féin a bheathú mar a rinne sé sa Phalaitéiteach, ag diúltú go hiomlán don réim bia reatha.
Ina theannta sin, luann sé go seachnaíonn aiste bia atá bunaithe ar na prionsabail seo fulaingt ó ghalair. Agus, ina theannta sin, tá sé go hiomlán i gcoinne an iontógáil na dtáirgí próiseáilte, atá faoi láthair mar chuid mhór de aiste bia go leor daoine, a chuireann, ar ndóigh, go mór le dochar a dhéanamh dá sláinte agus cruthú galair.
Dá bhrí sin, agus sula mínítear na 5 fáthanna ar chóir duit diúltú an tsamhail itheacháin seo a leanúint, tugaimid faoi deara, mar is gnách, gur féidir gné dhearfach éigin a bhaint as aistí bia den sórt sin, sa chás seo, spreagtar iontógáil táirgí plandaí nádúrtha.
Cúiseanna leis an aiste bia Paleo a dhiúltú
Táimid chun díriú ar na 5 chúis is tábhachtaí leis an aiste bia seo a dhiúltú, i measc cúiseanna eile le cur i gcoinne aiste bia Paleo.
Deireadh a chur leis an mbia riachtanach
Is é seo an chéad mhíbhuntáiste a bhaineann leis an aiste bia seo a leanúint. Mar a thugamar le fios cheana, tá daoine ag teacht chun cinn go radacach ón aois Paleolithic, agus d’fhéadfadh deireadh a chur le grúpaí bia iomlána iarmhairtí diúltacha a imirt ar do shláinte.
Mar shampla, cuireann an tsamhail seo deireadh le pischineálaigh ó do réim bia, a bhfuil buntáistí móra acu mar mhaignéisiam, seiléiniam nó mangainéis.
Comhréireanna riachtanacha
Sa chuid seo, fágann aiste bia an fhir uaimh go bhfuil sé inmhianaithe.
Is é an chúis atá leis ná nach bhfuil a fhios againn go díreach cad a itheadh na méideanna laethúla bia.
Dá bhrí sin, más éard atá i mbonn an aiste bia seo a dhearbhú nach bhfuil go leor forbartha againn go géiniteach chun ár n-aiste bia a mhodhnú, tá an fhíric nach bhfuil a fhios againn céard atá le hithe ag teacht salach ar bhunús agus loighic an mhúnla seo.
Athrú timpeallachta
Cé gur cosúil go bhfuil sé éasca beatha a roghnú mar a rinneamar na mílte nó na milliúin bliain ó shin, is í an fhírinne ná go bhfuil éagsúlacht mhór sa timpeallacht, sa chaoi is nach leanann na hainmhithe, ná na háiseanna, ná an chuid eile de na tosca ar an mbealach céanna, rud a fhágann go bhfuil an tasc deacair.
Barrachas próitéine
Cuirimid leis na míbhuntáistí seo go n-éilíonn an aiste bia seo próitéin ainmhíoch a áireamh i ngach béile laethúil, a chuimsíonn timpeall 4 bhéile. Mar sin féin, níl aon loighic sa ráiteas seo, ós rud é, más é an cuspóir ithe mar a rinne ár sinsir, ba cheart iontógáil laethúil próitéine ainmhithe a laghdú go mór, ós rud é nach raibh na modhanna riachtanacha ag ár sinsear le go mbeidís in ann ainmhithe a fhiach agus a chuisniú chun iad a ionghabháil na méideanna seo a mhol an aiste bia seo.
Fadhbanna sláinte
Don deireadh d’fhágamar an míbhuntáiste seo, rud atá i mbaol. Is é atá ann ná go léiríonn roinnt imscrúduithe a rinneadh roimh ardú na gluaiseachta seo na rioscaí seo a leanas:
- Déantar dhá oiread de phríomhmharcálaí a bhaineann le galar croí a tháirgeadh, ag méadú do dheiseanna fulaingt uaidh, de réir staidéir a rinne taighdeoirí in Ollscoil Edith Cowan i Perth, an Astráil.
- Ceapann an paleodiet iontógáil laethúil na feola dearga, atá níos fabhraí chun TMAO a tháirgeadh, rud a cheapann go bhfuil méadú ar an riosca cardashoithíoch.
- Easnamh cailciam agus vitimíní mar D nó B.
Mar fhocal scoir, tugaimid faoi deara, cé nár cheart duit bia a roghnú amhail is dá mbeifeá san aois Paleolithic, is fíor go leanann go leor daoine aiste bia míshláintiúil inniu.
Más rud é i do chás go bhfuil tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, saol níos sláintiúla a bheith agat nó aon chúis eile a fhágann go n-athróidh tú d’aiste bia, is féidir leat bealaí itheacháin eile a roghnú, mar shampla deireadh a chur le bianna ultraphróiseáilte, d’iontógáil táirgí nádúrtha a mhéadú, torthaí agus glasraí, agus, ar ndóigh, ná déan dearmad a fheidhmiú más mian leat saol níos sláintiúla a bheith agat.