Ach i ndáiríre, níl aon rud agat le bheith buartha faoi. Má tá ceisteanna den sórt sin agat, níl go leor eolais agat. Tá bianna plandaí saibhir i na cothaithigh go léir atá riachtanach do chomhlacht atá ag fás. Bí cinnte gur féidir le do leanbh vegetarian fás suas sláintiúil agus láidir. Deir eolaithe ó Acadamh Cothaithe agus Diaitéitice na SA go gcomhlíonann aistí bia vegan, lachta-veigeatóir (lena n-áirítear déiríochta), nó lacht-ovo-vegetarian (lena n-áirítear déiríochta agus uibheacha) riachtanais chothaitheacha naíonán, leanaí agus ógánaigh agus cuireann siad a ngnáthfhás chun cinn. Ina theannta sin, fásfaidh leanbh vegetarian aníos níos sláintiúla mar go bhfuil níos mó torthaí agus glasraí saibhir i snáithín in aiste bia vegetarian agus níos lú colaistéaról ná mar a bhíonn in aiste bia a itheann feoil.
Ach má tá do leanbh (cibé acu vegetarian nó eater feola) suntasach meáchan a chailleadh, nó íseal ar fhuinneamh, nó a dhiúltaíonn a ithe bianna áirithe, b'fhéidir gur mhaith leat a fheiceáil bia-eolaí iomlánaíoch gairmiúil a bheidh in ann comhairle ar leith a thabhairt. Bianna is Fearr do Leanaí Vegetarian
Má cheapann tú go bhfuil easpa cailciam, iarann, vitimín B12, since agus próitéin ar aiste bia plandaí-bhunaithe, spreag do leanbh vegan chun níos mó de na bianna seo a leanas a ithe agus ná bíodh imní ort faoi na cothaithigh seo a fháil. 1. Tofu (saibhir i bpróitéiní glasraí, is féidir leat miasa delicious a chócaireacht le tofu) 2. Pónairí (foinse próitéiní agus iarann) 3. Cnónna (foinse próitéiní agus aigéid sailleacha riachtanacha) 4. Síolta pumpkin (saibhir i bpróitéiní agus iarann) 5. Síolta lus na gréine (foinse próitéiní agus since) 6. Arán le bran agus gránaigh (vitimín B12) 7. Spionáiste (saibhir in iarann). Chun na cothaithigh atá sa phlanda seo a ionsú níos fearr, moltar sú líomóide beag a chur le sailéad spionáiste, agus is fearr sú oráiste a ól le miasa te le spionáiste. 8. Déiríocht Neartaithe Cothaitheach (Foinse Cailciam) Fiú má ghearrann do leanbh feoil amach agus go n-itheann sé níos mó píotsa agus earraí bácáilte, tá sé ceart go leor, déan cinnte go n-itheann sé neart torthaí agus glasraí freisin. Tá sé an-tábhachtach go mbraitheann leanbh vegetarian go maith i dteaghlach omnivore. Níl aon duine ag iarraidh a mhothú “as an saol seo”. Tá sé thar a bheith tábhachtach go dtuigeann tú spreagadh do linbh a bheith ina vegetarian agus go dtógfaidh tú dáiríre é ionas nach mothaíonn sé cosúil le outcast.
Roinneann Jackie Grimsey a taithí ar aistriú go dtí aiste bia vegetarian ag aois óg: “D'éirigh mé as a bheith ina vegetarian ag 8 mbliana d'aois, is fuath liom an smaoineamh go n-itheann daoine ainmhithe. Ghlac mo mhamaí iontacha le mo rogha agus rinne sí dhá dhinnéar éagsúla a chócaráil gach oíche: ceann amháin go háirithe domsa, an ceann eile don chuid eile dár dteaghlach. Agus rinne sí cinnte spúnóga éagsúla a úsáid chun na miasa veigea agus feola a mhúscailt. Bhí sé chomh iontach! Go gairid chinn mo dheartháir níos óige mo shampla a leanúint, agus thosaigh ár máthair álainn ag cócaireacht miasa éagsúla do "leanaí agus daoine fásta." Go deimhin, tá sé an-simplí - más mian leat, is féidir leat a dhéanamh i gcónaí leagan glasraí de mhias feola, is gá duit ach inspioráid beag. Cuireann sé iontas orm fós cé chomh héasca agus a rinne mo mháthair mo chinneadh. Tá sé chomh luachmhar nuair a bhíonn meas ag tuismitheoirí ar rogha a gcuid leanaí! Agus cé nach raibh sé éasca i gcónaí, táim cinnte gur féidir le mo dheartháir agus mé féin bród a bhaint as ár sláinte go beacht toisc gur éirigh linn bheith ina veigeatóirí le linn na hóige.
Foinse: myvega.com Aistriúchán: Lakshmi