Aistí bia: inné agus inniu
 

- Bunaíodh nuachtán laethúil na Breataine i 1855. Tá croinic an nuachtáin, a théann siar níos mó ná 160 bliain, lán de mholtaí maidir le bia “sláintiúil” dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh. Tá go leor de na leideanna ábhartha don lá inniu, tá cuid acu aisteach agus fiú tubaisteach do shláinte an duine. Seo liosta de na 10 réim bia is bunaidh:

1. Fínéagar agus uisce

Rinneadh an corp a ghlanadh le fínéagar agus le huisce ar ais sna 20idí den XIX haois. Bhí urlacan agus buinneach mar thoradh ar an nós imeachta míthaitneamhach seo. Ní raibh aon fhianaise dáiríre ann maidir le cailleadh meáchain.

2. Tobac

 

I 1925, chuir branda toitíní an smaoineamh chun cinn faoi na buntáistí a bhaineann le caitheamh tobac i gcoinne chúlra ithe díobhálach gach milseán. Múintear do thomhaltóirí go múchann nicitín a goile. Tá an smaoineamh fós beo. Is maith an rud é go raibh an troid in aghaidh caitheamh tobac i ndán do dhochtúirí, rud a dhéanann díobháil dhosháraithe do shláinte an duine i gcoitinne - ar shlí eile d’fhéadfadh aiste bia den sórt sin a bheith an-fhada…

3. grapefruit

Is réamhtheachtaí an aiste bia íseal-calorie, is éard atá sa mhodh seo ná grapefruit a ithe le gach béile. Tá cion calraí íosta ag citris, ach ní bhaineann gach duine leas as a aigéadacht. Leanann díospóidí ar ábhar na dtorthaí seo go dtí an lá atá inniu ann.

4. Anraith cabáiste

Sna 50idí den chéid seo caite, tairgeadh dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh anraith cabáiste a áireamh ina réim bia. Gheall siad go gcaillfidís suas le 10-15 punt (4-5 kg) sa tseachtain dá n-íosfaidís dhá bhabhla de anraith cabáiste gach lá móide méid áirithe torthaí (seachas bananaí), roinnt prátaí bácáilte, bainne lom a ól, agus fiú ag ligean dóibh slice beag mairteola.

5. seiris

Sa bhliain 1955, mhol scríbhneoir Sasanach, a thaitneodh le gach leannán sirriam, an deoch áirithe seo a ól mar phríomhghné an aiste bia don ghnáth-bhean. D'áitigh sí sherry milis nó tirim a ól mar dhíleá tar éis gach béile. Gan bhunús!

6. aisling

De réir idé-eolaithe an aiste bia seo, is í an áilleacht codlata go díreach áilleacht, toisc go bhfuil sí ina codladh. Le haghaidh cé go bhfuil tú ag scíth ó wakefulness, níl tú ag ithe. Bhí an fad seo faiseanta sna 60idí. Tugadh comhairle do dhaoine codladh ar feadh roinnt laethanta. Sea, tar éis aiste bia den sórt sin a leanúint, is féidir leat codladh tríd an spraoi ar fad, agus ní punt agus ceintiméadar breise amháin.

7. Fianáin

I 1975, thug dochtúir i Florida (SAM) treoir dá othair codanna móra brioscaí a thógáil measctha le aimínaigéid. Ní fios cad a tharla do na “daoine t-ádh” sin.

8. Adharca agus crúba

Fíor an bealach is díobhálaí! Sna 70idí den chéid seo caite, chum an dochtúir - forlíonadh bia ó adharca, crúba ainmhithe ag úsáid dathanna agus blasanna saorga. D’fhulaing taomanna croí cuid de na hothair.

9. solas na gréine

Teicníc aisteach de na 80idí den chéid seo caite, ag maíomh gur féidir leat maireachtáil gan bia, ach gan a bheith sásta ach le haer úr agus solas nádúrtha. Tá lucht leanúna na teoirice seo fós beo. Conas? Ba mhaith liom a chreidiúint go bhfuil sé sásta!

10. Comhrá cairdiúil

Ceann de na hidé-eolaíochtaí aiste bia nua-aimseartha is neamhdhíobhálaí agus gleoite: bia neamhphósta, comhráite neamhphósta, chomh maith le círéib glasa agus dúlra timpeall an bhoird. Cuirtear na tairbhí i leith scaipthe an aire ó bhia agus athdháileadh na hiarrachta idir cumarsáid, breathnóireacht, agus, go díreach, ionsú.

TUAIRIM SAOTHAIR

Elena Motova, cothaitheoir, dochtúir spóirt

Tugann an luas a mbíonn “aistí bia” coitianta le feiceáil, leathadh agus bás le tuiscint go bhfuil sé éasca meáchan a chailleadh - rud éigin ó chatagóir na míorúiltí, ach ní réaltacht. Tá an cur chuige féin mícheart. Ní choimeádfaidh ach 5% de na daoine a chailleann meáchan gan tréithe fiseolaíocha, gníomhaíocht choirp mhéadaithe agus athruithe ar nósanna aiste bia an meáchan caillte a choinneáil. Athshlánóidh an chuid eile níos mó fós san fhadtréimhse. Tairgeann aistí bia coitianta san am atá thart agus sa todhchaí an srian céanna calraí, ach baintear amach é ar bhealaí an-coimhthíocha.

Laghdaíonn caitheamh tobac goile, ach is féidir na héifeachtaí céanna a bhaint amach le cleachtadh nó le go leor carbaihiodráití casta sa réim bia.

Is bia íseal-calorie é anraith cabáiste a sholáthraíonn mothú maith ar iomláine, díreach cosúil le haon anraith glasraí eile.

Mar gheall ar a n-monotony, maolaíonn mono-aistí bia an t-ocras, ach ní féidir leat maireachtáil fada ar bhia den sórt sin toisc nach soláthraíonn sé go leor cothaithigh riachtanacha agus imprisean cothaithe.

Níl aon bhianna draíochta cosúil le grapefruit, luibheanna, forlíonta, meascáin leachtacha i mboscaí a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar mheitibileacht basal agus “an meitibileacht a atosaigh.”

Mar gheall ar an easpa plé ar contraindications agus fo-iarsmaí tá go leor aistí bia coitianta ní amháin useless agus contrártha le tuiscint coiteann, ach d'fhéadfadh a bheith contúirteach freisin.

 

 

Leave a Reply