Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Próitéiní | 23.2 g | 76 g | 30.5% | 20.3% | 328 g |
| Saillte | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 7% | 949 g |
| uisce | 66.7 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3408 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Vitimín PP, UIMH | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 g |
| macronutrients | |||||
| Cailciam, Ca. | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Sulfar, S. | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Is é luach an fhuinnimh 150 kcal.
Bradán Chinook, bradán rí, Alasca, deataithe, stánaithe. saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín PP - 42,5%
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
Tags: ábhar calraí 150 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cad é bradán Chinook, bradán rí, Alasca, deataithe, stánaithe, calraí, cothaithigh, airíonna tairbhiúla bradán Chinook, bradán rí, Alasca, deataithe, stánaithe…