Tá ubh sicín tairbheach do chorp an duine. Is foinse próitéine simplí é; tá vitimíní, mianraí, aigéid shailleacha, agus colaistéaról ag an albaimin próitéine agus an buíocán. Go díreach toisc go ndéanann a lán daoine neamhaird ar thomhaltas an bhuíocáin, agus tosaíocht a thabhairt do phróitéiní. An bhfuil sé seo ceart?
Tá an colaistéaról ón buíocán ina chomhpháirt riachtanach i ndáiríre chun sintéis hormóin agus seicní cille a shintéisiú. Ní bhíonn leibhéal míshláintiúil colaistéaróil san fhuil mar thoradh ar bhuíocáin uibhe a úsáid, contrártha le creideamh an phobail. A mhalairt ar fad, cuidíonn colaistéaról uibhe leis an easpa cailciam san fhuil a athsholáthar agus laghdaíonn sé colaistéaról “olc”. Thairis sin, tá próitéin úsáideach den sórt sin sáite go dona gan comhábhair thábhachtacha an bhuíocáin. Ní chiallaíonn sé sin na huibheacha is féidir leat a ithe go neamhrialaithe, ach ní fiú scaoll a dhéanamh faoi.
Is grúpa atá riachtanach do phróisis meitibileach sa chorp go príomha na vitimíní atá sa phróitéin. Chomh maith leis sin, vitimín a a chuireann athghiniúint fíocháin chun cinn agus a neartaíonn an córas imdhíonachta. Vitimín D, teastaíonn an chnámharlach uainn agus taispeánann sé corp na miotal trom. Is frithocsaídeoir é vitimín E atá freagrach as athnuachan.
Tá vitimíní B agus próitéin téachtadh fola K.
Tá lecithin sa bhuíocán, a bhaineann an iomarca colaistéaróil a bhaint agus a chuireann meáchain caillteanas chun cinn. Aigéad lainolenic ón buíocán - aigéad sailleach riachtanach neamhsháithithe nach féidir le corp an duine féin a tháirgeadh ach a bhfuil géarghá leis.
Tá go leor colín ag an buíocán, a fheabhsaíonn meitibileacht agus a dhéanann normalú ar mhalartú saille. Chomh maith le melatonin, a dhéanann brú fola a normalú agus a rialaíonn an córas inchríneacha
Tá próitéiní sa bhuíocán freisin, ar fearr iad a ionsú i dteannta na saillte “maith”.
Creidtear gurb é an méid laethúil colaistéaróil do dhuine sláintiúil ná thart ar 300 milleagram in aghaidh an lae ná 2 ubh in aghaidh an lae. Ach cuimhnigh go bhféadfadh an riail seo a bheith éagsúil ag brath ar staid na sláinte agus riachtanais an choirp do gach duine.
Bí sláintiúil!