Chun avocado a craiceann i gceart, ní mór duit roinnt cleasanna a fhios, nó d'fhéadfadh cuid den laíon a bheith caillte. Sé céimeanna simplí - agus is féidir na torthaí a ithe.
Cuir an avocado ar bord gearrtha agus gearrtha i leath le scian. Nuair a bhraitheann tú go bhfuil an scian tar éis luí ar an gcnámh, cas na torthaí agus, gan an scian a bhaint, téigh timpeall an avocado ar fad leis.
Agus an dá leath i do lámh go réidh agat, cas iad chun an avocado a scaradh ina dhá leath.
Beidh clais i gceann de leatha an avocado. Brúigh sé beagán le scian, déan gluaiseachtaí rothlacha, agus scarfaidh an cnámh féin ón laíon.
Anois beidh ort oibriú le gach leath den avocado ar leithligh. Tóg é le do lámh, cuir isteach spúnóg bhoird gar do chraiceann an avocado. Bog an spúnóg i dtreo lár na dtorthaí, ag iarraidh a bheith chomh gar don chraiceann agus is féidir. Ba chóir go dtiocfadh an laíon amach i bpíosa amháin.
Bain aon spotaí dorcha ar an flesh, craiceann, ansin is féidir an avocado a ghearradh le haghaidh cócaireachta nó mashed mar is gá.
Nóta: Tá roinnt taithí ag teastáil ón modh feannadh seo, ach is é an bealach is tapúla agus is éifeachtaí chun an flesh a bhaint as avocado in aon phíosa amháin. Dorchaíonn avocados go tapa nuair a nochtar don aer iad, mar sin bain úsáid as iad láithreach nó timfhilleadh le clúdach plaisteach iad. Cabhróidh beagán sú líomóide nó aoil le dath an avocado a choinneáil.