Sicín Sinséar Is mias aoibhinn agus aramatach é a chomhcheanglaíonn sicín tairisceana le blasanna te agus spíosúla sinséir. An t-oideas seo foirfe dóibh siúd a bhfuil meas acu ar chothromaíocht blasanna agus ar theagmháil teasa ina gcuid béilí. San oideas seo, feicfimid an próiseas céim ar chéim a bhaineann leis an mhias Sicín Ginger delicious seo a ullmhú.
Comhábhair
- 500g sicín gan chnámh, gearrtha i bpíosaí bite
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 spúnóg bhoird sinsir, grátáilte
- 3 clóibh garlic, mionfheoil
- 1 oinniún, slisnithe go tanaí
- 1 piobar glas glas, julienned
- Salann spúnóg 2 soy
- 1 spúnóg bhoird anlann oisrí
- 1 tablespoon mil
- 1 teaspoon cornstarch, tuaslagtha i 2 spúnóg uisce
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Cilantro úr le haghaidh garnish
treoracha
- 1 Céim
I scilet mór, teas an ola glasraí thar teas meánach.
- 2 Céim
Cuir an sinséar grátáilte agus an gairleog mhionaithe leis an scilet agus sauté ar feadh thart ar 1 nóiméad go dtí go cumhra.
- 3 Céim
Cuir an oinniún slisnithe agus an clog piobar julienned leis an scilet. Cook ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go bhfuil na glasraí softened beagán.
- 4 Céim
Brúigh na glasraí ar thaobh amháin den scilet agus cuir na píosaí sicín go dtí an taobh eile. Cócair an sicín go dtí go mbeidh sé donn agus cócaráilte tríd, corraigh uaireanta.
- 5 Céim
I mbabhla beag, cuir an t-anlann soighe, an t-anlann oisrí, an mhil, agus an meascán uisce-starch-corn le chéile.
- 6 Céim
Doirt an anlann thar an sicín bruite agus glasraí. Corraigh go maith chun gach rud a chóta go cothrom.
Lean ort ag cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile go dtí go mbeidh an t-anlann tiubh agus cóta an sicín agus glasraí.
- 7 Céim
Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air, ag coigeartú na blasanna de réir do rogha féin.
- 8 Céim
Bain an scilet ón teas agus garnish an sicín Sinséar le cilantro úr.
Freastal ar an Sicín Sinséar te le rís steamed nó núdail le haghaidh béile iomlán agus sásúil.
Airíonna Sinséar
Sinséar, fréamh a úsáidtear go forleathan in iarratais chócaireachta agus leighis, Tá cáil ar a blas ar leith agus aroma. Tá cumaisc ann ar a dtugtar gingerol, rud a chuireann lena blas spicy uathúil. Sinséar curtha a úsáidtear leis na céadta bliain i leigheas traidisiúnta chun cabhrú le díleá, athlasadh a laghdú, agus an córas imdhíonachta a threisiú.
Ina theannta sin, tá ginger saibhir i frithocsaídeoirí agus d'fhéadfadh go mbeadh airíonna frith-ailse aige. Sinséar a ionchorprú i do miasa ní hamháin go gcuireann sé doimhneacht blas ach tugann sé tairbhí sláinte féideartha don tábla freisin.
Buntáistí Sláinte a bhaineann le Sicín Sinséar
Sinséar sicín ní amháin tantalizes na bachlóga blas ach freisin soláthraíonn sé roinnt buntáistí sláinte. Trí mhaitheas sicín a chomhcheangal le hairíonna teiripeacha ginger, cruthaíonn an t-oideas seo béile blaistithe agus cothaitheach. I measc cuid de na buntáistí a d'fhéadfadh a bheith ann a bhaineann le Sinséar Sicín a ithe tá:
Díleá Treisithe: Is eol go spreagann Sinséar díleá agus go laghdaítear míchompord díleácha. Má chuirtear sinséar i do mhias sicín, féadann sé cabhrú le miondealú bia agus feabhsaíonn sé ionsú cothaitheach.
Athlasadh Laghdaithe: Tá comhdhúile frith-athlastacha ag Sinséar a d'fhéadfadh cabhrú le athlasadh sa chorp a laghdú. Is féidir le Sicín Sinséar Tógann a bheith tairbheach do dhaoine aonair atá ag déileáil le coinníollacha athlastacha cosúil le airtríteas.
Tacaíocht Imdhíonachta: Is féidir le hairíonna feabhsaithe imdhíonachta ginger cabhrú le meicníochtaí cosanta do chorp a neartú. D'fhéadfadh sé go dtacódh an tsláinte imdhíonachta iomlán trí sicín Sinséar a áireamh i do aiste bia.
Blas agus Aroma Feabhsaithe: Cuireann Sinséar zing ar leith leis an mhias sicín, rud a fhágann gur béile blasta agus taitneamhach é. Cruthaíonn an meascán de spiciness ginger agus an sicín succulent eispéireas cócaireachta taitneamhach.
Rún sicín Sinséar
- Le haghaidh cic breise teasa, cuir pinch de calóga piobar dearg nó piobar chili mionghearrtha leis an mhias.
- Chun casadh tangy a chur leis, fáisc sú aoil úr thar an sicín Sinséir roimh é a sheirbheáil.
- Le rogha vegetarian, cuir tofu nó na glasraí is fearr leat ar nós beacáin agus piobair clog in ionad an sicín.
- Déan turgnamh le luibheanna agus spíosraí éagsúla chun próifíl blas an mhias a shaincheapadh. Is féidir le cilantro, basil, nó fiú lemongrass casadh suimiúil a chur leis.
- Le haghaidh anlann níos saibhre, is féidir leat splancscáileán bainne cnó cócó nó uachtar a chur leis i dtreo dheireadh na cócaireachta.
Athruithe ar sicín Sinséar
Sicín Sinséar Spíosrach
Má bhaineann tú sult as cic fiery, is féidir leat an teas a mhéadú trí spíosraí breise cosúil le piobar cayenne nó púdar chili a chur leis. Coigeartaigh an leibhéal spíosraí de réir do rogha féin, agus blaiseadh dána an éagsúlacht spíosúil seo.
Sicín Sinséar Sesame
Chun blas nutty agus beagán milis a insileadh, ionchorpraigh ola sesame tósta agus síolta sesame tósta isteach sa mhias. Cruthaíonn an meascán de sinséar agus sesame comhleá aoibhinn blasanna a chuirfidh blaisíní ar do bhlas.
Sicín Sinséar Oráiste
Chun casadh citris a dhéanamh, cuir zest oráiste úr agus sú leis an anlann. Comhlánaíonn nótaí geala agus tangy an oráiste spíosach sinséir, rmar thoradh ar athrú athnuachana bríomhar de Sinséar sicín.
Tionlacain agus Stóráil
Péireann sicín Sinséar go maith le taobhanna éagsúla. Seo roinnt roghanna le breithniú:
- Rís Steamed: Bíonn blas an-bhlasta ar an Sicín Sinséar aramatacha nuair a dhéantar é a sheirbheáil thar leaba de ríse gaile clúmhach. Bain triail as oideas Rice Spáinneach Success Rice: oideas ríse spáinnis mar mhalairt flavorful ar ríse steamed plain. Cruthóidh an meascán de ríse zesty na Spáinne agus an sicín Sinséar eispéireas cócaireachta taitneamhach.
- Núdail: Freastal ar an Sicín Sinséar thar núdail bruite, mar núdail ríse nó núdail uibhe, le haghaidh béile a shásaíonn agus a líonadh.
- Glasraí Stir-Fried: Ullmhaigh taobh de ghlasraí corr-friochta, mar shampla brocailí, cairéid, agus piseanna snap, chun úire agus dath a chur le do phláta.
Sicín Sinséar Is mias blaistithe agus aramatach é a chomhcheanglaíonn teas ginger le sicín tairisceana. Trí airíonna teiripeacha ginger a ionchorprú, ní hamháin go sásaíonn an t-oideas seo do bhlastáin ach cuireann sé tairbhí sláinte féideartha ar fáil freisin. Tá airíonna ginger, mar shampla cabhrú le díleá agus laghdú athlasadh, a dhéanamh Sinséar sicín rogha cothaitheach do do béilí.
Déan triail le héagsúlachtaí agus le tionlacan chun an mhias a phearsanú do thaitin. Cibé an sheirbheáil sé le rís steamed, núdail, nó in éineacht le glasraí stir-fried, tá Ginger Chicken cinnte go gcuirfidh sé isteach ar do theaghlach agus ar do chairde lena blasanna bríomhara.
Mar sin, bailigh do chuid comhábhair, scaoil amach do chruthaitheacht cócaireachta, agus bain sult as an taithí aoibhinn a bhaineann le cócaireacht agus blaiseadh Ginger Chicken