Tugann an staidéar eolaíoch is déanaí dearcadh réabhlóideach ar an gcomhrac in aghaidh aosú agus go leor galair (lena n-áirítear ailse): ag ithe níos lú, agus i bhfad níos lú ná mar is gnách.
Mar thoradh ar thurgnaimh a rinneadh ar lucha, fuarthas amach go bhfuil an comhlacht in ann aistriú go modh eile faoi choinníollacha srianta dian aiste bia - go praiticiúil, féin-leordhóthanacht, agus mar thoradh air sin tá cothaithigh cealla a chorp féin. a úsáidtear, lena n-áirítear “go tánaisteach”. Ag an am céanna, faigheann an corp, mar a bhí, "an dara gaoth", agus leigheastar go leor galair, lena n-áirítear ailse.
Roimhe seo, chreid dochtúirí go raibh an próiseas nádúrtha seo “tógtha isteach” ag nádúr féin go héabhlóideach chun daonra iomlán ainmhithe (agus daoine) a shábháil ó thréimhsí fada ganntanas bia. Mar sin féin, tugann fionnachtain is déanaí dochtúirí na hAstráile solas nua ar an meicníocht nádúrtha is luachmhaire seo is féidir a úsáid chun críocha sláinte.
Dúirt an Dr. Margot Adler ó Ollscoil New South Wales (An Astráil), a bhí i gceannas ar an bhfoireann taighde, go bhfuil an eolaíocht ag bogadh i dtreo na fionnachtana seo le blianta fada anuas – tar éis an tsaoil, cuireann an t-ocras nó an srian mór bia leigheas ar an scéal. comhlacht agus is féidir a thabhairt fiú nach bhfuil fad saoil nuacht do bhitheolaithe.
Mar sin féin, faoi choinníollacha nádúrtha, de réir an Dr Adler, ní chuireann srianadh bia le haisghabháil agus le fadú na beatha, ach le díothú, go háirithe in ainmhithe fiáine. In ainmhí atá lagaithe ag ocras (agus duine atá ina chónaí sa nádúr), titeann an díolúine go suntasach agus laghdaítear mais muscle – rud a mhéadaíonn an baol báis ó ghalair agus contúirtí éagsúla. “Murab ionann agus saotharlann steiriúil, sa nádúr, faigheann ainmhithe ocras bás go tapa, de ghnáth sula sroicheann siad seanaois – ó pharasítí nó i mbéal ainmhithe eile,” a deir an Dr. Adler.
Ní thugann an modh seo fad saoil ach amháin i dtimpeallacht “cheaptha teasa” shaorga. Dá bhrí sin, séanann an Dr. Adler an fhéidearthacht gur líomhnaítear gur tógadh an mheicníocht seo ag an dúlra féin chun éag a chosc – toisc nach n-oibríonn sé ach sa fiáin. Creideann sí gur “hack saoil” saotharlainne, nua-aimseartha amháin é seo, bealach galánta le dul timpeall ar ghaistí an dúlra. Tá sé cruthaithe ag a cuid turgnaimh, faoi choinníollacha cosanta, gur féidir le daoine a bhfuil troscadh rialaithe acu ailse a leigheas, éagsúlacht paiteolaíochtaí ar saintréith de chuid seanaoise iad, agus go simplí a n-ionchas saoil a mhéadú.
Le linn troscadh, fuair an Dr Adler amach, cuirtear meicníocht deisiúcháin agus athnuachana cille ar siúl, rud a fhágann go ndéantar athnuachan radacach agus athnuachan ar an gcomhlacht. Leag an patrún seo an bonn le haghaidh modh praiticiúil infheidhme: is féidir othair ailse a chur ar aiste bia ultra-íseal-calorie in ospidéal; Tá sé beartaithe freisin go luath amach anseo druga a chruthú le haghaidh troscadh gan phian de réir scéime speisialta.
Foilsíodh torthaí na fionnachtana eolaíochta seo, a éilíonn rud ar bith níos lú ná cruthú teoiric éabhlóideach nua, san iris eolaíoch BioEssays. “Tá poitéinseal iontach aige seo do shláinte an duine,” a dúirt an Dr. Adler. – Mar a bhí, is fo-iarmhairt é an méadú ar ionchas saoil maidir le hiontógáil cothaitheach a laghdú. Tá tuiscint níos doimhne ar an gcaoi a n-oibríonn an mheicníocht seo ag dul i dtreo fíor-mhéadaithe ar fhad saoil ghníomhach sinn.”
Is léir cheana féin go bhfuil feidhm phraiticiúil go leor ag an teoiric nua, a deimhníodh go turgnamhach: an comhrac in aghaidh aosú roimh am, cóireáil galair i seanaois, cóireáil siadaí urchóideacha, galair ainsealacha, agus feabhas ginearálta ar chorp sláintiúil coinníollach. Cé go ndeir siad, "ní féidir leat sláinte a cheannach," is léir go bhfuil sé d'acmhainn agat maireachtáil níos faide agus níos sláintiúla má táimid réidh le éirí as ár nósanna itheacháin, tá eolaithe tagtha ar an gconclúid sin.
Déanta na fírinne, ní rud nua é an fionnachtain “réabhlóideach” seo ar bhitheolaithe do veigeatóirí, vegans, agus bia-eolaithe amh. Tar éis an tsaoil, tá a fhios againn go n-itheann duine i bhfad níos lú bianna próitéine agus calraí i rith an lae, ní hamháin go bhfaighidh duine “bás” (mar a chreideann roinnt d’itheoirí feola dochreidte), ach go n-éireoidh sé go mór le neart agus sláinte, agus mothaíonn sé iontach - agus ní hamháin ar feadh lá nó dhó, agus blianta agus blianta.
Tá sé sábháilte glacadh leis go bhfuil na buntáistí a bhaineann le aistí bia saor ó fheoil, íseal-calorie, íseal-próitéin fós le haithint faoi dheireadh ag an eolaíocht nua-aimseartha agus bua i sochaí nua a mhairfidh níos faide, níos eiticiúil, níos gníomhaí agus níos sláintiúla.