Foghlaim conas do chuid caoineoga sláintiúla féin a dhéanamh.
Cad is smoothie ann?
Is deoch cosúil le milkshake é smoothie le comhsheasmhacht tiubh déanta as comhábhair nádúrtha measctha, de ghnáth torthaí reoite nó torthaí úra le leac oighir. Cuirtear blasanna nádúrtha le blas.
Is furasta smoothies a dhéanamh ach teastaíonn roinnt ullmhúcháin uathu. Chun smoothies a dhéanamh, beidh ort cumascóir nó próiseálaí bia. Má tá cumascóir agus próiseálaí bia agat, déan iarracht an dá cheann a úsáid chun a fháil amach cé acu ceann is fearr a oibríonn.
Is féidir beagnach aon torthaí agus glasraí boga a úsáid chun smoothies delicious a dhéanamh. Tá dhá bhealach ann le smoothie a dhéanamh: bain úsáid as torthaí reoite nó torthaí úra le iógart reoite nó reoite (nó aon chomhábhar reoite eile).
Is gnách go ndéanann torthaí reoite caoineoga níos tiús agus níos fuaire. Tá siad foirfe do laethanta te grianmhara. Ach ar laethanta fuar na coise tinne, is féidir leat rogha a thabhairt do mhodh eile. Cibé torthaí a roghnaíonn tú a úsáid chun do smoothie a dhéanamh, craiceann agus bain na síolta.
Sula reoitear torthaí, gearrtha na torthaí i bpíosaí beaga agus socraigh iad ar phláta, ansin iad a chur sa reoiteoir ar feadh uair an chloig. Tá sé seo riachtanach chun na torthaí a chosc ó cloí le chéile. Nuair a bhíonn siad reoite, is féidir leat iad a dhoirteadh isteach i gcoimeádán. Déan iarracht gan úsáid a bhaint as torthaí a bhí sa reoiteoir ar feadh níos mó ná seachtain.
Is féidir leat na torthaí a chur sa reoiteoir ach ar feadh 20-30 nóiméad. Ní fhuaraíonn siad ach beagán agus reoiteann siad, rud a fhágann go bhfuil smoothies níos éasca.
Is féidir leat torthaí triomaithe a úsáid freisin mar rísíní, dátaí nó aibreoga triomaithe. Soak iad in uisce óil ar ardchaighdeán thar oíche chun iad a mhaolú. Cuireann torthaí triomaithe blas ar na caoineoga agus is foinse mhaith micronutrients agus snáithíní iad.
Féadfaidh uachtar reoite blas iontach, ach tá saillte míshláintiúla agus siúcra ann freisin. Déan iarracht i gcónaí comhábhair iomlána, nádúrtha a úsáid nuair is féidir. Smoothies leachtach-bhunaithe
Tá go leor éagsúlachtaí de chomhábhair ann is féidir a úsáid i mbonn leachtach do smoothies. Níl anseo ach cuid acu. Níl tú teoranta ach ag do shamhlaíocht. Turgnamh!
Uisce. Mura bhfuil tú ag úsáid ach torthaí reoite le haghaidh caoineoga, bain úsáid as uisce óil scagtha mar bhunús leachtach chun an binneas a chaolú.
Bainne. Más fearr leat bainne a úsáid, déan iarracht athrú go roghanna saille íseal. Féadfaidh bainne gabhar costas níos mó ná bainne bó, ach is rogha sláintiúil é. Bain úsáid as úr é, fiuchphointe a sheachaint. Tá bainne gabhar an-díleáite agus ní chuireann sé isteach ar dhaoine éadulaingt ar lachtós.
Bainne soighe. Seo deoch shláintiúil eile atá saibhir i saillte il-neamhsháithithe.
Iógart. Is féidir le formhór na ndaoine atá éadulaingt ar lachtós iógart a ól, ar comhábhar maith smoothie é. Roghnaigh iógart simplí gan aon chomhábhair bhreise chun sochair sláinte is fearr. Is féidir leat iógart reoite a úsáid freisin chun meascadh le comhábhair eile ag teocht an tseomra. Déan do iógart féin.
Uachtar reoite. Is féidir le huachtar reoite blaistithe blasanna torthaí a shárú, mar sin roghnaigh go ciallmhar, ach roghnaigh roghanna beagmhéathrais nó beagmhéathra i gcónaí nuair is féidir. Is fearr le go leor daoine uachtar reoite fanaile.
Bainne ó chnónna nó síolta. Is féidir leat é a cheannach ag do shiopa bia sláinte áitiúil nó foghlaim conas do bhainne cnó féin a dhéanamh.
Sú torthaí nó glasraí. Is fearr sú a ullmhú ar leithligh. Mar shampla, sú úll, más rud é nach é an príomh-chomhábhar i smoothie. Is maith le go leor daoine sú cnó cócó úr a úsáid mar go gcabhraíonn sé le binneas na gcomhábhar eile a chaolú.
Tae glas. Is comhábhar iontach é le hairíonna frithocsaídeacha. Is féidir leat púdar duille tae glas a cheannach ó d’ollmhargadh áitiúil. Tum an púdar in uisce bruite ar feadh thart ar 4 go 5 nóiméad, brú agus lig fuarú roimh úsáid i caoineoga.
Blasanna
Tá go leor blasanna nádúrtha ar féidir leat a chur le do smoothie chun an cic breise sin a thabhairt dó.
Nuair is glasraí na príomh-chomhábhair, is féidir leat iad a mhilsiú beagán chun an smoothie a dhéanamh níos blasta. Bain úsáid as milseoirí nádúrtha cosúil le dátaí, rísíní, díriú sú torthaí, mil, síoróip maple, molás, etc.
Tugann sú ginger úr (bain úsáid as ach 1 teaspoon in aghaidh an riar) spíosra breise agus frithocsaídeoirí cumhachtacha do smoothie.
Mar bhlastáin bhreise, is féidir leat cainéal talún, púdar cócó, cnó cócó grátáilte, púdar caife, leath líomóide nó aol, síoróip mint, cnó cócó talún, sliocht vanilla, etc. a chur le caoineoga. Bí cruthaitheach! comhábhair eile
Ní gá smoothies a dhéanamh ach as torthaí, glasraí agus súnna. Is féidir leat comhábhair shláintiúla eile a chur leis freisin. Is féidir iad a úsáid chun smoothies hearty a dhéanamh atá saibhir i snáithín, carbaihiodráití casta, saillte monai-neamhsháithithe, agus vitimíní saill-intuaslagtha. Agus is tábhachtaí fós, tá na smoothies delicious!
Is iad seo a leanas cuid de na comhábhair is féidir leat triail a chur leis chun do líonadh smoothie a dhéanamh:
Rís donn bruite nó rís donn. Is féidir leat ríse donn nó donn a cheannach ó do shiopa bia sláinte áitiúil. Ní mór duit é a chócaireacht agus lig dó fuarú roimh úsáid.
Coirce. Tá snáithín intuaslagtha i gcoirce agus leibhéil ísle colaistéaróil. Is féidir calóga coirce a dhoirteadh le huisce te bruite agus ligean dóibh fuarú roimh úsáid.
Im piseanna talún. Soláthraíonn an leibhéal ard saille monai-neamhsháithithe a fhaightear in im peanut cosaint i gcoinne galar croí. Agus tú ag siopadóireacht le haghaidh im peanut, déan cinnte nach bhfuil olaí plandúla hidriginithe, a bhfuil ardaigéid tras-sailleacha iontu, san áireamh sna comhábhair. Cuir im peanut le caoineoga do na páistí, is breá leo é!
Tofu. Is foinse mhaith próitéine é Tofu. Tá sé gan blas, ach cuirfidh sé uigeacht creamy le do smoothies.
Síolta sesame. Is fearr na cothaithigh atá i síolta sesame a ionsú tar éis meilt. Mar sin féin, is féidir iad a ithe ina n-iomláine freisin. Cuir síolta sesame le do smoothies le haghaidh airíonna frithocsaídeacha iontacha.
Aon chineál cnónna. Gearr go mín aon chnónna (almonds, cashews, cnónna coill, peanuts, pecans, etc.), iad a chur le caoineoga, tá siad an-sláintiúil agus blas speisialta a chur le haon mhias. forlíonta
Is féidir leat táibléad (forlíonta vitimín) a bhrú le moirtéal agus pestle agus cuir an púdar le smoothie nó sú. Déanann sé seo na forlíonta absorbed go héasca ag an gcomhlacht. Más mian leat é seo a dhéanamh, ná meileann na breiseáin i cumascóir, ach doirt isteach i do ghloine iad díreach roimh ól. Measc agus ól.
Seo liosta de na breiseáin is féidir leat a mheascadh le comhábhair smoothie eile.
- Pailin beacha
- Giosta Brewer
- púdar cailciam
- Clóraifill - leacht nó púdar
- Lecithin - púdar nó gráinníní
- Púdar próitéine
- Spirulina - púdar
- Vitimín C
- Bran cruithneachta
Tomhaltas smoothie
Ith nó ól an smoothie laistigh de 10 nóiméad tar éis é a dhéanamh ionas gur féidir leat leas iomlán a bhaint as na cothaithigh atá sa mhias sula ocsaídíonn siad agus go ndéanann siad an smoothie donn.
Ní mholtar smoothie a stóráil tar éis dó dul trí chumascóir, mar a luaithe a bhíonn torthaí agus glasraí meilte i cumascóir, dianscaoileann a gcothaithigh agus a n-einsímí beo go tapa.