Clár ábhair
Cur síos ginearálta ar an ngalar
Is galar comhpháirteach é gout a bhfuil baint aige le salainn aigéad uric a thaisceadh sna fíocháin chomhpháirteacha.
Comharthaí gout
Pian dian comhpháirteach, deargadh craicinn, fiabhras agus at sa limistéar comhpháirteach, fiabhras ginearálta, tinneas cinn agus tuirse, teorannú ar ghluaiseacht chomhpháirteach.
Bianna sláintiúla le haghaidh gout
Ba chóir go mbeadh an aiste bia le haghaidh gout bunaithe ar an bprionsabal deireadh a chur le bianna a bhfuil aigéad uric (purine) iontu agus d’fhéadfadh na bianna seo a leanas a bheith san áireamh ann:
- uiscí alcaileach mianraí;
- caora nádúrtha nó súnna torthaí (brú citris, fíonchaor, mónóg), brat rosehip;
- glasraí (trátaí, prátaí, cairéid, cucumbers, oinniúin, beets);
- torthaí (go háirithe torthaí citris);
- caora;
- táirgí bainne coipthe agus bainne, cáis, cáis teachín;
- scuid, ribí róibéis;
- rois, ológ nó im;
- gránaigh agus táirgí plúr (gan frills);
- cnónna (avocado, cnónna péine, pistachios, almóinní, cnónna coill);
- mil;
- cineálacha áirithe feola agus éisc (bradán, éanlaith chlóis, péiste adhmaid, bradán, cadóg, ronnach, breac);
- arán seagal nó cruithneachta;
- borsch, anraith cabáiste, picil, anraith bainne, anraith biatais, anraithí torthaí agus vegetarian;
- ubh amháin ar a mhéad in aghaidh an lae;
- bainne, trátaí, anlann uachtar géar;
- aigéad citreach;
- greens (peirsil, dill).
- 1 lá
Bricfeasta luath: min choirce, sailéad cúcamar, uisce mianraí.
An dara bricfeasta: glóthach torthaí, cáis teachín beagmhéathrais.
Lón: zucchini bácáilte le glasraí agus rís in anlann uachtar géar, anraith glasraí, bainne le sútha talún.
Dinnéar: sú trátaí, pancóga cáise teachín, cutlets cabáiste.
San oíche: úlla.
- 2 lá
Bricfeasta luath: sailéad cairéad le huachtar géar, leite ríse bainne, tae lag le líomóid, ubh bhruite bog amháin.
An dara bricfeasta: sú úll, prátaí óga le cucumbers.
Lón: casaról cáis teachín, anraith glasraí le huachtar géar, glóthach bainne.
Dinnéar: úlla bácáilte in omelet próitéine, sú torthaí.
San oíche: kefir.
- 3 lá
Bricfeasta luath: sailéad cabáiste, núdail le cáis teachín, sú torthaí.
An dara bricfeasta: sú torthaí, pancóga prátaí.
Lón: borscht vegetarian, cáis, feoil bruite in anlann bainne, prátaí mashed, glóthach líomóide.
Dinnéar: stobhach glasraí, cácaí cáise le huachtar géar, glóthach torthaí.
San oíche: úlla.
- 4 lá
Bricfeasta luath: ubh bhruite bog bruite, sailéad úll agus cabáiste, leite bainne ruán, uisce mianraí.
An dara bricfeasta: casaról úlla agus cairéid, tae le líomóid.
Lón: picil le huachtar géar ar bhrat glasraí, glóthach currant dubh, pancóga le cáis teachín.
Dinnéar: pumpkin bácáilte in uachtar géar, úlla líonta le cáis teachín, sú úll.
San oíche: bainne gruth.
- 5 lá
Bricfeasta luath: trátaí úra, glóthach torthaí, cáis teachín le huachtar géar.
An dara bricfeasta: cutlets cabáiste in uachtar géar, sú pomegranate.
Lón: anraith le núdail homemade, rollaí cabáiste líonta le cáis teachín agus ruán in anlann uachtar géar, fíonchaora úra.
Dinnéar: cutlets cairéad, maróg gruth le huachtar géar, compote torthaí.
San oíche: úlla.
- 6 lá
Bricfeasta luath: sailéad glasraí, omelet ubh amháin, leite muiléad, tae le subh.
An dara bricfeasta: cairéad zrazy le rísíní agus úlla, sú fíonchaor.
Lón: anraith cabáiste vegetarian, maróg cáise teachín le úlla agus rísíní, glóthach bainne.
Dinnéar: omelet próitéine bácáilte agus zucchini in uachtar géar, tae.
San oíche: kefir.
- 7 lá
Bricfeasta luath: sailéad úlla, trátaí agus cucumbers, bainne le cáis teachín, compote torthaí.
An dara bricfeasta: cabáiste bácáilte, glóthach torthaí.
Lón: rís bruite le sicín, okroshka ar kefir, úlla bácáilte.
Dinnéar: eorna péarla le cáis teachín, stobhach glasraí, tae.
San oíche: iógart nádúrtha.
Leigheasanna tíre do gout
- folcadáin luibhe (luibheanna le roghnú astu: luibh gallúnach íocshláinte, tuí coirce, fréamhacha líontán stinging, inflorescences chamomile, saoi íocshláinte, brainsí péine, duilleoga currant dubh);
- insileadh bunaithe ar mil (dhá chéad gram de gairleog, trí chéad gram de oinniúin, chop leath cileagram de cranberries agus fág ar feadh lae in áit dhorcha, cuir cileagram amháin de mil leis) teaspoon a thógáil trí huaire sa lá roimh bhéilí;
- cairéid úra grátáilte (céad gram in aghaidh an lae, le ola glasraí).
Bianna contúirteacha agus díobhálacha do gout
Ba cheart duit teorainn a chur le húsáid táirgí den sórt sin: salann, ispíní, iasc bruite sailleacha agus feoil, beacáin, bagún, pischineálaigh, pickles, cineálacha áirithe glasraí (spionáiste, Samhadh, cóilis, soilire, raidis). Agus freisin eisiamh ón aiste bia: sleachta feola, scartach (duáin, scamhóga, brains, ae), feoil deataithe, iasc stánaithe agus feoil, spíosraí te, seacláid agus cócó, spíosraí, tae láidir agus caife, alcól (go háirithe beoir agus fíon) , cáis spicy, muisiriún nó brat éisc, figí, scadán, sútha craobh, biabhóige, horseradish, mustaird, piobar dubh.
Tabhair aire!
Níl an riarachán freagrach as aon iarracht an fhaisnéis a chuirtear ar fáil a úsáid, agus ní ráthaíonn sí nach ndéanfaidh sé dochar pearsanta duit. Ní féidir na hábhair a úsáid chun cóireáil a fhorordú agus chun diagnóis a dhéanamh. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir speisialaithe i gcónaí!