Clár ábhair
Roghnaíodh an t-iarrthóir go príomha as a cuid oibre cruthaitheach tábhachtach sa réimse gastronómach agus thar aon rud eile as cáilíocht a cuid ealaín.
Is é Buenos Aires an t-athsheoladh ar chathair Extremaduran, an dámhachtain a bhronn Acadamh Gastronomy Ibero-Mheiriceánach, ag taispeáint an t-idirdhealú seo le go mbeidh a fhios aige conas a chultúr gastronómach a scaipeadh ar an domhan ar fad mar a rinne siad cheana ar ócáidí roimhe seo, cathracha mar sin mar Mérida, Guanajuato, nó Córdoba.
D’fhógair Údarás Turasóireachta na Cathrach ainmniú príomhchathair na hAirgintíne, mar aon le hAcadamh Gastranómachais na hAirgintíne agus Ibero-Mheiriceá agus Aireacht Turasóireachta na tíre.
I rith na bliana seo chugainn, 2017, ullmhóidh eagraithe na hiarrthóireachta gníomhaíochtaí éagsúla inar féidir taithí a fháil ar eispéiris gastronómacha chun líon níos mó cuairteoirí a mhealladh chun na cathrach agus dá bhrí sin chuig a bunaíochtaí fáilteachais.
Gaistreintreolaíocht mar inneall fáis eacnamaíochta
Is léir go mbaineann na cineálacha gníomhartha seo tairbhe as earnáil tháirgiúil cathrach agus go sonrach an t-óstán.
Cuireann Acadamh Gastronomy Ibero-Mheiriceánach cur chun cinn taighde chun cinn agus, thar aon rud eile, cosaint na gcistineacha agus na ngníomhaíochtaí gastronómacha atá tipiciúil i réigiúin agus i bpobal éagsúil Ibero-Mheiriceánach, agus sin an fáth gur beochantóir soiléir gníomhaíochta eacnamaíochta é lena ainmniú. .
Tá a fhios go foirfe ag na cathracha a roghnaíodh le 3 bliana anuas conas íonacht a dtraidisiún a ailíniú leis an nua-aoiseachas is avant-garde sa gastranómachais, d’fhonn an phéireáil foirfe a thabhairt le chéile don turasóireacht, taisteal, fóillíocht agus gastranómachas.
I bhfocail a chomhairleora, Aire Turasóireachta na hAirgintíne, Gustavo Santos, tugadh breac-chuntas ar na háitribh seo a chabhródh go cinnte leis an gcathair agus leis an tír lena bhfás sóisialta agus eacnamaíoch tar éis roinnt blianta an-chasta.
“Tá an fhéidearthacht ag cathair Buenos Aires a hacmhainn gastronómach a thaispeáint don domhan”
Dá bhrí sin, tá bliain an-chócaireachta ag fanacht linn nuair is cinnte nach scoirfidh ealaín na hAirgintíne atá forleathan cheana féin ar fud an ghléasra iontas orainn lena threochtaí nua agus go háirithe gníomhartha a chlúdóidh ceiliúradh phríomhchathair 2017.
Ní in vain tá a fhios go maith ag na hAirgintíne conas an pobal a ghabháil agus más leis an mbolg is fearr é….