Saibhir i snáithín, is iad pónairí an bia is rogha le goil mhóra a shásamh gan calraí a chur leis. Agus cuireann siad idirthuras maith chun cinn.
Iomlán vitimíní, soláthraítear pónairí go maith le vitimíní B9 agus C go háirithe. Soláthraíonn siad riandúile freisin mar seiléiniam, cailciam nó maignéisiam.
Níos faide nó níos giorra, méithe, nó crunchy, tá trí phríomhchineál pónairí glasa ann: tenderloin, pónairí snap agus pónairí snap. Rud a shásamh gach gourmets!
An raibh a fhios agat ? Chun a dath glas álainn a choinneáil, ná cuir salann san uisce cócaireachta agus déan na pónairí a thumadh in uisce oighir díreach tar éis cócaireachta.
Leideanna Pro
Chun iad a choinneáil níos faide, timfhilleadh iad i bpáipéar atá beagán tais agus cuir iad i gcriostal an chuisneora.
Chun iad a chabhail go tapa, líne dornán pónairí agus gearrtha le scian nó siosúr, na gais ar thaobh amháin, ansin an taobh eile.
Chun am a shábháil, is féidir leat iad a roghnú reoite. Tá siad réidh chun a gcuid vitimíní go léir a chócaráil agus a choinneáil.
Is fearr cócaireacht gaile chun na buntáistí cothaithe uile a chaomhnú. Ach is féidir leat iad a chócaráil ar feadh thart ar chúig nóiméad déag in uisce fiuchta.
Cumainn draíochta
I sailéad, tá pónairí oiriúnach do bheagnach aon mheascán: cuir trátaí, cucumbers, uibheacha crua-bruite, tuinnín… Agus séasúr le ola olóige agus fínéagar balsamach. Sailéad samhraidh deas!
Sautéed sa phain le beagán gairleog agus im leath-shaillte, simplí agus blasta le dul le feoil agus iasc.
Le glasraí eile cosúil le cairéid, zucchini, prátaí…
Le huibheacha, chun omelets a thionlacan nó chun uibheacha bog-bruite a thumadh.