Clár ábhair
B’fhéidir gurb é aigéad ascorbach an ceann is blasta de na vitimíní go léir, a bhfuil meas mór ag go leor air ó óige. De ghnáth, tagann an t-eolas ar fad faoi go bhfuil sé úsáideach don chóras imdhíonachta agus do slaghdáin. Mar sin féin, tá cion vitimín C inár sláinte i bhfad níos suntasaí.
Ar garda na sláinte
Go deimhin, tá go leor feidhmeanna ag vitimín C sa chorp. Déanann sé na soithigh fola leaisteacha agus láidir, ag athnuachan na fola ag an am céanna. Tá éifeacht dhearfach aige freisin ar na córais néaróg agus inchríneacha, ligeann don iarann a ionsú níos fearr. Is é vitimín C an cara is fearr leis an gcóras imdhíonachta agus an príomh-namhaid de gach cineál galair. Agus ní amháin slaghdáin. Tá sé cruthaithe go ndéanann sé neart a athbhunú tar éis taom croí agus go gcuireann sé dlús le cneasaithe créachta. Ag an am céanna, is fuinneamh cumhachtach nádúrtha í an eilimint seo a throidann tuirse agus a líonann beocht dúinn.
An t-iarmhéid a choinneáil
Ní tharlaíonn vitimín C i gcorp an duine i bhfad - tá a bharrachas eisfheartha leis féin. Ach fós is féidir leis díobháil a dhéanamh i bhfoirm fadhbanna díleácha agus neamhoird néarógacha. Tá easnamh vitimín C i bhfad níos contúirtí. Déanann sé dochar don chóras imdhíonachta agus cruthaíonn sé mífheidhmeanna in orgáin éagsúla. I gcásanna chun cinn, tá easnamh aigéad ascorbach ag bagairt scurvy: caillteanas fiacail, hemorrhages muscle agus tuirse dubhach. Mar sin tá sé ciallmhar cloí leis an norm molta. Teastaíonn 100 mg de vitimín C in aghaidh an lae do dhaoine fásta ar an meán, leanaí suas le 45 mg. Le gníomhaíocht choirp, méadaítear an dáileog go 200 mg, agus leis an bhfliú - go 2000 mg. B’fhéidir gurb é an míbhuntáiste is mó a bhaineann le vitimín C ná a éagobhsaíocht. Déantar é a scriosadh go héasca trí nochtadh don ghrian agus teocht ard, chomh maith le teagmháil le miotail. Dá bhrí sin, le haghaidh cócaireachta, bain úsáid as miasa gloine nó cruanta agus spatula adhmaid. Má chócaíonn tú glasraí a bhfuil cion ard aigéad ascorbach iontu, cuir iad in uisce fiuchta a luaithe a bhíonn siad scafa nó mionghearrtha. Seachas sin, scriosfaidh an ocsaigin é gan rian. Agus ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go n-ionsúitear vitimín C níos fearr i gcomhcheangal le iarann, aigéad fólach, rutin agus glúcós.
Rí Ascorbic
Murab ionann agus ionchais, ní torthaí citris an príomhtháirge atá saibhir i vitimín C, ach cromáin ardaigh. Tá éifeacht aisiríoch agus tonach ag decoction díobh. Boil 2 spúnóg bhoird de chaora brúite i 500 ml uisce ar feadh 15-20 nóiméad, doirt isteach i thermos agus fág thar oíche. Milsigh an brat le mil agus é a ól mar thae rialta. I measc rudaí eile, déanann sé díleá a normalú, táirgeann sé éifeacht diuretic, déanann sé brú fola a chobhsú agus feabhsaíonn sé próisis na hinchinne. Dála an scéil, de réir cúlchistí vitimín C, ní dheachaigh ruán na farraige agus cuiríní dubha i bhfad ón rós.
Sweet agus réidh
Tá an dara háit i measc na dtáirgí ina bhfuil vitimín C á áitiú ag piobar milis dearg. Ina theannta sin, tá vitimíní P agus B sa ghlasra, rud a fhágann go bhfuil sé luachmhar go háirithe le haghaidh diaibéiteas, galar croí agus ró-ualach néaróg. Spreagann Bell piobar an briseán, cabhraíonn sé le téachtáin fola a chaolú agus tá sé úsáideach le haghaidh Hipirtheannas. Dea-scéala dóibh siúd atá ag cailleadh meáchain go dícheallach. Méadaíonn piobar an secretion sú gastric agus feabhsaíonn sé peristalsis intestinal. Ar mhaithe le háilleacht, tá an glasra seo tábhachtach freisin, toisc go n-athraíonn sé gruaig agus tairní.
Gaol cabáiste
Rinne sprouts agus brocailí na Bruiséile an tríú céim den podium a roinnt. Tá aigéad fólach saibhir sa chéad cheann, agus tá a fhios againn go bhfeabhsaíonn sé na buntáistí a bhaineann le vitimín C. Tá éifeacht tairbhiúil aige ar na córais fola, ae, néaróg agus inchríneacha. Is glasra míorúilt é brocailí a choisceann forbairt ailse, atherosclerosis agus aosú roimh am ag an leibhéal ceallacha. Níos eolaí dúinn, níl cúlchistí cabáiste bán d’aigéad ascorbach go hiontach. Ach nuair a dhéantar é a choipeadh, iompaíonn sé ina tháirge a sháraíonn le vitimín C.
Scuad citris
Anois, déanaimis labhairt faoi na príomh-thorthaí le torthaí citris juicy juicy vitimín C. Ní bhaineann an ceathrú áit sa rátáil vitimín as a gcuid buntáistí. Tá oráistí fíor-riachtanach le haghaidh díolúine lag, anemia, fadhbanna le díleá, ae agus scamhóga. Tá airíonna frithmhiocróbacha, frithocsaídeacha agus leighis créachta ag líomóid. Cuidíonn grapefruit le bianna sailleacha a dhíleá, íslíonn sé leibhéal na colaistéaról díobhálach agus cuireann sé deireadh le táirgí dramhaíola. Is é an rud a aontaíonn na torthaí ná go laghdóidh na blátholaí atá bunaithe orthu teannas néarógach agus go dtaitníonn siad an goile rampant.
Tíotáiniam Glas
Comhlánaíonn spionáiste na cúig seaimpíní is fearr i dtéarmaí ábhar vitimín C. I gcomhdhéanamh na faiche seo, déantar é a ionsú go hiomlán mar gheall ar an méid mór iarainn atá ann. De bharr an méid ollmhór snáithín atá i spionáiste, déantar “scuab” de na intestí, a scuabann amach substaintí díobhálacha go hiomlán. Molann dochtúirí an luibh seo a leanúint dóibh siúd atá ag téarnamh ó thinneas fada nó a bhfuil strus meabhrach tromchúiseach orthu. Ba chóir go dtaitneodh mná le spionáiste toisc go ndéanann sé an craiceann mín, gruagach, agus láidir tairní.
Is bloc tógála tábhachtach é aigéad ascorbach i mbunús ár sláinte. Agus ní mór dúinn a neart a choinneáil i gcónaí. Cuireann bronntanais fhlaithiúla an tsamhraidh leis seo chomh maith agus is féidir. Caithfimid iad a áireamh i réim bia an teaghlaigh níos minice.