feijoa

Tá uasmhéid substaintí úsáideacha i dtorthaí níos aibí an feijoa. Ní amháin go bhfuil Feijoa blasta ach freisin torthaí coimhthíocha an-sláintiúil. Tá a chuid caora dronuilleogach, le laíon dlúth, súnna, blas milis agus searbh, le cumhra speisialta atá cosúil le sútha talún nó anann. Tá airíonna úsáideacha agus contraindications aige ar chóir do gach duine foghlaim fúthu.

Limistéir ag fás

Is planda bláthanna torthúil de chuid an teaghlaigh myrtle é. Tá crainn bheaga feijoa ag fás i Meiriceá Theas agus i ndeisceart na Brasaíle, in oirthear Paragua, Uragua, i dtuaisceart na hAirgintíne, agus sa Cholóim. Sa lá atá inniu ann, tá sé ag fás sa Nua-Shéalainn, san Astráil, san Asarbaiseáin, agus in iarthar na Seoirsia.
Tá cruth cosúil le hubh sicín glas ar na torthaí. Tá an fheoil juicy, milis agus aramatacha, agus cách cosúil le meascán de anann, úll, agus mint. Tá an fheoil grainy, trédhearcach, cosúil le glóthach cosúil le guava.

Sochair don chóras díleá

Is foinse saibhir snáithín é Feijoa, atá an-tairbheach do motility intestinal agus spreagadh secretion gastric. Tá an éifeacht is dearfaí ag normalú na bpróiseas seo ar cháilíocht an díleá.
Is toradh idéalach é chun constipation agus neamhoird níos tromchúisí mar ailse rectal a chosc. Scriosann snáithín colaistéaról ó bhallaí soithigh fola agus hartairí. Tá 16 gram de shnáithín aiste bia i gcupán feijoa, a spreagann díleá, agus ar an gcaoi sin cuidiú le faoiseamh a thabhairt.

Coscann Feijoa galar cardashoithíoch

Laghdaíonn na torthaí glasa an riosca a bhaineann le Hipirtheannas agus tá sé saibhir i bpotaisiam agus sóidiam. Déanann na heilimintí seo na soithigh fola a mhaolú, ag brú fola a normalú.

Tá snáithín, vitimín C agus B6, agus méideanna ard potaisiam i feijoa riachtanach do shláinte an chroí. Is é an iontógáil laethúil potaisiam ná 4,700 mg, ach ní éiríonn le gach duine an moladh seo a leanúint. Laghdaigh fiú 4069 mg in aghaidh an lae an baol báis ó ghalar corónach croí 49% i gcomparáid leo siúd nach sáraíonn a réim bia 1000 mg de chailciam in aghaidh an lae.

Cén fáth go bhfuil sé tábhachtach díolúine a neartú

Trí thorthaí feijoa amháin ar a laghad a áireamh i réim bia laethúil, is féidir linn cabhrú go mór lenár gcóras imdhíonachta. Tá 82% de luach laethúil vitimín C. i gcupán feijoa. Is frithocsaídeoir aitheanta é a mhéadaíonn cumas an choirp víris agus éifeachtaí carcanaigineacha saorfhréamhacha a sheasamh.

Feabhsaíonn Feijoa cuimhne

Tá cuid de na comhpháirteanna, mar shampla potaisiam, folate, agus frithocsaídeoirí eile, an-tairbheach don néarchóras. Laghdaíonn aigéad fólach an baol galar Alzheimer agus meath cognaíoch. Spreagann potaisiam sreabhadh fola chuig an inchinn, feabhsaíonn sé cuimhne, tiúchan, agus gníomhaíocht neuronal.

Go maith do mhná torracha

Tá go leor peictíní sna torthaí glasa, agus is toradh an-sláintiúil é do mhná torracha. Sa chás seo, tá aigéad fólach riachtanach, rud atá riachtanach le haghaidh gnáthfhoirmiú agus fhorbairt an fhéatas. Tá sé go maith freisin anemia a chosc i mná torracha, agus ardaíonn an leibhéal haemaglóibin agus faigheann an leanbh gan bhreith tacar iomlán cothaithigh ón máthair.

Conas a chabhraíonn sé ar eagla go mbeadh easpa iaidín sa chorp

Tá sé saibhir i iaidín. Is fadhb sách coitianta agus tromchúiseach í easpa iaidín sa chorp; tá iaidín riachtanach do mhná torracha. Tá Feijoa ag cabhrú freisin i gcás hipiteirmeachas agus le téarnamh níos gasta ó ghortuithe.

Cuireann mais na gcothaithigh atá i feijoa le deisiú fíocháin níos gasta i gcás gortuithe agus créachta. Má ghortaítear duine atá gar duit, déileálfar leis an toradh glas seo.

Cosc ar ailse le feijoa

Méadaíonn Feijoa leibhéal sáithithe ocsaigine na gcealla go suntasach, rud a íoslaghdaíonn éifeachtaí strus agus gníomh saorfhréamhacha ar orgáin agus córais ár gcorp. Laghdaíonn tomhaltas rialta riosca fáis cille ailse, agus ar an gcaoi sin an corp a chosaint ar chineálacha éagsúla ailse. Tá Feijoa go maith le haghaidh meáchain caillteanas agus chun subh agus glóthach a dhéanamh.

Sáithíonn sé go maith freisin agus laghdaíonn sé ionsaithe ocrais. Is toradh íseal-calorie é seo agus, fiú le beagán ró-ithe, ní bhíonn punt breise mar thoradh air de ghnáth.

Contraindications agus fo-iarsmaí

Is féidir go leor foirmeacha a bheith ag imoibriú ailléirgeach ar feijoa: gríos craicinn, deacracht análaithe, nausea, agus mar sin de. Is gnách go mbíonn fo-iarsmaí feijoa mar thoradh ar ró-úsáid iomarcach torthaí nó neamh-chomhoiriúnacht feijoa le bianna eile. Níl aon sáruithe tromchúiseacha ar úsáid feijoa; má bhreathnaítear ar an ráta molta agus cáilíocht na dtorthaí i mbia, bíonn fadhbanna an-annamh.

Conas feijoa a ithe

Is maith Feijoa a ithe i bhfoirm úr: é a chur le sailéid, é a chuimilt le siúcra. Sa chás seo, ní gá an craiceann a scafa; ar an mbealach seo, coimeádtar níos mó vitimíní, cé go dtugann sé blas astringent. Déantar glóthacha, subha, marshmallows as feijoa freisin.

Ach ní amháin milseáin is féidir a dhéanamh as torthaí glasa. Tá rogha ann é a chur le sailéad le beets, gallchnónna, séasúraithe le ola glasraí, achomharc a dhéanamh dóibh siúd nach bhfuil ag iarraidh punt breise a fháil. Is é cion calraí feijoa 55 kcal in aghaidh an 100 g.

Conas subh a dhéanamh

Is fearr subh “beo” a ullmhú don gheimhreadh - ba chóir go mbeadh na torthaí ag luí le siúcra, le haghaidh 1 kg de thorthaí 1 kg de shiúcra, gan iad a chur faoi chóireáil teasa, agus ar an gcaoi sin gach substaint úsáideach a shábháil. Is maith é a stóráil i gcoimeádáin gloine nó cruan sa chuisneoir. Le blas neamhghnách a fháil, is féidir leat gallchnónna mionghearrtha nó cnónna coill a chur leis an meascán seo.

Fíricí spéisiúla faoi feijoa

1. Fásann Feijoa inniu i go leor réigiún fothrópaiceacha, lena n-áirítear an tSeoirsia, an Airméin, an Astráil, an tSicil, ach fuair na hEorpaigh an planda den chéad uair i gceantair shléibhtiúla na Brasaíle. Fuair ​​sé a ainm in onóir an fhionnachtain, an nádúraí Juan da Silva Feijo.
2. Fásann Feijoa ar tor síorghlas suas le 4 m ar airde, a thagann faoi bhláth le bláthanna áille bán-bándearg le go leor stamens. Nuair a bhíonn amhras ort an toradh nó caora é an toradh feijoa, tabhair faoi deara gur caora mór agus méithe é.
3. Tá blas neamhghnách ag Feijoa, a chomhcheanglaíonn nótaí kiwi, anann, agus sútha talún ag an am céanna.
4. Mar is amhlaidh le go leor torthaí coimhthíocha, éiríonn an cheist faoi conas feijoa a ithe i gceart. Tá sé gan iarracht - gearr an feijoa ina dhá leath trasna agus tóg an laíon le spúnóg, ag fágáil craiceann searbh.
5. Bíonn Feijoa faoi bhláth i mBealtaine - Meitheamh i Leathsféar an Tuaiscirt agus i mí na Samhna - Nollaig i Leathsféar an Deiscirt. Tar éis na dtréimhsí seo, bíonn na torthaí le feiceáil ar díol. Conas feijoa a roghnú do thosaitheoirí nach bhfaca caora den sórt sin riamh? Roghnaigh na caora beaga seo de chruth ubhchruthach fada le fad 2 go 7 cm agus meáchan 15 go 100 g, go háirithe maidir le dath craicinn agus bog. Beidh torthaí aibí bog go dtí an teagmháil le craiceann dorcha glas agus feoil cosúil le glóthach daite éadrom.

Fíricí breise

1. Beidh Feijoa ina chúntóir cócaireachta den scoth chun slaghdáin agus galair víreasacha a chosc, agus deir cothaitheoirí gur buntáiste gan amhras é nach mbíonn caora ina gcúis le hailléirgí.
2. Mar gheall ar láithreacht siúcraí, d’fhéadfadh feijoa a bheith díobhálach do dhaoine le diaibéiteas, mar sin is fearr dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáidtear é.
3. Tá clú ar Feijoa mar gheall ar a airíonna tairbhiúla. Tá an sméar saibhir i iaidín, potaisiam, copar, fosfar, agus riandúile úsáideacha eile, aigéid orgánacha, vitimíní (C, PP, grúpa B). Tá tóir ar na caora seo i gcothú aiste bia agus i gcóireáil agus chun atherosclerosis, gastritis, agus neartú ginearálta an chórais imdhíonachta a chosc.

Le haghaidh tuilleadh caora téigh go dtí an liosta caora.