Clár ábhair
Thosaigh daoine ag ithe cromáin ardaigh agus é a úsáid chun críocha leighis na céadta bliain ó shin. I treatises leighis a tháinig anuas chugainn ó na Meánaoiseanna, is féidir leat teacht ar lua den phlanda seo. Fiú amháin ansin, úsáideadh é mar ghníomhaire frith-athlastach agus leighis. In Our Country, ag an am céanna, rinne siad monatóireacht dhian ar fhómhar na rósaí fiáin, agus fostaíodh fiú daoine speisialta chun é a bhailiú. Bhí manaigh agus tuathánaigh ag teastáil chun stoic caora a ullmhú. Faoi láthair, úsáidtear cromáin ardaigh agus peitil i gcóireáil go leor galair.
Ní féidir na buntáistí a bhaineann le cromáin ardaigh a shéanadh. Labhraíonn dochtúirí leighis atá bunaithe ar fhianaise, homeopaths, naturopaths, luibheolaithe faoi. Cibé cineál cóireála agus leighis an chomhlachta a gcloíonn tú leis, beidh cromáin rósanna áisiúil i gcónaí.
Is gnách go mbaintear cromáin Rose i lár an fhómhair. Má tá sé beartaithe agat na caora a bhaint duit féin, ansin tar éis iad a phiocadh, ní mór iad a nite agus a thriomú. Má tá cromáin rósanna á gceannach agat ón margadh, tabhair aird ar an méid agus ar an gcruth - beidh cromáin ardaigh triomaithe i gceart beag agus crapadh. Seachas sin, tá an baol ann go ndearnadh na caora a thriomú ag teocht ard, rud a chiallaíonn gur chaill siad beagnach a gcuid buntáistí go léir.
Is fearr cromáin ardaigh a stóráil i mála línéadaigh nó i jar gloine atá clúdaithe le uige.
Conas cromáin ardaigh triomaithe a ghrúdú
Tá cromáin ardaigh triomaithe, nuair a bhíonn siad á stóráil i gceart, fós úsáideach i rith na bliana, agus is féidir leat é a cheannach in aon séasúr. Ina theannta sin, murab ionann agus torthaí úra, ní gá an villi a bhaint. Sin é an fáth nuair a bhíonn brewing, tugtar tosaíocht do chaora triomaithe.
Is féidir na torthaí a ghrúdú ina n-iomláine, nó tar éis iad a bhrú le cumascóir. Sa chás deiridh sin, gheobhaidh na caora an leas is mó, agus tógfaidh an próiseas brewing níos lú ama. Níl an teicneolaíocht brewing féin difriúil.
1. Sruthlaigh na caora go maith le huisce reatha, scaipeadh iad ar tuáille agus tirim.
2. Más mian leat, gearr na caora ina dhá leath agus gearrtha i cumascóir, tar éis an croí a bhaint. Is féidir caora a fhágáil ina n-iomláine.
3. Boil uisce agus lig dó fuarú go 60-80 céim. Tá sé níos fearr scagtha a úsáid.
4. Cuir na caora i teapot ag ráta 5 spúnóg bhoird in aghaidh 1 lítear uisce, doirt uisce fiuchphointe thairis air agus lig dó brew ar feadh 7-8 uair an chloig.
5. Strain an brat mar thoradh air, cuir mil más inmhianaithe.
Conas cromáin ardaigh a ghrúpáil i thermos
Tá sé is áisiúla cromáin rósaí a ghrúdú i thermos. Ach ná déan dearmad a chur san áireamh go gcaithfidh an fleascán thermos a bheith gloine, ar shlí eile féadfar substaintí úsáideacha a scriosadh agus iad ag idirghníomhú le miotail. Leis an modh brewing seo, is féidir leat caora iomlána agus cinn mionghearrtha araon a úsáid freisin.
1. Ullmhaigh na caora roimh ré - sruthlaigh agus triomaigh.
Comhairle
Má tá tú ag brewing cromáin róis iomlána, ansin is féidir leat gach caora a bhrú roimh ré - mar sin beidh an deoch níos saibhre.
2. Scairt an fleascán thermos le huisce fiuchphointe agus cuir na caora ann, ag líonadh an thermos faoi cheathrú. I gcás caora brúite, beidh 3-4 spúnóg bhoird in aghaidh an 1 lítear uisce go leor.
3. Líon an rós fiáin le huisce te, ach ní fiuchphointe uisce, agus fág thar oíche. Is féidir cromáin ardaigh brúite a bheith ar meisce tar éis 2 uair an chloig, ach an níos faide a insileadh, is é an bhlasta a bheidh an deoch.
4. Ar maidin, draein an insileadh isteach i gcoimeádán áisiúil, agus bain úsáid as na caora atá fágtha arís. Ní mholtar na caora céanna a ghrúdú níos mó ná dhá uair.
Conas rósanna fiáine a ghrúdú gan thermos
Mura raibh aon thermos sa teach, ansin is féidir leat cromáin rósaí a ghrúdú i ngnáthchiteal. Sa chás seo, ní bheidh an próiseas i bhfad níos difriúil, ní mór duit ach caora beagán níos mó.
1. Tóg cromáin ardaigh ag ráta 6-7 spúnóg bhoird in aghaidh an 1 lítear uisce, sruthlaigh le huisce te agus mash beagán.
2. Doirt na caora isteach sa chiteal, líon isteach le huisce te (thart ar 60 céim) agus clúdaigh le clúdach láithreach. Molaimid freisin an taephota a fhilleadh i tuáille nó i brat - ligfidh sé seo duit an leas is mó a bhaint as na caora.
3. Fág ar feadh 7 uair an chloig ar a laghad, thar oíche b'fhearr.
Conas rosehip a ghrúdú i sáspan
Is bealach éasca eile é cromáin ardaigh brewing i sáspan le decoction a dhéanamh. Is cinnte go bhfaightear pota i ngach cistin. Thairis sin, is é an modh seo freisin an ceann is tapúla.
1. Ullmhaigh na caora ag ráta 2 spúnóg in aghaidh an 0,5 lítear uisce, sruthlaigh le huisce reatha agus cuir i sáspan.
2. Líon na caora le huisce te agus fág iad a insileadh ar feadh leathuaire.
3. Cuir an insileadh ar an sorn, socraigh an teocht íosta agus fág ar feadh leath uair an chloig eile.
Comhairle
Bí cinnte a chinntiú nach bhfuil an deoch boil, ar shlí eile scriosfar an chuid is mó de na cothaithigh.
4. Bain an uile as an sorn agus fág an brat le fuarú.
Conas rosehip úr a ghrúdú
Más mian leat na vitimíní agus na cothaithigh is mó a fháil ó chromáin ardaigh, ansin ba chóir duit aird a thabhairt ar thorthaí úra. Ach bí ullamh ar an bhfíric go dtógfaidh sé i bhfad níos mó ama caora a ullmhú le haghaidh decoction a dhéanamh. Ina theannta sin, tá caora úra ar fáil ach cúpla seachtain sa bhliain.
1. Sruthlaigh an rós fiáin, gearrtha i leath agus glan ón taobh istigh, ag baint go cúramach le ribí garbh.
2. Mash na caora scafa go laíon agus cuir i gcoimeádán gloine - teapot nó thermos - ag ráta 5 thaespúnóg in aghaidh an 1 lítear uisce.
3. Doirt uisce te (thart ar 60 céim) agus lig dó brew ar feadh 40 nóiméad, ansin brú trí uige nó éadach cadáis.
4. Aistrigh an laíon atá fágtha chuig sáspan, doirt uisce de réir ráta 1 teaspoon in aghaidh 0,5 lítear uisce agus boil ar feadh leath uair an chloig eile.
5. Fuaraigh an brat mar thoradh air agus measc leis an insileadh.
Conas a ól rosehip
Agus tú ag baint úsáide as rósanna fiáine, tá sé tábhachtach cuimhneamh nach stóráiltear vitimíní sa bhrat ar feadh níos mó ná 12 uair an chloig. Tar éis an ama seo, cé go bhfanfaidh an deoch blasta, ní bheidh aon tairbhe beagnach ann. Chun díolúine a chothabháil, is leor 1 ghloine decoction a ól in aghaidh an lae do dhaoine fásta agus leath gloine do leanaí. Beidh an insileadh úsáideach freisin fiú le linn toirchis agus beathú cíche.
Ceisteanna agus freagraí coitianta
Cabhróidh saineolaithe linn ceisteanna coitianta a fhreagairt.
Cad é rosehip úsáideach?
– Ach tá caveat amháin ann – tá sé tábhachtach idirdhealú a dhéanamh idir cromáin róis cainéil agus an éagsúlacht Madraí Rose. Má tá an chéad cheann i ndáiríre saibhir i vitimín C, ansin sa dara ceann ní mó ná 0,9% a ábhar. I cromáin ardaigh cainéal, tá na brainsí go léir donn, fiú cinn óga, agus sa ardaigh Madraí tá siad glas. Tá spines an rós cainéil tanaí agus díreach, agus tá cruth corráin ag cinn an rós madraí.
Olga Arisheva, Iarrthóir na nEolaíochtaí Leighis, Gaistreintreolaí-Heipiteolaí ag an Ospidéal ainmnithe i ndiaidh VV Vinogradova Cuireann:
– I gcás na bhfear, tá rósóg úsáideach sa mhéid is go seachnaíonn sé galair an chórais genitourinary. Cuidíonn decoctions Rosehip le próstatitis a chosc agus a chóireáil. Do mhná, is é an leas a bhaineann le cromáin rósaí ná go bhfeabhsaíonn sé feidhmiú na n-orgán inmheánach, agus tá tionchar dearfach aige seo ar an gcuma - stopann an craiceann ag feannadh agus teannann, filleann an ghruaig ar ais ina gnáthriocht agus ní scoilteann sé.
Cé mhéad rosehip is féidir leat a ól in aghaidh an lae?
– Is féidir leat cromáin ardaigh a úsáid in aon fhoirm - triomaithe, úr, reoite. De réir a chéile, thosaigh sé ag cur le forlíontaí aiste bia éagsúla. Le haghaidh slaghdáin agus SARS, moltar insileadh rosehip a úsáid, a dhíoltar i gcógaslann, molann Olga Arisheva.
Cé dó a bhfuil róship contraindicated?
- Is fiú insileadh rosehip a dhiúltú do dhaoine a bhfuil ailléirge acu le vitimín C, chomh maith le daoine le linn níos measa ar ghalair gastrointestinal - ulcers, gastritis. Tá cuid mhór aigéid ag Rosehip, rud a d'fhéadfadh drochthionchar a bheith aige ar chruan fiacail. Bí cúramach má tá fadhbanna agat le do chuid fiacla agus sruthlaigh do bhéal le huisce tar éis an decoction a ól.