Clár ábhair
Áirítear le cóireáil casta enteritis ceartú an aiste bia ag gach céim den ghalar. Laghdaítear tréimhsí géaraithe, feabhsúcháin, athshlánúcháin arís agus arís eile má chloíonn tú le caighdeáin dhian ar aiste bia teiripeach.
Tá sé tábhachtach a chur san áireamh gurb é an aiste bia an t-aon bhealach chun riocht an othair a chobhsú sa chéad 48 uair an chloig tar éis na hairíonna tromchúiseacha a thosú.
Ar an gcéad lá tar éis dul in olcas ar enteritis intestinal, taispeántar troscadh teiripeach don othar. Ní féidir leat ach uisce a ól i gcainníochtaí móra agus tae lag, beagán milis. Cloíonn gaistreintreolaíocht oifigiúil leis an modh teiripeach seo, ag cur san áireamh troscadh, toisc go dtarlaíonn éifeacht dhearfach i 95% de na cásanna.
Gnéithe den aiste bia le haghaidh enteritis
I réim bia othar le enteritis, is gá feoil thrua agus éanlaith chlóis a áireamh, bruite gan éadain, tendons agus craiceann. Ní mór miasa feola a bheith bruite, bácáilte nó friochta, ceadaítear táirgí a lubricated le ubh, ach ní cheadaítear breading.
Is féidir leat patties mairteola a chócaireacht, chomh maith le coinín, sicín, turcaí, uaineoil óg agus gearráin muiceola thrua. Is féidir le píosa iomlán a bheith bruite nó stewed veal, coinín, sicín, turcaí, i gcásanna neamhchoitianta, mairteoil.
Tá sé ceadaithe freisin teanga bruite, ispíní bainne, pancóga a líonadh le feoil bruite a úsáid. Sa réim bia, is féidir leat miasa ó chineálacha éisc íseal-saille a áireamh, agus is féidir leat píosa iomlán agus filléid mionghearrtha a chócaireacht. Ba chóir iasc a bheith bruite, bácáilte nó friochta freisin gan breading.
Ullmhaítear anraithí do dhaoine atá ag fulaingt ó enteritis ar bhrat feola nó éisc lag saor ó saill, chomh maith le brat glasraí nó muisiriún. Ba chóir go mbeadh glasraí bruite go maith, gearrtha go mín nó mashed. Gráin freisin níos fearr a wipe. Má fhulaingíonn an t-othar borscht agus anraith cabáiste go maith, ansin is féidir leat iad a chócaireacht, agus ní mór na comhábhair go léir a ghearradh go mín.
Ó tháirgí déiríochta, is féidir le hothair kefir, iógart, táirgí géar-bainne a ól, ceadaítear cáis teachín úr, chomh maith le miasa gruth. Is féidir cáis a ithe grátáilte agus a ghearradh i slices tanaí, ní cheadaítear uachtar géar níos mó ná 15 g in aghaidh an táirge críochnaithe, ní féidir bainne agus uachtar a ithe ach amháin le deochanna nó le béilí réidh. Tá uibheacha bruite bog-bruite, steamed, friochta nó déanta i omelette.
Is féidir leite le enteritis a bheith bruite le méid beag bainne nó ach amháin ar uisce, brat feola. Ní mór gránaigh a fhiuchadh go maith, gan muiléad agus eorna a áireamh ón aiste bia. Is féidir leat gaile nó maróg bácáilte a chócaireacht freisin, vermicelli a fhiuchadh, núdail a dhéanamh le cáis teachín nó feoil bruite.
Ó ghlasraí, prátaí, zucchini, pumpkin, cairéid, beets, cóilis agus cabáiste bán, ceadaítear piseanna glasa. Ní cheadaítear an dá chineál glasraí deiridh ach amháin má fhulaingíonn an t-othar go maith iad. Is féidir glasraí a fhiuchadh, a stewed, a úsáid i bhfoirm prátaí mashed, maróga agus casseroles. Ba chóir Greens a chuirtear le miasa a ghearradh go mín.
Tá sé níos fearr torthaí agus caora aibí a ghlanadh, compote, glóthach a chócaráil uathu, glóthach nó mousse a dhéanamh. Tá sé úsáideach úlla bácáilte a ithe, agus oráistí agus liomóidí a chur le tae nó glóthach a dhéanamh astu. Le caoinfhulaingt mhaith, tá sé ceadaithe suas le 200 g a ithe in aghaidh an lae de tangeríní, oráistí, watermelon nó fíonchaora gan chraiceann.
Ó milseáin, ceadaítear caramal uachtar, taifí, marmalade, marshmallow, marshmallow, siúcra, mil, subh. Tá sé níos fearr chun teorainn a chur le tomhaltas táirgí plúr, arán cruithneachta, taosráin triomaithe, fianáin a cheadaítear. Dhá uair sa tseachtain is féidir leat borróga dea-bhácáilte, ní te agus nach bhfuil saibhir, cácaí cáis gruth, mionra le feoil bruite, iasc, uibheacha, rís, úlla nó subh úll a ithe.
Moltar othair tae a ól le líomóid, chomh maith le caife agus cócó, ullmhaithe le huisce nó le bainne a chur leis. Ina theannta sin, tá decoctions de rós fiáin, glasraí, torthaí, caora, bran le breisiú beag uisce úsáideach.
Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe ag grúpaí (tábla uimhir 4)
Is é cuspóir tábla aiste bia uimhir 4 ná athlasadh a laghdú nó a bhaint go hiomlán, cosc a chur ar fhorbairt próisis putrefactive, coipthe, agus secretion an chonair díleá a normalú. Tá bianna te, fuar, spicy, spicy, friochta, sailleacha, milis agus saillte eisiata ón aiste bia. Tá an tábla dian agus trom go leor le húsáid. Ach amháin ar an mbealach seo is féidir stop a chur leis na hairíonna pianmhar agus cosc a chur ar atarlú enteritis intestinal.
Tá téarmaí an aiste bia á rialú ag an dochtúir atá ag freastal, agus níor cheart dóibh dul thar an gcreat teiripeach. Léiríonn tábla dian uimhir 4 an chéad 4-7 lá tar éis don ghalar a bheith níos measa. Ansin déantar an aiste bia a fhorlíonadh agus a leathnú.
Catagóir Táirge | Ceadaithe | Toirmiscthe |
Arán agus táirgí bácúis |
|
|
Miasa leachtacha |
|
|
Feola |
|
|
Éisc |
|
|
Táirgí déiríochta, uibheacha |
|
|
Gránaigh |
|
|
Torthaí glasraí |
|
|
Deochanna |
|
|
Siúcra agus milseáin |
|
|
Saillte |
|
|
blastanas |
|
|
Aiste bia éadrom le haghaidh eintitis (tábla uimhir 4b)
4-7 lá tar éis thús na cóireála aiste bia, aistrítear an t-othar chuig aiste bia níos éagsúla Uimh. 4b. Cuireann an aiste bia fós le próisis athlastacha a bhaint, feidhm intestinal a chobhsú agus deireadh a chur le hairíonna iarmharacha an ghalair.
Moltar miasa a úsáid ón liosta ceadaithe, bruite in uisce, brat lag nó steamed. Déantar feoil agus iasc a mhionaithe nó a mheilt ina ghreamú. Is é an modh itheacháin codánach – suas le 6 huaire sa lá, ag eatraimh chothroma.
Catagóir Táirge | Ceadaithe | Toirmiscthe |
Arán agus táirgí bácúis |
|
|
Miasa leachtacha |
|
|
Feola |
|
|
Éisc |
|
|
Bainne, uibheacha |
|
|
Gránaigh agus pasta |
|
|
Caora, torthaí, glasraí |
|
|
Milseog |
|
|
Anlainn |
|
|
Deochanna |
|
|
Saillte |
|
|
Aiste bia le linn na tréimhse aisghabhála (tábla Uimh. 4c)
Beidh aisghabháil an chomhlachta tar éis galair bputóg níos tapúla má dhéantar an t-aistriú go dtí gnáth-aiste bia de réir a chéile. Chun na gcríoch seo, taispeántar tábla cóireála Uimh. 4c. Níl aon srianta dochta anseo, mar atá ar aiste bia uimhir 4. Is féidir bia a ithe gan talamh, measartha te. Déantar miasa a ghalú, a fhiuchadh nó a bhácáil san oigheann, rud a osclaíonn níos mó deiseanna chun aiste bia éagsúil a eagrú.
Catagóir Táirge | Ceadaithe | Toirmiscthe |
Arán agus táirgí bácúis |
|
|
Miasa leachtacha |
|
|
Feola |
|
|
Éisc |
|
|
Bainne |
|
|
Uibheacha |
|
|
Gránaigh agus pasta |
| |
Glasraí |
|
|
sólaistí |
| |
Torthaí agus caora |
|
|
Milseog |
|
|
Anlainn |
|
|
Deochanna |
|
|
Saillte |
|
|
Le haghaidh bricfeasta, is féidir le hothar le enteritis ubh bog-bruite, cáis, min-choirce bruite i mbainne a ithe, agus cupán tae a ól. Ag am lóin, tá sé ceadaithe brat feola a ithe le vermicelli, cutlets feola friochta gan brioscaí aráin, le puree cairéad agus glóthach deoch. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna, moltar decoction de caora rosehip, agus don dinnéar is féidir leat iasc glóthach, maróg ríse le anlann torthaí, agus tae a ól a chócaireacht. Sula dtéann tú ag dul a chodladh, tá kefir úsáideach.