Tá sé deacair mias traidisiúnta Indiach a shamhlú gan Garam Masala a chur leis. Is é an “meascán dó” seo de spíosraí an rún chun ealaín Indiach thar a bheith blasta. Is é Garam Masala ("spíosraí te" aistrithe go litriúil) an meascán foirfe de ghnáth-spíosraí a fhásann i réigiún na hÁise Theas. Ní hamháin go gcuireann sé blas ar leith le miasa, ach tá buntáistí sláinte aige freisin. Airíonna frith-athlastacha Tá cáil ar Cumin, ceann de phríomh-chomhábhair an mheascáin, as a bhlas searbh fhuaimneach. Le héifeachtaí frith-athlastacha agus frithocsaídeacha, feabhsaíonn an spíosra cumhachtach seo díleá, spreagann sé meitibileacht, agus rialaíonn sé ráta croí. Sláinte fiaclóireachta Níl aon Garam Masala iomlán gan clóibh, a úsáideadh le fada sa troid i gcoinne galair éagsúla. Is foinse iontach frithocsaídeoirí, cailciam, vitimíní agus aigéid sailleacha omega-6 iad clóibh. Tá sé éifeachtach le haghaidh toothache. K: an comhlacht a ghlanadh, foirmiú gáis a laghdú, an t-innéacs glycemic a ísliú, ionsú mianraí agus próitéiní a fheabhsú, rialú meáchain. Is iad na príomh-spíosraí i Garam Masala: Sea, a leithéid de hodgepodge de luibheanna! Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur chóir do dhaoine atá seans maith le hailléirgí Garam Masala a ithe i méid an-teoranta nó é a dhíchur ar fad.
2022-11-11