Clár ábhair
Is féidir linn grá a thabhairt do dhá thír ag an am céanna
Cé gur sa Fhrainc a rugadh mé, braithim an Liobáin freisin ós rud é go dtagann mo theaghlach ar fad as sin. Nuair a rugadh mo bheirt iníon, ba é halla an bhaile an chéad áit ar thugamar cuairt air, chun pasanna a fháil. Is féidir go leor dhá fhéiniúlacht chultúrtha a bheith againn agus grá a thabhairt do dhá thír ag an am céanna, díreach mar is breá linn an dá thuismitheoir. An rud céanna maidir leis an teanga. Labhraím le Noor agus Reem sa Fhraincis, agus le mo fhear céile Fraincis agus Liobáin. Ionas go bhfoghlaimíonn siad Liobáine a labhairt, í a scríobh, í a léamh agus aithne a chur ar chultúr a sinsear, táimid ag smaoineamh ar ár n-iníonacha a chlárú i scoil sa Liobáin Dé Céadaoin.
Tar éis luí seoil, cuirimid meghli ar fáil don mháthair
Fuair mé dhá thoircheas agus seachadadh iontach, doiléir agus gan deacrachtaí. Ní raibh fadhb riamh ag na cinn bheaga le codladh, colic, fiacla… agus mar sin níor ghá dom leigheasanna traidisiúnta a lorg ón Liobáin, agus tá a fhios agam go bhféadfainn brath ar mo mháthair-i-dlí.
agus mo chuid aintíní a bhfuil cónaí orthu sa Liobáin chun cabhrú liom iad a chócaráil. Le haghaidh breith na n-iníonacha, d’ullmhaigh mo mháthair agus mo chol ceathrar meghli, maróg spíosraí le cnónna péine, pistachios agus gallchnónna a chabhraíonn leis an máthair fuinneamh a fháil ar ais. Tagraíonn a dath donn don talamh agus don torthúlacht.
An t-oideas meghli
Measc 150 g de phúdar ríse, 200 g siúcra, 1 nó 2 tbsp. go c. caraway agus 1 nó 2 tbsp. go s. cainéal talún i sáspan. Cuir uisce leis de réir a chéile, ag cogarnaigh go dtí go mbeidh sé ag goil agus ag tiúsú (5 nóiméad). Freastal ar fhuaraithe le cnó cócó grátáilte air agus torthaí triomaithe: pistachios…
Is breá le mo iníonacha miasa na Liobáine agus na Fraince araon
Díreach tar éis na mbreitheanna, d’imigh muid go dtí an Liobáin áit a raibh cónaí orm dhá duilleog mháithreachais fhada shíochánta inár dteach teaghlaigh sna sléibhte. Bhí an samhradh i mBéiriút, bhí sé an-te agus tais, ach sna sléibhte, bhíomar foscadh ón teas corraitheach. Gach maidin, dhúisím ag 6 am le mo iníonacha agus ba mhór agam an suaimhneas iomlán: ardaíonn an lá go han-luath sa bhaile agus dúisíonn an dúlra go léir leis. Thug mé a gcéad bhuidéal dóibh san aer úr, ag baint taitneamh as éirí na gréine agus ag baint taitneamh as radharc na sléibhte ar thaobh amháin, an fharraige ar an taobh eile, agus amhrán na n-éan. Chuireamar i dtaithí ar na cailíní ár gcuid miasa traidisiúnta go léir a ithe go han-luath agus i bPáras, blaiseadh muid miasa na Liobáine beagnach gach lá, an-iomlán do leanaí, mar gheall i gcónaí le bonn ríse, glasraí, sicín nó éisc. Is breá leo é, an oiread agus pianta na Fraince au chocolat, feoil, friochta nó pasta.
Maidir le cúram na gcailíní, déanaimid cúram de mo fhear céile agus mise go heisiach. Seachas sin, tá an t-ádh linn a bheith in ann brath ar mo thuismitheoirí nó ar mo chol ceathracha. Níor úsáid muid nanny riamh. Tá teaghlaigh na Liobáine an-i láthair agus an-bhaint acu in oideachas leanaí. Is fíor go mbíonn claonadh ag na daoine timpeall orthu a bheith páirteach sa Liobáin freisin: “ná déan más rud é, ná déan é sin, déan mar sin é, bí cúramach…! Mar shampla, shocraigh mé gan beathú cíche a dhéanamh, agus chuala mé tráchtanna mar seo a leanas: “Mura ndéanann tú beathú cíche ar do leanbh, níl grá aige duit”. Ach rinne mé neamhaird den chineál seo ráitis agus lean mé mo intuition i gcónaí. Nuair a tháinig mé chun bheith ina máthair, bhí mé cheana féin ina bean aibí agus bhí a fhios agam go maith cad a theastaigh uaim do mo iníonacha.