Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Próitéiní | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 3.6% | 12667 g |
| Saillte | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.9% | 56000 g |
| Carbaihiodráití | 3.79 g | 219 g | 1.7% | 7.7% | 5778 g |
| Snáithín alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 18.2% | 2500 g |
| uisce | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2431 g |
| Ash | 1.21 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 78 µg | 900 µg | 8.7% | 39.5% | 1154 g |
| alfa Carotéin | 210 µg | ~ | |||
| béite Carotéin | 0.83 mg | 5 mg | 16.6% | 75.5% | 602 g |
| Lycopene | 9660 µg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 80 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 12.3% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| Vitimín B4, choilín | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 6.4% | 6944 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 31.8% | 1429 g |
| Vitimín B9, folate | 21 µg | 400 µg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| Vitimín C, ascorbach | 27.7 mg | 90 mg | 30.8% | 140% | 325 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 9.5% | 4688 g |
| Vitimín K, phylloquinone | 5.3 µg | 120 µg | 4.4% | 20% | 2264 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.73 mg | 20 mg | 3.7% | 16.8% | 2740 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 35% | 1295 g |
| Cailciam, Ca. | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 5% | 9091 g |
| Maignéisiam, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Sóidiam, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 20.5% | 2241 g |
| Sulfar, S. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.7% | 16667 g |
| Fosfar, P. | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 9.5% | 4706 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 10.5% | 4286 g |
| Copar, Cu | 200 µg | 1000 µg | 20% | 90.9% | 500 g |
| Seiléiniam, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 4.1% | 11000 g |
| Sinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3.28 g | uas 100 г | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.014 g | uas 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.01 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.016 g | nóim 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 0.042 g | ó 11.2 go 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 Linóleic | 0.04 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.001 g | ó 0.9 go 3.7 | 0.1% | 0.5% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 0.04 g | ó 4.7 go 16.8 | 0.9% | 4.1% |
Is é luach an fhuinnimh 22 kcal.
- cupán = 242 g (53.2 kCal)
- fl oz = 30.2 g (6.6 kCal)
Laghdaigh trátaí salann agus sú glasraí saibhir i vitimíní agus mianraí mar: béite-carotéin - 16,6%, vitimín C - 30,8%, copar - 20%
- B-carotéin is provitamin A é agus tá airíonna frithocsaídeacha aige. Is ionann 6 mcg de béite-carotéin agus 1 mcg de vitimín A.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
Tags: ábhar calorie 22 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Sú trátaí agus glasraí, le cion salainn laghdaithe, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Sú trátaí agus glasraí, le cion salainn laghdaithe