Seamair gairleog mhór (Mycetinis alliaceus) grianghraf agus cur síos....

gairleog mór (Alliaceus Mycetinis)

• Mór neamh-lofa
• Agaricus alliaceus;
• Chamaeceras alliaceus;
• Mycena alliacea;
• Agaricus dolinensis;
• Marasmius alliaceus;
• Marasmius schoenopus

gairleog mór (Alliaceus Mycetinis) is speiceas beacáin é den teaghlach neamh-gniuchnikov, a bhaineann leis an ghéineas Gairleoige.

Cur Síos Seachtrach

gairleog mór (Alliaceus Mycetinis) a bhfuil corp torthaí cos-hata aige. I beacáin aibí, sroicheann trastomhas an chaipín 1-6.5 cm, tá an dromchla réidh, lom, agus féadfaidh an caipín a bheith beagán tréshoilseach feadh na n-imill. Athraíonn a dath ó dearg-donn go toin buí dorcha, agus tá dath an chaipín níos gile ar feadh an imill i gcomparáid lena chuid lárnach.

Hymenophore muisiriún - lamellar. A chomhábhair - plátaí, atá suite go minic, nach bhfuil ag fás in éineacht leis an dromchla an gas an fungas, arb iad is sainairíonna dath grayish nó pinkish-bán, tá imill míchothrom le notches beaga.

Laíon na gairleog mórAlliaceus Mycetinis) tanaithe, tá an dath céanna air agus atá ar an gcorp torthúlachta ar fad, exudes aroma láidir gairleog agus tá an blas géar céanna aige.

Sroicheann fad cos planda gairleog mór 6-15 cm, agus athraíonn a trastomhas idir 2-5 mm. Tagann sé ó chuid lárnach istigh an chaipín, is sainairíonna é cruth sorcóireach, ach i roinnt eiseamail d'fhéadfadh sé a bheith beagán cothrom. Tá an cos de struchtúr sách dlúth, láidir, tá dath grayish-donn, suas go dtí dubh,. Ag bun an chos, tá mycelium liath le feiceáil go soiléir, agus tá a dhromchla iomlán clúdaithe le imeall éadrom.

Is é méid na spóir fungais ná 9-12 * 5-7.5 miocrón, agus tá siad féin tréithrithe ag cruth almond-chruthach nó leathan éilipseach. Tá na basidia ceithre-spór den chuid is mó.

Séasúr agus gnáthóg foitheach

gairleog mór (Alliaceus Mycetinis) coitianta san Eoraip, is fearr chun fás i bhforaoisí duillsilteacha. Fásann sé ar bhrainsí feá ag lobhadh agus duilleoga tite ó chrainn.

Initeiteacht

inite. Moltar seamair gairleog mór a úsáid úr, tar éis fiuchphointe réamh, gearrthéarmach. Chomh maith leis sin, is féidir beacán den speiceas seo a úsáid mar shéasúr le haghaidh miasa éagsúla, tar éis é a bhrú agus a thriomú go maith.

Cineálacha comhchosúla agus difríochtaí uathu

An príomhchineál fungais, cosúil le Alliaceus Mycetinis, is Mycetinis querceus é. Fíor, sa dara ceann, tá dath reddish-donn agus dromchla pubescent tréithrithe ag an gcos. Tá hata speiceas den chineál céanna hygrophanous, agus tá na plátaí hymenophore tréshoilseach nuair a bhíonn an leibhéal taise ró-ard. Ina theannta sin, dathaíonn Mycetinis querceus an tsubstráit timpeall air féin i ndath bán-buí, rud a fhágann go bhfuil aroma gairleog leanúnach agus dea-shainithe aige. Tá an speiceas seo sách annamh, fásann sé go príomha ar dhuilleoga darach tite.

Eolas eile faoin muisiriún

Úsáidtear beacán beagmhéide le boladh tréith gairleog go forleathan mar seasoning bunaidh le haghaidh miasa éagsúla.