Éilíonn ealaín a chruthú aon oideas agus, mar thoradh air sin, roghchlár, roinnt pleanála. Tá sé tábhachtach a thuiscint cé dó a bhfuil tú ag cruthú é. Samhlaigh gur cócaire tú, agus mar ghairmí, tá tú freagrach as a chinntiú gur féidir leis an mhias agus leis an mbiachlár ioncam a ghiniúint. Is féidir leis an gcur chuige seo maidir le cócaireacht laethúil do scileanna a thabhairt go dtí an chéad leibhéal eile. Ach má tá tú i gcoinne cluichí den sórt sin agus ag cócaireacht bia do theaghlach, cairde nó aíonna, is é do sprioc a chruthú masterpieces cócaireachta a mbeidh gach duine cuimhneamh!
Rogha coincheap blas
Gcéad dul síos, ní mór duit a shainiú coincheap bunúsach an roghchlár agus an blas is mó. Nuair a chruthaíonn James Smith biachlár, bíonn a stíl blasanna péireála mar bhunús lena ndéanann sé. Is maith leis blasanna úra fruity a chuirtear chun cinn a thuilleadh trí róstadh nó suanbhruith. Tá ár láidreachtaí agus na modhanna cócaireachta is fearr linn go léir: tá duine iontach le scian, is féidir le duine spíosraí a mheascadh go hintuigthe, tá duine iontach ag róstadh glasraí. Baineann daoine áirithe taitneamh as am a chaitheamh ag dísleáil comhábhair le go mbeidh siad in ann amhairc a dhéanamh, ach is lú an aire a bhíonn ag daoine eile faoi scileanna scian agus bíonn níos mó spéise acu sa phróiseas cócaireachta féin. I ndeireadh na dála, ba chóir do mhíreanna roghchláir a thógáil ar bhunsraith is mian leat. Mar sin, bí cinnte go dtógfaidh tú an t-am le smaoineamh ar bhunchoincheap do bhiachláir amach anseo.
Pleanáil biachláir: an chéad, an dara agus an mhilseog
Is fearr tosú le appetizer agus príomhchúrsa. Smaoinigh ar conas a dhéanfar na miasa seo a chomhcheangal lena chéile. Cuirtear luach cothaithe na miasa san áireamh freisin, mar sin má tá tú ag ullmhú appetizer hearty agus príomhchúrsa, ba chóir go mbeadh an milseog chomh héadrom agus is féidir. Is é an rud is mó maidir le béilí a phleanáil ná cothromaíocht a choinneáil eatarthu.
Roinneann James Smith smaoineamh iontach ar an mbiachlár. Ligean le rá go bhfuil sé beartaithe agat curaí vegan Indiach a dhéanamh mar do phríomhchúrsa. Ansin a dhéanamh ar an appetizer fiú níos déine i blas, cuir spíosraí níos mó a ullmhú na oidis blas do mhias te spicy. Le haghaidh milseog - rud éigin tairisceana agus éadrom, a ligfidh do na gabhdóirí a scíth a ligean.
bia mar stair
Molann James Smith féachaint ar an mbiachlár mar thuras nó ag insint scéal suimiúil. Is féidir é a bheith ina scéal faoi thuras chuig tailte te (nó fiú fuar, cén fáth nach bhfuil?), an bia is fearr leat, tír i bhfad i gcéin, nó díreach cuimhne. Is féidir leat smaoineamh freisin ar an mbiachlár mar fhocail d’amhrán. Ba chóir go mbeadh gach mias cosúil le dán a insíonn cuid den scéal, agus nascann an blas is mó sna miasa an scéal seo lena chéile, agus é ina shaothar iomlán.
Is é an rud is mó cruthaitheacht
Sa lá atá inniu ann, tá níos mó suim ag daoine sa phróiseas cócaireachta agus an taithí a fuarthas le linn é, agus ní hamháin na gnéithe meicniúla den chócaireacht. Aimsigh focail a spreagfaidh do bhiachlár, mar: “Le linn turais go dtí an Iodáil, fuair mé amach blasanna nua” nó “Nuair a bhí mé i gCeanada agus mé ag siúl ar fheirm síoróip mhailpe, bhí a fhios agam gurb é sin bunús an bhiachláir seo.
Nuair a nascann tú d’oideas nó biachlár le heispéireas nó le coincheap, beidh sé éasca duit do scéal féin a chruthú sna miasa. Is é an rud is mó a chruthú! Cuimhnigh nach bhfuil aon teorainneacha nó teorainneacha sa cheird seo. Cuir tú féin in iúl trí do chuid miasa, agus cinnteoidh do theaghlach agus do chairde an bia a chócaráil tú!