Clár ábhair
Is é an Enofestival Féile Ceoil agus Cultúir na Fíona, agus i mbliana ceiliúrann sé a cúigiú eagrán le tiomantas fíor-nuálach.
Ar an 1 Deireadh Fómhair, ag Amharclann Goya i Maidrid, cuirfear tús le gníomhaíochtaí cur chun cinn fíona, a thabharfaidh dath, blas agus blas don imeacht ildisciplíneach seo in éineacht le ceolchoirmeacha, blaiseadh agus moltaí gastranómacha éagsúla.
Beidh gníomhartha ceoil-fíona mar chroílár an mhealladh, ionas go mbeidh brandaí fíona agus daoine óga mar phríomhcharachtair eispéireas an-suimiúil.
Ar an gcúigiú bliain seo den EnoFestival déileálfar leis na léachtaí a sheolfar mar fhíorthaithí eolais ar shaol an fhíona agus na láimhe
de na wineries a roghnaigh i gcónaí an comhleá todhchaí idir cultúr fíona agus fóillíocht do dhaoine óga. Cuimsíonn an creat seo an ceann nua Éagsúla, áit a bpléifear, trí chomhstádais, láithreacht agus todhchaí earnáil an fhíona ó dhearcadh réabhlóideach.
I mbliana tugann an imeacht an comórtas chun tosaigh VinoSub30, le hintinn shoiléir fíon a thabhairt níos gaire don phobal ina bhfichidí, i gcás ina ndéanfaidh na daoine a roghnófar a bheidh rannpháirteach, i gcónaí faoi bhun 20 bliain d’aois, na fíonta a bhlaiseadh agus iad a scóráil de réir a bpáipéar, gan bonn sonrach eolais teicniúil nó faoi thionchar an branda, go simplí chun “blas” an tomhaltóra.
Dóibh siúd ar eolas cheana féin sa Enfestival cosúil leis an DO Ribeiro, an branda Freixenet agus Solaz, tá an DO, Catalunya, an grúpa Torres, Codorníu, an grúpa Matarromera, Vintae, Cuatro Rayas, Kopita, Turnedo, Campos Reales, Félix Callejo, Gïk, Pompita, etc. …
Nuacht agus fíonta éagsúla
igloo cuireann sé tiomantas mór Grandes Vinos i láthair chun tomhaltóirí óga a mhealladh, áit a mbeidh an pobal idir 18 agus 30 bliain d’aois in ann eolas a fháil agus dul isteach i ndomhan eile de mhothúcháin a bhfuil an fíonlann PDO Cariñena seo ag nuáil le roinnt blianta anuas.
Is táirge é an branda Iglup nua a sholáthraíonn deoch fíonchaor úr, gan leasaithigh nó dathúcháin bhreise, saor ó ghlútan agus íseal-calorie, le céim de 4,8% amháin, agus a thosaíonn a chatagóiriú mar dheighleog nua ina bhfuil fíonta súilíneacha. Tá áit ag , frizzantes, lambruscos, sangrías agus dearg an tsamhraidh ar an margadh.
An trucail bia al trucail fíona
Bodegas Torres nascann an ceiliúradh seo le húrscéal tábhachtach, a trucail fíona, togra a thógann fíon áit ar bith agus a bhfuil an fhéidearthacht ann barra fíona taistil a bhunú i soicindí agus a thairgeann blaiseadh fíor-nuálach dá réir.
Tá an dá fhormáid, an leagan coimeádán mór-acmhainne agus an leagan ar rothaí nó veain fíona, sa dá chás feistithe go mion ionas gur féidir le taitneamh a bhaint as gloine fíona ag custaiméirí a bheith neamhfhoirmiúil agus míchúramach.