Prátaí zrazy le beacáin le haghaidh multicooker
- leath cileagram de phrátaí bruite;
- 200 gram de champignons;
- 50 gram de oinniúin;
- Ubh amháin;
- 30 gram de plúr cruithneachta;
- 40 ml d'ola glasraí;
- Salann
Déantar oinniúin agus beacáin a mhionghearradh go mín.
Déantar prátaí a bhualadh agus a iompú isteach i puree, a gcuirtear ubh leis, salann chun blas a chur air, ansin déantar gach rud a mheascadh go maith.
Déantar ola glasraí a dhoirteadh isteach sa chócaire mall, leagtar amach oinniúin le beacáin, agus ina dhiaidh sin tá sé go léir friochta. Níor chóir an clúdach a dhúnadh. Am róstadh - 8 nóiméad. Tar éis róstadh, leagtar amach gach rud i gcoimeádán ar leith.
Rollaigh na prátaí mashed isteach i gcístí comhréidh, cuir beagán líonadh isteach i ngach ceann acu. Ansin tá císte den sórt sin fillte i leath, tá a imill pinched, agus tá sé cruth cosúil le cutlet.
Tar éis sin, ní mór an zrazy a rolladh i plúr. Déantar ola glasraí a dhoirteadh isteach sa bhabhla multicooker arís, agus leagtar amach zrazy i sraith amháin. Am cócaireachta - 14 nóiméad. Tar éis leath an ama, ní mór duit an zrazy a chasadh.
Cuirtear tiús le prátaí mashed trí phlúr cruithneachta a chur leis. Ba chóir uibheacha a chur le prátaí mashed nuair a bheidh siad fuaraithe síos chun próitéin a chosc ó curdling.