Éadulaingt glútan nó galar céiliach i leanaí agus leanaí

Cosúil leis an gcraiceann, tá buidéal beag ár leanbh leochaileach ó rugadh é. Is féidir le gránaigh a thabhairt isteach go luath, iontógáil tábhachtach glútan, easpa beathú cíche, nó fiú, ar ndóigh, claonadh géiniteach, cur le forbairt galar céiliach, ar a dtugtar níos fearr faoin abairt “glútan éadulaingt”.

Tarlaíonn gach rud i bolg do linbh: nuair a thagann glútan i dteagmháil le líneáil a stéig bheag, spreagann sé imoibriú as a dtagann scriosadh an bhalla intestinal. Ní féidir leis seo a ról ionsúcháin a imirt a thuilleadh agus déantar na cothaithigh atá i mbia an linbh a dhíchur go nádúrtha cúpla uair an chloig ina dhiaidh sin. Is é seo an cáiliúil éadulaingt glútan.

Constipation nó buinneach: cad iad na hairíonna i leanaí agus leanaí?

Gan dul thar fóir leis, teastaíonn aireachas le linn na tréimhseéagsúlú bia, go háirithe agus plúir 2ú aois ina bhfuil glútan á dtabhairt isteach. Tá cúpla seachtain caite, gan aon rud le tuairisciú. Ach anois tosaíonn do pháiste buinneach a bheith agat, éirí cranky agus meáchan a chailleadh go sofheicthe ... Athrú radacach a chonaic Solenne ina hiníon, 10 mí d’aois, ag an am: “Chuaigh mo Lucie beag ó leanbh chubby (8,6kg agus 69cm) go leanbh gan aoibh gháire, ag caoineadh an chuid is mó den lá agus ag diúltú aon bhia ”.

Is iad seo a leanas na hairíonna is minice:

• tuirse nó greannaitheacht
• buinneach
• meáchain caillteanas
• pian bloating nó boilg
• nausea
• fás níos moille

Is iad na léirithe seo go léir, i bprionsabal, na chéad chomharthaí de ghalar céiliach (nó éadulaingt glútan) agus bíonn tionchar acu ar na cinn bheaga ar an meán. idir 6 mhí agus 2 bhliain. Féadfaidh siad a bheith le feiceáil sna seachtainí nó sna míonna tar éis an chuma ar ghlútan i mbotella an linbh, tar éis éagsúlú bia, nó níos déanaí fós, nuair a bhíonn ár leanbh roinnt míonna nó fiú bliana d’aois.

«Sula bhfuair sé amach a bhreoiteacht, i mí Feabhra 2006, bhí míchothú ar mo mhac mar gheall ar dhroch-ionsú bia. Bhí eipeasóid de gastroenteritis aige agus dian-constipation ina dhiaidh sin“, Deir Céline, máthair Mathis, 2 bhliain go leith.

« Má tá aon amhras ar thuismitheoirí faoina leanbh, tá sé riachtanach go ndéanann siad coinne le speisialtóir, mar shampla gastra-phéidiatraiceoir nó enterologist. Tá sé an-tábhachtach go ndéantar diagnóis chruinn », Míníonn an Dochtúir Jean-Michel Lecerf, cothaitheoir agus ceann na roinne cothaithe ag an Institut Pasteur i Lille.

Galar céiliach nó éadulaingt glútan, cad é?

Maidir le daoine fásta, labhraímid níos mó faoi éadulaingt glútan: is galar intestinal malabsortive é, le atrophy na villi intestinal a fheabhsaíonn nuair nach n-itheann an t-othar glútan agus a thagann ar ais má thugtar isteach arís é. Dá bhrí sin tá an aiste bia ar feadh an tsaoil.

Ar an láimh eile, tugtar galar céiliach air.

Glútan: cén chaoi a mbeidh a fhios agam an bhfuil ailléirge ar mo pháiste? Ó dhiagnóisiú go cóireáil

Measúnuithe ar antasubstaintí antigliadin (is é gliadin an próitéin “tocsaineach” atá i cruithneacht, litrithe agus kamut) agus vitimín A le haghaidh malabsorption saille a mheas : is céim riachtanach iad na tástálacha séireolaíocha seo chun diagnóis an ghalair celiach a bhunú. B’fhéidir nach dtaitneodh sé le do leanbh, ach tá buntáiste na dteicnící seo a bheith an-iontaofa.

Féadann do phéidiatraí tú a atreorú chuig speisialtóir sa réimse, gastra-phéidiatraiceoir. Is cuimhin le Fanny, máthair Grégoire, a ndearnadh diagnóis uirthi ag dhá bhliain go leith: “Chuir an speisialtóir air aiste bia saor ó ghlútan láithreach agus é ag fanacht le torthaí na dtástálacha fola. Tá an feabhsúchán an-suntasach. Le deimhniú, thug sí bithóipse bputóg dó.“. Ní amháin go gceadaíonn an scrúdú seo deimhniú galar celiach a dhearbhú ach freisin éifeachtacht an aiste bia saor ó ghlútan a fhíorú.

Conas galar céiliach a leigheas?

Tá do dhochtúir catagóiriúil: ní féidir le do dhuine beag glútan a sheasamh. Bíodh a fhios agat sin chun galar céiliach a chóireáil, níl aon chógas ag teastáil. Is é an t-aon chóireáil atá ann go dtí seo simplí: tá sé bunaithe ar seachaint glútan aiste bia do pháiste. Córas sriantach ach riachtanach dá shláinte.

Agus gan aon cheist an chóireáil a stopadh, atá i mbaol an galar a ghéarú trí mhíchothú nó anemia. D’fhéadfadh fás stunted a bheith mar thoradh ar dhrochfhaireachán agus fiú an baol ailse a mhéadú.

Cad a tharlaíonn má leanbh ithe glútan trí dhearmad? Ní bheidh a shaol i mbaol ach beidh buinneach maith air…

Cóireáil éifeachtach ach sriantach

«Bhí fás mall nó gan a bheith ann le mo mhac ar feadh roinnt míonna. Bhí a meáchan i gcónaí timpeall 9.400 kg ar feadh 5 mhí agus tar éis glútan a eisiamh, thosaigh a cuar arís. Is é an rud is mó a chuireann iontas air ná maidir le forbairt síceamótair, ba é an rud céanna é“, Tugann sé fianaise ar Anne Béatrice, máthair Mattys, 22 mhí d’aois agus a diagnóisíodh le éadulaingt glútan dhá mhí roimhe sin.

Go deimhin, i gcás roinnt leanaí, cuireann galar céiliach bac ar fhás agus ar fhorbairt síceamótair. Más é seo an cás duitse, ansin beidh ort a bheith foighneach. “Is é an ceann is faide inár gcás ná an méid a atosú toisc go bhfuil Lucie beag i gcomparáid lena haois agus go dtéann cuar a choim suas go han-mhall ach tá sí deonach agus lán le saol.“, Cuireann sé béim ar Solenne, a mháthair.

Glútan faoin micreascóp

Féadfaidh gránaigh atá saibhir ó ghlútan a bheathú do leanaí idir 4 agus 6 mhí d'aois atá seans maith le galar céiliach tosú ailléirge a chosc nó a mhoilliú, de réir staidéir a rinne foireann taighdeoirí ó Colorado sna Stáit Aontaithe. Chuir eolaithe eile, as a bpáirt, a gcuid staidéir i gcrích trí rabhadh a thabhairt go gcuirfeadh gránaigh a bhí saibhir i glútan isteach trí mhí nó tar éis seacht mí an baol go bhforbrófaí an galar…!

Agus muid ag fanacht le beart leantach fadtéarmach a bhunú do leanaí réamhchlaonta agus comhaontú idir eolaithe, molann Acadamh Meiriceánach na Péidiatraiceoirí anbeathú cíche eisiach don chéad sé mhí do gach naíonán, predisposed nó nach bhfuil.

Aiste bia saor ó ghlútan: aiste bia ar feadh an tsaoil?

Ní tasc éasca é glútan a áireamh ó bhéilí do dhuine beag. " Má tá na tuismitheoirí ag déanamh rudaí sa bhaile, tá sé an-oiriúnach don chineál seo aiste bia. Níl glútan i bhfeoil, éanlaith chlóis, iasc, glasraí agus torthaí. Ní mór a bheith cúramach, áfach, gan an iomarca saille a chur lena miasa chun sláinteachas maith bia a choinneáil. », Sonraíonn Jean-Michel Lecerf.

Is é glútan an t-ainm cineálach a thugtar ar phróitéin atá le fáil i ngráin éagsúla mar cruithneacht, coirce, eorna, kamut, litrithe, triticale agus a gcuid díorthach. Tá gá le faireachas níos mó mar is féidir go mbeadh ainmneacha difriúla ag glútan ar an bpacáistiú agus tá sé i láthair i ndrugaí áirithe freisin. Is gá go mbeidh baint ag an gcóras speisialta seo athrú ar do phatrún tomhaltais… Agus do sparán, fiú má tá slándáil shóisialta clúdaithe ag cuid de na costais bhia.

Maidir le teacht ar na bianna cearta do do leanbh, is iad bia sláinte agus siopaí orgánacha a thairgeann na roghanna is mó.

Aiste bia leis an teaghlach, sa phlandlann ... Conas a eagrú?

Ar an taobh praiticiúil, cuir urlár in áirithe sa chistin le haghaidh táirgí saor ó ghlútan agus ná meascáin uirlisí cistine. Agus do shaol an phobail? Ar ndóigh, ní mór é seo a chur in iúl agus i gcásanna áirithe ar fáil ar an bia cuí. “Nuair a bhí Grégoire sa phlandlann, dhiúltaigh siad dó ar feadh cúpla seachtain toisc nach raibh sé in ann maireachtáil ag an am céanna leis na páistí eile. Chuaigh sé ar ais ansin agus d’éirigh go maith le gach rud. Rinneadh an chócaireacht ar an láthair agus rinne siad biachláir oiriúnaithe dó“, Cuimhníonn Fanny, a mháthair.

Níl aon deireadh marbh ar na lipéid!

I measc na mbianna toirmiscthe tá: stáirse ó chruithneacht nó gránaigh eile, braiche, blúiríní aráin, blúiríní aráin, gránaigh bhricfeasta, cáiseanna próiseáilte, anlainn, iógart blaistithe, pasta siopa-cheannaigh, srl. Níl an liosta seo uileghabhálach.

Amhras, ceist? ná bíodh aon leisce ort ceist a chur comhairle ó do phéidiatraiceoir nó an Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), ar féidir teacht air ar 01 56 08 08 22 nó ar a suíomh Gréasáin.

Le léamh:

Go nádúrtha saor ó ghlútan ó Valérie Cupillard. Eagrán An trá.

130 oideas saor ó ghlútan le Sandrine Giacobetti. Eagrán Marabout.

Oidis gourmet do dhaoine íogaire le Eva Claire Pasquier. Eagarthóir Guy Tredaniel.