Smaoiníonn an chuid is mó againn ar veigeatóirí mar dhaoine a itheann bianna plandaí, rud atá fíor ar ndóigh. Mar sin féin, tá go leor éagsúlachtaí ar an téama seo. Mar shampla, ní itheann vegetarian lacto-ovo (ciallaíonn lachtós "bainne", ciallaíonn ubhagán "uibheacha") feoil, ach ceadaíonn sé táirgí ainmhithe cosúil le bainne, cáis, uibheacha, agus níos mó sa réim bia.
Tá roinnt cúiseanna ann go n-eisiann daoine feoil óna n-aiste bia. Déanann cuid acu an rogha seo mar gheall ar chreideamh reiligiúnach nó áiteamh comhfhiosach éigin ón taobh istigh. Ní bhraitheann cuid acu ach feoil a ithe, le raidhse roghanna eile, nach é an bealach ceart é a ithe. Diúltaíonn daoine eile feoil chun an comhshaol a chosaint. De réir a chéile, áfach, tá daoine ag roghnú aiste bia neamhfheola ó thaobh na sláinte de. Níl sé aon rún go laghdaíonn aiste bia plandaí-bhunaithe an baol galar croí, diaibéiteas, stróc, agus go leor cineálacha ailse.
Cé go bhfuil níos mó calraí agus saillte sáithithe ag bianna feola, . Tá go leor buntáistí sláinte ag na móilíní beaga seo, amhail sláinte croí agus sláinte inchinne.
Mar sin féin, tá an díospóireacht faoi na "fospeicis" de vegetarianism níos mó buntáistí fós ar siúl. Mar a tharlaíonn go minic, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag gach cás.
Is gnách go mbíonn innéacs mais comhlacht beagán níos fearr (BMI), colaistéaról agus brú fola ag vegans, rud a léiríonn riosca íseal de ghalar cardashoithíoch. Tugann staidéar amháin ar a laghad le fios go bhfuil . Ar an láimh eile, d'fhéadfadh go mbeadh aiste bia vegan easnamhach i próitéin, omega-3s, vitimín B12, since, agus cailciam. Léiríonn leibhéal íseal de na heilimintí seo dóchúlacht mhéadaithe cnámha brittle, bristeacha, agus fadhbanna néareolaíocha le heaspa vitimín B12 agus aigéid sailleacha óimige-3. Cé go bhfaigheann vegetarians lacto-ovo vitimín B12 ó tháirgí ainmhithe, moltar forlíontaí nó instealltaí na substainte do vegans roinnt blianta tar éis feoil a thabhairt suas. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sé riachtanach tástálacha a dhéanamh go tréimhsiúil agus, tar éis dul i gcomhairle le dochtúir, cinneadh a dhéanamh maidir le húsáid fhorlíonta.
. Mar sin, tá comhábhair ainmhithe fós sa réim bia - uibheacha agus táirgí déiríochta. Cad iad na fadhbanna is féidir a bheith anseo? Go deimhin, tá baint níos mó acu le bainne ná le huibheacha.
Insíonn an chuid is mó de chothaitheoirí agus de na meáin chumarsáide dúinn faoi na buntáistí sláinte eisceachtúla a bhaineann le bainne, a sholáthraíonn cailciam dúinn, ag laghdú an baol a bhaineann le galair chnámh mar oistéapóróis. Ar an láimh eile, is é an mhinicíocht oistéapóróis . Tugann roinnt fianaise le fios freisin go gcuireann iontógálacha ardphróitéine agus déiríochta leis an mbaol galair próstatach, ovártha agus uath-imdhíonachta. Ar an iomlán, feidhmíonn vegans níos suaimhneasaí ar go leor beart, áfach, i gcomparáid le vegetarians lacto-ovo, tá siad níos mó seans maith ar easnaimh B12, cailciam agus since. An moladh is fearr dóibh siúd a eisiamh táirgí ainmhithe go hiomlán as an aiste bia: teacht ar mhalairt ar vitimín B12 agus cailciam. Mar rogha, in ionad an bainne is gnách don bhricfeasta, bainne soy, ina bhfuil an dá eilimint.