Scaoileadh an seicheamh le “China Research” - obair mhothúchánach i réimse an chothaithe shláintiúil. Lean a mhac, lia-chleachtóir Thomas Campbell leis an gcúis fíor-uasal seo, a thosaigh an Dr. Colin Campbell.
Lig dom a mheabhrú duit go raibh “Staidéar na Síne” mar thoradh ar thionscadal suntasach. Ba é a phríomhsmaoineamh gur féidir le réim bia bunaithe ar phlandaí sláinte daoine a fheabhsú agus a saol a fhadú, seachas aiste bia lán le feoil, bainne agus uibheacha.
Agus fuair an teoiric seo, a shéid an pobal go simplí, a deimhniú go praiticiúil. Cruthaíonn Colin Campbell: ní pills, ach tabharfaidh glasraí úra, torthaí agus grán iomlán dúinn sláinte, dea-ghiúmar agus saol fada ar chaighdeán nua. Agus cuireann sé a chóras soláthair cumhachta féin ar fáil.
Ag an am céanna, léann an leabhar cosúil le scéal bleachtaireachta corraitheach, toisc go nochtann sé fíricí gránna: cé a rialaíonn tionscal an bhia agus a leagann síos rialacha an chluiche ann agus nach mbaineann leas as daoine a bheith ag ithe i gceart agus a bheith sláintiúil. Shéan Colin Campbell go dána na fathaigh tionscail a dhéanann a ndícheall as fadhbanna daoine.
Cuireann a mhac, ina leabhar Chinese Research in Practice, plean coicíse ar fáil a thabharfaidh tonn nua - sláintiúil - d’athstruchtúrú. Is féidir le gach duine an plean simplí seo a dhéanamh agus athróidh sé do shaol chun feabhais.
In éineacht le Thomas Campbell, is féidir leat d’aiste bia agus do stíl mhaireachtála a athrú go praiticiúil, an roghchlár is fearr agus fiú liostaí siopadóireachta a dhéanamh.
Is féidir leis an leabhar seo a bheith ina chuidiú mór chun do leas agus d’obair neamhspleách a fheabhsú ar an rud is luachmhaire - do shláinte agus sláinte do ghaolta.