Comhábhair Uachtar Seacláide
| buíocán sicín | 3.0 (píosa) |
| siúcra | 100.0. XNUMX (gram) |
| vanillin | 0.2 (teasspúnóg) |
| fíonchaora | 60.0. XNUMX (gram) |
| uachtar | 1.0 (gloine gráin) |
| seacláid gan breiseanna | 50.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Buail buíocáin uibhe le siúcra, cuir rísíní nite agus uachtar, bhuailtí isteach i cúr tiubh. Líon na spéaclaí gloine le huachtar, sprinkle le seacláid grátáilte. Freastal fuaraithe.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 272.4 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 5.9% | 618 g |
| Próitéiní | 3.8 g | 76 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
| Saillte | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 8.3% | 441 g |
| Carbaihiodráití | 38.1 g | 219 g | 17.4% | 6.4% | 575 g |
| aigéid orgánacha | 0.1 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.7% | 5000 g |
| uisce | 7.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30716 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 8.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 99.8 mg | 500 mg | 20% | 7.3% | 501 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
| Vitimín B9, folate | 5.5 µg | 400 µg | 1.4% | 0.5% | 7273 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 4.9% | 750 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitimín D, calciferol | 0.8 µg | 10 µg | 8% | 2.9% | 1250 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Vitimín H, Biotin | 7.3 µg | 50 µg | 14.6% | 5.4% | 685 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.8308 mg | 20 mg | 4.2% | 1.5% | 2407 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 233 mg | 2500 mg | 9.3% | 3.4% | 1073 g |
| Cailciam, Ca. | 62.7 mg | 1000 mg | 6.3% | 2.3% | 1595 g |
| Maignéisiam, Mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 1.2% | 3150 g |
| Sóidiam, Na | 36.2 mg | 1300 mg | 2.8% | 1% | 3591 g |
| Sulfar, S. | 16.8 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.6% | 5952 g |
| Fosfar, P. | 116.3 mg | 800 mg | 14.5% | 5.3% | 688 g |
| Clóirín, Cl | 46 mg | 2300 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 3% | 1200 g |
| Iaidín, I. | 7.2 µg | 150 µg | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
| Cóbalt, Co. | 2.4 µg | 10 µg | 24% | 8.8% | 417 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 24390 g |
| Copar, Cu | 22.9 µg | 1000 µg | 2.3% | 0.8% | 4367 g |
| moluibdín, Mo. | 3.4 µg | 70 µg | 4.9% | 1.8% | 2059 g |
| Seiléiniam, Se | 0.2 µg | 55 µg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| Fluairín, F. | 7.5 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.1% | 53333 g |
| Chrome, Cr | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| Sinc, Zn | 0.4204 mg | 12 mg | 3.5% | 1.3% | 2854 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.2 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 272,4 kcal.
Uachtar seacláide saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 22,2%, choilín - 20%, vitimín B12 - 13,3%, vitimín H - 14,6%, fosfar - 14,5%, cóbalt - 24%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín H. glacann sé páirt i sintéis saillte, glycogen, meitibileacht aimínaigéid. Féadfaidh iontógáil neamhleor an vitimín seo cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n COMHÁBHAIR oideas Uachtar Seacláide IN AGHAIDH 100 g
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 264 kCal
- 119 kCal
- 539 kCal
Tags: Conas cócaireacht, cion calorie 272,4 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh ullmhúcháin Uachtar seacláide, oideas, calories, cothaithigh