Clár ábhair
Laghdaíonn teas an tsamhraidh laghdú buan ar iarratais goile agus gastronómach; titeann iontógáil calraí mar gheall ar normalú teochta agus brú. Caithfidh an corp obair go crua, agus is é an t-ualach breise ar an bholg le linn na tréimhse seo ná rud ar bith.
Phioc muid na roghanna is fearr le haghaidh miasa taobh samhraidh, sláintiúil agus blasta!
couscous
Is mias taobh é Couscous, rud atá cosúil le huachtar blas cruithneachta. Is grán é, mar sin soláthraítear fuinneamh an choirp tar éis a úsáide ar feadh i bhfad. Mar gheall ar an luach calrach íseal agus an comhdhéanamh úsáideach, tagraíonn sé do miasa taobh aiste bia, feabhsaíonn sé an conradh díleá, laghdaíonn sé colaistéaról, agus méadaíonn sé haemaglóibin. Tá sé an-tapa couscous a ullmhú - ní gá seasamh ag an sorn ar lá te.
Quinoa
Is foinse thábhachtach próitéine glasraí é Quinoa atá díleáite go héasca. Tá iarann, cailciam, fosfar, sinc ard sa ghránach seo; féadann sé giúmar a fheabhsú, imní a mhaolú, an córas imdhíonachta a neartú, agus cabhraíonn sé le cailciam a ionsú níos gníomhaí.
Corn
Tá arbhar saibhir i vitimíní agus mianraí luachmhara: vitimíní b, PP, E, K, D, iarann, potaisiam, maignéisiam, fosfar, agus sinc. Glanann arbhar uachtar corp na tocsainí, tá frithocsaídeoirí ann a chabhraíonn leis an bpróiseas ag dul in aois a stopadh agus troid i gcoinne forbairt siadaí urchóideacha.
Pasta ó chruithneacht durum
Is táirge éadrom aiste bia é pasta ó chruithneacht durum agus níl vitimíní agus mianraí ann - tá próitéin ard agus saille íseal iontu. A bhuíochas leis an raidhse glasraí, pasta is féidir leat cócaireacht ag baint úsáide astu, nó anlainn bunaithe orthu - sochar dúbailte.
Piobar dearg meilte
Tá piobar Bell saibhir i vitimín C, agus go háirithe tá a lán de tiubhaithe sa gas, rud nach bhfuil aiféala orainn sula ndéantar é a chócaráil. Is é an piobar foinse potaisiam, cailciam, sóidiam, maignéisiam, fluairín, fosfar, iarann, clóirín, sinc, mangainéis, iaidín, cróimiam, agus sulfair, cóbalt. Bácáil an piobar iomlán le spíosraí, agus tá mias taobh le haghaidh feola nó éisc réidh.
Brocailí agus cóilis
Tá na cineálacha cabáiste seo saibhir. I vitimín B, is féidir leo comhdhéanamh na fola a nuashonrú agus an córas cardashoithíoch a spreagadh. Agus brocailí, cóilis íseal i calraí, tá blas ar leith air a fhágann gur mias taobh iontach iad. Tá siad úsáideach do fhíochán an chórais díleá agus imdhíonachta.
zucchini
Tá méideanna móra vitimíní agus mianraí i Zucchini, spreagann sé an córas díleá, normalú cothromaíocht salann-uisce, cuidíonn sé le tocsainí agus dramhaíl a bhaint. Tá úsáid zucchini cabhrach le ídiú néaróg agus gríos craicinn.
Pónairí glasa
Tá pónairí glasa mar mhias taobh tairbheach. Níl sé in ann substaintí díobhálacha a charnadh ar na barra. Déanann pónairí an córas díleá a normalú, bíonn vitimíní A, B, C, E iontu, cuireann siad cosc ar ghalair an chroí agus na soithigh fola.