An raibh a fhios agat go ndéanann luibheanna agus spíosraí ní amháin blas an bhia a shaibhriú, ach go gcuidíonn siad leis an gcomhlacht troid in aghaidh athlasadh ar bhealach nádúrtha? Mar sin féin, tá siad chomh furasta sin a áireamh i do réim bia laethúil. Seo roinnt tarsainn blasta agus sláintiúil.
Turmeric
Ealaín thraidisiúnta Indiach, baineadh úsáid as an spíosra buí geal seo le fada chun ionfhabhtuithe, créachta, slaghdáin agus galair ae a throid. Tá sé ar cheann de na frith-athlastáin is láidre ar an phláinéid agus is féidir leis ailse a throid fiú.
Cuir pinch turmeric le miasa glasraí agus anraithí in éineacht le piobar úr talún: ionsúnn an corp an curcumin frithocsaídeach atá ann i láthair capsaicin, atá saibhir i bpiobar. Nó déan an tae turmeric seo.
Cainéil
Is minic a chuirtear cainéil le milseoga, gránaigh, caoineoga agus deochanna. Mar sin féin, ní amháin go dtugann sé blas speisialta don mhias, ach méadaíonn sé feidhm na hinchinne freisin, déanann sé ailse a throid, agus spreagann sé díleá.
Rosemary
Tá Rosemary, lena boladh cosúil le péine, traidisiúnta in ealaín na Meánmhara. Tá airíonna frith-athlastacha ag an luibh seo, chomh maith le cuimhne a fheabhsú, spreagann sé díleá, faigheann sé faoiseamh ó phian sna matáin (déan cuardach freisin ar bhianna eile a chabhraíonn le pian a mhaolú).
Cuir sprig de Rosemary le glasraí nó sprinkle ar dingeacha prátaí sula bácáil san oigheann.
Piobar Cayenne
Bhí meas ag cultúir ársa ar airíonna cneasaithe cayenne agus piobair te eile. Tá capsaicinoids iontu go léir, a thugann airíonna frith-athlastacha do phiobair. Cuidíonn piobar le hairíonna airtríteas a mhaolú, tinneas cinn a mhaolú, cosc a chur ar téachtáin fola, spreagadh díthocsainithe nádúrtha an choirp, agus feabhas a chur ar dhíleá.
Cuir pinch de chili spíosrach le anraith nó stobhach glasraí, agus séasúr le hummus nó guacamole le piobar cayenne.
Sage
Cosúil le Rosemary, tá saoi ina stáplacha in ealaín na Meánmhara agus tá airíonna frith-athlastacha aige. Tá an luibh seo ar eolas freisin mar gheall ar a chumas crampaí míosta a mhaolú, deireadh a chur le míchompord gastrointestinal, agus scaipeadh fola a fheabhsú.
Cuir 3-4 duilleoga saoi úr leis an tae luibhe is fearr leat, agus déan na duilleoga saoi a ghéarú in ola olóige le haghaidh blas agus airíonna breise.
Sinséar
Comhlánaíonn sinséar aramatach agus spíosrach go leor miasa na hÁise. Tá éifeachtaí frith-athlastacha cumhachtacha aige agus treisíonn sé an córas imdhíonachta. Cuireann sinséar deireadh le nausea agus vomiting, go háirithe le linn toirchis. Cuidíonn sé freisin le tú a chosaint ar roinnt ailsí.
Cuir sinséar úr-ghrátáilte le cuiríní nó glasraí sáithithe, agus comhcheangail le anlann soighe, ola olóige agus gairleog le haghaidh cóirithe sailéid.
Oregano
Tá an gníomhaire frith-athlastach cumhachtach béite-caryophyllene sa luibh seo. Cuidíonn Oregano le hairíonna oistéapóróis agus atherosclerosis a mhaolú agus tá airíonna antibacterial agus antifungal aige. Sprinkle an pizza nó earraí bácáilte go fial le oregano mionghearrtha agus cuir leis an anlann pasta é.
Gairleoige
Cuidíonn gairleog le pian airtríteas a mhaolú, nausea, athlasadh, agus brú fola a ísliú, agus miotail throma a bhaint den chorp.
Carnation
Baineadh úsáid as clóibh leis na mílte bliain san India agus sa tSín. I measc na n-airíonna tairbhiúla atá aige tá díleá, éifeachtaí antibacterial agus frith-athlastach a fheabhsú, agus an córas imdhíonachta a neartú. Cuir clóibh le anraithí agus stobhaí, nó deochanna te.