D'aimsigh an luibheolaí Gearmánach Friedrich Zell Feijoa sa bhliain 1815 sa Bhrasaíl, agus 75 bliain ina dhiaidh sin, tugadh chun na hEorpa iad. Bhí cuma na gcéad phlandálacha ar siúl sa tSeoirsia agus san Asarbaiseáin, ag dul siar go 1914.
Tá an laíon torthaí géar-milis, le blas taitneamhach sútha talún; tá guava anann tairbheach.
5 chúis le taitneamh a bhaint as feijoas
- Iaidín. Tá an méid is mó iaidín sa Feijoa. Tá cileagram amháin de feijoa ó 2 go 4 mg, fiú níos mó ná i mbia mara. Thairis sin, toisc go bhfuil an iaidín i feijoa intuaslagtha in uisce, déantar é a dhíleá go héasca.
- Vitimíní agus mianraí. Tá torthaí glasa saibhir i vitimíní éagsúla, go háirithe i ngrúpa B. cuidíonn úsáid rialta feijoa i mbia le feabhas a chur ar na córais néaróg agus imshruthaithe; sin an fáth go n-úsáidtear na torthaí go forleathan in aistí bia. Déanann an vitimín PP, potaisiam, fosfar, copar, cailciam torthaí feijoa fíor-choimpléasc vitimín nádúrtha.
- Saintréithe aiste bia. Cé go bhfuil siúcra nádúrtha i guava, agus nach bhfuil a cion calraí ach 55 calraí in aghaidh an 100 gram.
- Airíonna frith-catarrhal. Sa feijoa, feabhsaíonn a lán vitimín C díolúine agus ton foriomlán an choirp. Rachaidh éifeachtaí inmunomodulatory torthaí emerald cruthaithe ag an eolaíocht, agus na blátholaí i linóleum, i ngleic go tapa leis an bhfuacht. Ní féidir ach cúpla píosa in aghaidh an lae déileáil go rathúil le heasnamh vitimín agus tuirse.
Conas feijoa a ithe
Is fearr le go leor daoine feijoa a ithe le spúnóg, torthaí kiwi. Ach ní bhíonn craiceann feijoas níos lú úsáideach ná an fheoil, mar sin is fearr na torthaí iomlána a ithe. Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí a mhoillíonn athruithe a bhaineann le haois agus a bhfuil airíonna frith-ailse acu.
Conas fáil réidh le blas astringent? Is féidir leat an craiceann a thriomú le cur le deochanna tae nó torthaí. I bhfoirm triomaithe, beidh sé níos spicier, le leideanna de kiwi agus mint. A mhalairt ar fad, is maith le go leor cineál blas sprúis arb é an rind úr é, agus subh a dhéanamh as feijoa, gan é a bhaint.
Cad a chócaráil ó feijoa
Bí linn i líonraí sóisialta:
- VKontakte
Faigh deochanna blasta agus sláintiúla, táirgí - smoothies, compotes, mhanglaim. Tugann nótaí exquisite an toradh seo i miasa feola. Feidhmíonn go maith i bácála. Mar shampla, is féidir leat crumble a chócaireacht le feijoa agus ginger le feiceáil duit féin. Agus cuireann torthaí feijoa mionghearrtha úire agus zest le sailéid.
Meringue le guava anann
Comhábhair:
- Cuilcíní uibheacha - 4 ríomhaire pearsanta.
- Púdar siúcra - 200 g
- Siúcra - 70 g
- Sú feijoa - 200 ml
Modh ullmhúcháin:
- Whisk próitéin go dtí cúr bán.
- Ansin, ag cur siúcra teaspoon, siúcra púdraithe, agus guava anann sú, whisk géar go dtí beanna cobhsaí.
- Bácáil an meringue ar pháipéar pár san oigheann ar feadh 1 uair 20 nóiméad ag teocht 100 ° C.
Tuilleadh eolais faoi shochair agus díobhálacha sláinte feijoa le fáil san alt mór: