Clár ábhair
Stair grapefruit
Is citris é grapefruit a fhásann sna fothrópaicí ar chrann síorghlas. Tá na torthaí cosúil le oráiste, ach níos mó agus redder. Tugtar “torthaí fíonchaor” air freisin toisc go bhfásann na torthaí i mbáisíní.
Creidtear gur tháinig an grapefruit san India mar hibrideach de pomelo agus oráiste. Sa 1911ú haois, ghlac an toradh seo ceann de na háiteanna tosaigh sa mhargadh domhanda. I XNUMX, tháinig na torthaí chuig Ár dTír.
Ar 2 Feabhra, ceiliúrann tíortha a fhásann grapefruit le haghaidh onnmhairiú i líon mór an fhéile fómhar.
Na buntáistí a bhaineann le grapefruit
Is torthaí an-“vitimín” é grapefruit: tá vitimíní A, PP, C, D agus B ann, chomh maith le mianraí: potaisiam, maignéisiam, cailciam, fosfar agus eile. Tá snáithín sa laíon, agus tá blátholaí sa chraiceann.
Luaitear grapefruit i go leor aistí bia. Cuidíonn sé le meáchan a laghdú mar gheall ar ábhar substaintí a luasaíonn an meitibileacht, rud a ligeann duit calories breise a dhó níos tapúla.
Tá substaintí i laíon na dtorthaí a bhriseann síos colaistéaról agus a laghdaíonn leibhéil siúcra fola. Tá sé úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas, brú fola ard agus Atherosclerosis.
Is féidir le grapefruit cabhrú freisin le haigéad boilg íseal. A bhuíochas leis an aigéad ina chomhdhéanamh, feabhsaíonn díleá agus éascaítear ionsú bia.
Is tonic ginearálta maith é an citris seo. Fiú amháin is féidir le boladh grapefruit (na blátholaí boladh sa chraiceann) tinneas cinn agus néaróg a laghdú. Sa tréimhse fhómhar-gheimhridh, cabhróidh úsáid grapefruit le easnamh vitimín a sheachaint agus le díolúine a thacú.
Comhdhéanamh agus ábhar calorie na grapefruit
| Ábhar calórach ar feadh 100 gram | 32 kcal |
| Próitéiní | 0.7 g |
| Saillte | 0.2 g |
| Carbaihiodráití | 6.5 g |
Dochar grapefruit
Cosúil le haon citris, is cúis le grapefruit frithghníomhartha ailléirgeacha níos minice ná torthaí eile, mar sin ba chóir é a thabhairt isteach sa réim bia de réir a chéile, agus ní thugtar do leanaí faoi bhun 3 bliana d'aois.
– Trí úsáid a bhaint as grapefruit go minic agus úsáid chomhuaineach drugaí, is féidir éifeacht an dara ceann a fheabhsú nó vice versa, bac a chur air. Dá bhrí sin, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir faoi chomhoiriúnacht an druga leis an toradh seo. Is féidir le tomhaltas iomarcach torthaí úra galair an bholg agus na n-intestí a dhéanamh níos measa. Le aigéadacht mhéadaithe sú gastrach, chomh maith le heipitíteas agus neifritis, tá grapefruit contraindicated, a deir Alexander Voynov, comhairleoir diaitéiteach agus folláine ag líonra club aclaíochta WeGym.
Úsáid grapefruit sa leigheas
Ceann de na hairíonna maith ar a dtugtar de grapefruit é chun cabhrú le meáchain caillteanas. Baineann sé tocsainí agus uisce breise, agus luasann sé suas meitibileacht, rud a fhágann go bhfuil grapefruit iontach maith le haon aiste bia.
Moltar grapefruit do dhaoine a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu, sa tréimhse téarnaimh tar éis breoiteachta, a bhfuil tuirse ainsealach orthu. Tá airíonna frithocsaídeacha ag an toin torthaí seo, sáithíonn sé an corp le vitimíní. Cuidíonn grapefruit le hionfhabhtuithe a throid toisc go bhfuil airíonna frithmhiocróbach agus antifungal aige.
Tá na torthaí úsáideach do dhaoine scothaosta agus do dhaoine atá i mbaol galar croí, soithigh fola agus diaibéiteas, mar go íslíonn sé colaistéaról, siúcra agus neartaíonn sé soithigh fola.
I gCosmetology, cuirtear ola riachtanach grapefruit le maisc frith-cellulite, uachtair i gcoinne spotaí aoise agus gríos. Chun seo, is féidir leat sú torthaí a úsáid, ach ní ar chraiceann inflamed. Chomh maith leis sin, tá éifeacht suaimhneach ag an ola, mar sin úsáidtear é i cumhartheiripe.
Úsáid grapefruit sa chócaireacht
Úsáidtear grapefruit go príomha ina fhoirm amh: cuirtear é le sailéid, mhanglaim, brúitear sú as. Chomh maith leis sin, tá an toradh seo bácáilte, friochta agus subh déanta as, déantar torthaí candied. Baintear an ola riachtanach as an craiceann.
Sailéad ribí róibéis agus grapefruit
Tá an sailéad íseal-calorie seo iontach don dinnéar nó mar thionlacan le anraith don lón. Is féidir iasc, cíche cearc a chur in ionad shrimp.
Comhábhair:
| Shrimp bruite-reoite (scafa) | 250 g |
| grapefruit | 1 bpíosa. |
| Avocado | 1 bpíosa. |
| cucumbers | 1 bpíosa. |
| Leitís Iceberg | 0.5 cób |
| Gairleoige | 2 fhiacla |
| Ola olóige | 3 haois. l. |
| Luibheanna Provence, salann, piobar dubh talún | chun blas a fháil |
Reoite ribí róibéis ag teocht an tseomra. Teas an ola olóige i bpanna friochta agus Fry na clóibh garlic scafa go dtí go donn órga, tar éis iad a bhrú le scian. Ansin, bain an gairleog agus Fry an ribí róibéis in ola gairleog ar feadh cúpla nóiméad. Peel cucumbers agus avocados agus gearrtha i ciúbanna. Peel an grapefruit as an craiceann agus scannáin, gearrtha an laíon. Stróic duilleoga leitís i bpíosaí. Measc na comhábhair go léir, séasúr le ola, salann agus piobar.
Cuir isteach d'oideas mias sínithe trí ríomhphost. [Ríomhphost chosaint]. Foilseoidh Bia Sláintiúil Near Me na smaointe is suimiúla agus is neamhghnách
Grapefruit bácáilte le mil
Milseog grapefruit neamhghnách. Seirbheáladh te le huachtar reoite.
Comhábhair:
| grapefruit | 1 bpíosa. |
| mil | chun blas a fháil |
| Im | 1 tsp. |
Gearr an grapefruit ina dhá leath, gearrtha an craiceann le scian chun na slices a oscailt, ach ná iad a bhaint. Cuir teaspoon im i lár, Doirt mil ar bharr agus bhácáil san oigheann nó ar an grill go dtí go donn órga ag teocht 180 céim. Freastal le scoop de uachtar reoite fanaile.
Conas grapefruit a roghnú agus a stóráil
Agus tú ag roghnú, ba cheart duit aird a thabhairt ar chuma an fhéatas. Léirítear aibíocht le spotaí dearga nó taobh ruán ar chraiceann buí. Tá torthaí ró-bhog nó ró-shriveled sean agus seans go dtosóidh siad ag coipeadh. Tá boladh láidir citris ag torthaí maith.
Ba chóir grapefruit a stóráil sa chuisneoir i scannán nó mála ar feadh suas le 10 lá. Meathann slices scafa go tapa agus tirim, mar sin is fearr iad a ithe láithreach. Is féidir sú úrbhrúite a choinneáil sa chuisneoir ar feadh suas le dhá lá. Stóráiltear zest triomaithe i gcoimeádán gloine aerdhíonach ar feadh suas le bliain.