“Is féidir le gach rud atá thart timpeall ort sa bhaile, ón soilsiú sa seomra bia go dtí méid na miasa, tionchar a imirt ar do mheáchan breise,” a deir an síceolaí cothaitheacha Brian Wansink, PhD, ina leabhar, Ithe gan Chomhfhios: Cén Fáth a Ithimid Níos Mó ná Sinn Féin Smaoinigh. . Is fiú smaoineamh air. Agus leanann smaoineamh eile ón smaoineamh seo: más féidir lenár dteach tionchar a imirt ar ár ró-mheáchan, is féidir leis cabhrú linn fáil réidh leis freisin. 1) Cuir isteach an teach tríd an bpríomhbhealach isteach Mura bhfuil cónaí ort in árasán, ach i dteach mór, déan iarracht an príomhbhealach isteach a úsáid níos minice, agus ní an doras atá suite in aice leis an gcistin. De réir staidéar a rinneadh in Ollscoil Cornell, itheann daoine a bhíonn ag siúl tríd an gcistin i gcónaí 15% níos minice agus níos mó. 2) Roghnaigh micrea-giuirléidí cistine Is roghanna maithe iad grater fíneáil, cumascóir láimhe tumoideachais, agus scoop uachtar reoite. Ar grater fíneáil, is féidir Parmesan a slisnithe go tanaí - i dteannta le cuma níos tarraingtí den mhias, gheobhaidh tú cuid le níos lú saille. Tá puree asparagus, zucchini, brocailí agus cóilis i bhfad níos sláintiúla ná na glasraí céanna friochta. Ceadaíonn an cumascóir láimhe tumoideachais duit bia a mheilt go díreach sa phanna, atá an-áisiúil, agus gan aon chéimeanna breise. Agus is féidir scoop uachtar reoite a úsáid chun riar agus milseoga eile a fhoirmiú: muifíní, fianáin, etc. 3) Cruthaigh gairdín íseal-calorie Spreagfaidh luibheanna úra cumhra i do ghairdín tú chun ithe go sláintiúil. Tá beagnach aon calories iontu, ach tá siad saibhir i gcothaithigh. Ó, agus coinnigh do chuid leabhar oidis vegan is fearr leat in aice láimhe. 4) Bí ag faire amach do earraí smuigleáilte Má fhaigheann tú go tobann sceallóga nó bianna míshláintiúla eile a thug do fhear céile nó do leanaí, caith láithreach sa bhruscar iad. Gan mhíniú. 5) Bain úsáid as chopsticks Nuair a úsáideann tú chopsticks, tá iallach ort ithe níos moille agus níos meabhrach. Mar thoradh air sin, itheann tú níos lú, agus tar éis ithe bhraitheann tú níos fearr. Tá taighde an-suimiúil déanta ag Brian Wansink ar bhialanna Síneacha i dtrí stát i Meiriceá. Agus tháinig mé ar an tuairim nach bhfuil na daoine sin ar fearr leo a ithe le chopsticks ag fulaingt ó róthrom. 6) Cúrsaí Méid Pláta Faigh amach na plátaí adorable a fuair tú le hoidhreacht ó do sheanmháthair. Sna laethanta sin, bhí méid na plátaí 33% níos lú ná méid na miasa nua-aimseartha. “Cuireann plátaí móra agus spúnóga móra trioblóide as. Ní mór dúinn níos mó bia a chur ar an pláta le go mbeidh cuma níos tarraingtí air,” a deir Wansink. 7) Smaoinigh ar an taobh istigh sa seomra bia agus sa chistin Más mian leat níos lú a ithe, déan dearmad dearg sa seomra bia agus sa chistin. I mbialanna, is minic a fheiceann tú dathanna dearg, oráiste agus buí - tá sé cruthaithe le fada ag eolaithe go spreagann na dathanna seo goile. An cuimhin leat lógó dearg agus buí McDonald's? Ceaptar gach rud amach ann. 8) Ith i solas geal Fuair eolaithe ó Ollscoil California go n-eascraíonn soilsiú dim leat níos mó a ithe. Má tá tú ag comhaireamh calraí, déan cinnte go bhfuil soilsiú geal agat sa chistin agus sa seomra bia. 9) Ól uisce cúcamar Tá eolaithe cruthaithe go gcuireann uisce cúcamar meáchain caillteanas chun cinn. Is simplí an t-oideas le haghaidh uisce cúcamar a ullmhú: cúcamar a chopadh go garbh agus é a líonadh le huisce óil fuar thar oíche. Ar maidin, cuir slices cúcamar in ionad le cinn úra, lig dó brew ar feadh tamaill, brú agus taitneamh a bhaint as uisce cúcamar an lá ar fad. Le haghaidh athrú, is féidir leat mint nó líomóid a chur leis an deoch uaireanta. Foinse: myhomeideas.com Aistriúchán: Lakshmi
2022-11-11