Tá ithe bianna iomlána plandaí-bhunaithe ar cheann de na bealaí is éasca chun do leibhéil siúcra fola a choinneáil faoi smacht. Is é an chúis atá leis seo ná snáithín. Moillíonn sé scaoileadh siúcra isteach san fhuil, rud a chabhraíonn le leibhéil inslin a chobhsú. Tá siúcra scagtha, táirgí ainmhithe, bianna próiseáilte ag teochtaí arda ina chúis le léim ghéar i siúcra fola. Chun an feiniméan seo a sheachaint, moltar bianna saibhir i snáithín a chur in áit tosaíochta i do aiste bia. Mar sin, cad iad na táirgí seo? Tá Kale, spionáiste, romaine, arugula, tornapaí, leitís, biatais, agus aon Greens eile iontach do leibhéil cobhsaí siúcra fola. Déan iarracht na bianna seo a chur le do aiste bia a oiread agus is féidir: sailéid, caoineoga glasa, nó úsáid ina bhunfhoirm. Is foinsí cumhachtacha cothaitheacha iad síolta Chia, lín, lus na gréine, pumpkin, cnáib agus sesame. Tá vitimíní iontu, agus mianraí tábhachtacha cosúil le maignéisiam, próitéin, iarann. Tá síolta Chia, cnáib agus lín go háirithe ard i snáithín - 10-15 gram in aghaidh an dá spúnóg bhoird. Moltar cúpla spúnóg bhoird de na síolta seo a chur le do bhia i rith an lae. Bain triail as síolta a chur le min-choirce, caoineoga, anraithí nó sailéid. Is foinse iontach eile maignéisiam, snáithín agus próitéin iad almóinní. Tá almóinní saibhir go háirithe i maignéisiam i gcomparáid le cnónna eile (tá cashews sa dara háit). Tá go leor cróimiam i ngach cnónna, lena n-áirítear almóinní, a bhfuil éifeacht tairbheach aige freisin ar leibhéil siúcra fola. Déanann dornán beag almóinní (b'fhearr sáithithe) sneaic iontach a choinneoidh do leibhéil siúcra fola suas agus a chuirfidh cothaithigh ar fáil do do chorp. Tá coirce, rís, miocrób cruithneachta, amaranth, quinoa, rís donn agus fiáin, muiléad an-saibhir i maignéisiam. Is féidir gach ceann de na gránaigh thuas a úsáid i leite don bhricfeasta - blasta agus sláintiúil!
2022-11-11