Clár ábhair
Seacláid te DIY: conas é a dhéanamh sa bhaile? Físeán
Ar tráthnóna fuar, báistí, uaireanta ní bhíonn tú ag iarraidh dul lasmuigh. Ag chuimhneacháin den sórt sin, is mór againn sólás agus teas an bhaile. Agus is féidir leat oícheanta do bhaile a éagsúlú le híogair - seacláid the.
Conas seacláid te a dhéanamh
Comhábhair do 4 riar: - 500 ml de bhainne meánach saille; - 1 teaspoon plúr arbhar; - 1 bharra de sheacláid dorcha searbh; - siúcra chun blas a chur air. Déan an barra seacláide a bhriseadh síos i bpíosaí beaga nó gránaigh na sceallóga seacláide. Má cheadaíonn am, cuir an seacláid brúite go gairid sa reoiteoir. Mar gheall ar athruithe teochta, nochtfaidh an táirge a bhlas íogair. Bain úsáid as seacláid a bhfuil cion ard pónairí cócó ann, mar sin gheobhaidh do dheoch cumhra toirtín gan chuimhneamh de sheacláid nádúrtha.
Doirt 500 ml bainne i sáspan agus teas é thar teas meánach-ard. Déan cinnte nach bhfiuchann an bainne. Nuair a thosaíonn boilgeoga beaga nó cúr le feiceáil ar an dromchla, laghdaigh an teas go híseal agus déan seacláid a dhoirteadh isteach i mbainne, agus é ag corraigh i gcónaí. Déan iarracht greamaigh réidh atá te ach nach bhfuil fiuchta.
Nuair a thosaíonn an bainne seacláide ag mboilgeog ó am go chéile, déan an plúr agus an siúcra a dhoirteadh go mall ann, agus é ag corraigh i gcónaí. Déan cinnte nach bhfoirmíonn cnapáin ar bith ón bplúr, mar ba chóir dó an deoch a at agus a dhéanamh níos tibhe.
Nuair a bheidh an plúr tuaslagtha isteach sa seacláid, déan an teas a mhúchadh agus an deoch te a sheirbheáil láithreach.
Is sásamh an-mhaith é seacláid te le min choirce. Má chuireann tú roinnt cnónna leis, féadann an deoch seo ionad do ghnáthshneaice.
Aoibhneas an tsamhraidh: seacláid te le caora
Comhábhair do 4 riar: - 200 ml uachtar (20% saille); - 1 bharra de sheacláid dorcha dorcha; - 300 g de chaora ar bith (is féidir leat reoite a úsáid); - 50 g im; - 2 tbsp. spúnóg bhoird de shiúcra gráinnithe. Má tá caora reoite á n-úsáid agat, tabhair iad go teocht an tseomra ar dtús ionas nach leáfaidh an iomarca uisce i seacláid. Ag an am seo, déan an barra seacláide a bhriseadh síos i slisníní beaga agus iad a leá i ndabhach uisce.
Doirt an seacláid leáite leachta isteach i bpota cócaireachta agus cuir os cionn teas íseal é. De réir a chéile cuir an uachtar leis an seacláid, ag corraigh i gcónaí.
I mbabhla ar leithligh, leáigh an t-im agus measc leis an siúcra. Cóta na caora go héadrom le im milis agus cuir leis an seacláid iad. Corraigh na comhábhair ar feadh nóiméid amháin ionas gur féidir leis na caora a mblas milis agus géar a aistriú chuig an seacláid, ansin an deoch te a sheirbheáil ar an mbord.
Lean na coinníollacha maidir le socrú tábla, déan seacláid te a mhaisiú le spíosraí agus luibheanna, tuí geal agus torthaí úra. Is féidir leat scéal fairy a shocrú sa bhaile!