Clár ábhair
Is deis iontach é aíonna gan choinne ar an tairseach imeacht ón ngnáthamh laethúil agus am deas a bheith acu i gcuideachta chairdiúil. Mar sin féin, tá sé de dhualgas ar aíonna daor a bheannú ní hamháin le hairm oscailte, ach freisin le rud éigin delicious. Cad is féidir leat a chócaireacht i Hurry agus ag an am céanna bualadh le gach duine ar an láthair? Roinneann saineolaithe na cuideachta "Krasnobor" - an príomh-mhonaróir táirgí turcaí sa Rúis, oidis shimplí, bhunaidh agus bua-bua.
Sailéad impromptu
Beidh gach aoi, gan eisceacht, sásta le feoil dheataithe. Go háirithe más delicacies deataithe “Krasnobor” atá déanta as feoil turcaí nádúrtha den chaighdeán is airde. Tá gach ceann acu réidh go hiomlán le húsáid. Níl le déanamh agat ach iad a théamh sa mhicreathonn nó iad a chur i láthair aíonna i bhfoirm fhuar - beidh an toradh gan sárú ar aon chuma.
Is féidir ceathar Tuirc le blas taitneamhach deataithe a sheirbheáil i bhfoirm ciorruithe feola. Agus is féidir leat sailéad suimiúil a dhéanamh. Le haghaidh cóirithe, measc 2 tbsp. l. anlann soighe agus ola glasraí, 1 tsp. balsamach, 1 tsp. fréimhe sinséar grátáilte, dornán de oinniúin glasa mionghearrtha. Cé go ndéantar an anlann a ionghabháil, gearrann muid 300 g de thóin turcaí bruite agus deataithe, gearrann muid trátaí silíní agus piobar milis. Gearrann muid 6-8 leathán de chabáiste Peking. Measc an turcaí le glasraí, séasúr le anlann, sprinkle le síolta sesame. Níl ach cúpla ionramháil shimplí - agus tá an sailéad turcaí croíúil réidh réidh.
Cén áilleacht na cosa seo!
Ní dhéanfaidh fiú an cócaire is oilte cócaireacht a dhéanamh ar chnuasach ruán ar ball. Ina áit sin, is féidir leat drumstick turcaí bruite agus deataithe “Krasnobor” a sheirbheáil. Ag an am céanna, ní gá duit am a chaitheamh ag marinating agus ag bácáil ar feadh i bhfad. Níl le déanamh agat ach na gile a bhaint den phacáiste, iad a chur ar bhileog bácála agus iad a réamhthéamh san oigheann. Nó is féidir leat iad a fhágáil i mála bácála agus cócaráil san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad nó 5-7 nóiméad sa mhicreathonn. Sa dá chás, beidh cuma chomh blasta orthu, amhail is dá mbeadh tú ag gabháil go pearsanta dá n-ullmhúchán!
Mar mhias taobh, tá sailéad samhraidh éadrom oiriúnach. Gearrann muid 15-20 trátaí silíní ina dhá leath, 200 g de mozzarella-ciúb mór, agus fáinní leath oinniún corcra. Chun an oinniún a chosc ó searbhas a mhúchadh, déan é a scaldáil le fiuchphointe uisce. Clúdaímid gach pláta le duilleoga arugula, scaipimid silíní, mozzarella agus oinniún i gcarn. Séasúr an sailéad le ola olóige agus sú líomóide, maisigh le sprigs basil. Comhlánóidh an mhias taobh seo na shanks turcaí deataithe go rathúil, agus beidh aíonna sásta agus sásta.
Sciatháin le solas
Is sneaiceanna iontacha iad sciatháin turcaí spíosúla do chuideachta mhór, go háirithe má tá tú chun féachaint ar chluiche peile. Fiú má tá daoine ag cloí le réim bia sláintiúil i measc tú, ní féidir leo aon rud a shéanadh dóibh féin. Ullmhaítear gach delicacies deataithe “Krasnobor” i dtithe deataigh speisialta ag úsáid teicneolaíocht mhín. Ag an am céanna, ní úsáidtear ach sceallóga fearnóige nádúrtha. Gan deatach leachtach, méadaitheoirí blas agus breiseáin díobhálacha eile. Is táirge nádúrtha é an t-aschur a chaomhnaigh a airíonna úsáideacha go léir.
Níl le déanamh agat ach anlann nach bhfuil ró-ard-calórach a chruthú do na sciatháin. Gearr 3-4 trátaí aibí agus iad a dhoirteadh isteach i mbabhla cumascóra. Cuir 2-3 clóibh gairleoige, 1 tbsp sú líomóide, salann agus piobar leis chun blas a chur air. Buille na comhpháirteanna go léir i mais réidh. Cuirfidh nótaí géara geal an anlann 5-6 titeann de anlann tabasco. Fry na sciatháin go héadrom i bpanna friochadh agus an anlann a dhoirteadh chun blas a chur air. Ná déan dearmad an cineál cúr is fearr leat a chur sa chuisneoir roimh ré, agus do chairde caolaithe - líomanáid homemade.
Ispíní nimble
Má tharraingíonn tú aird na n-aíonna ar feadh tamaill le comhráite agus má chuireann tú ceist faoin nuacht is déanaí, tá go leor ama ann chun rud éigin dosháraithe a chócaráil. Cruthaítear ispíní agus kupats le haghaidh friochadh díreach i gcásanna den sórt sin. Déantar iad as feoil turcaí tairisceana juicy le gairleog, peirsil, salann agus blastanas cumhra a chur leis. Gan aon leasaithigh, blastáin agus breiseáin sintéiseacha eile. Níl ach blas íon feola turcaí nádúrtha.
Déan pan friochadh domhain a théamh i gceart, tar éis 50 ml uisce a dhoirteadh le 1 tbsp d’ola glasraí isteach ann. Scaipeann muid an méid ceart ispíní, clúdaigh muid le clúdach agus cócaráil thar mheán teasa ar feadh 5 nóiméad. Ansin bain an clúdach, cas síos an lasair beagáinín agus friochta na ispíní ar feadh 5-7 nóiméad eile, agus iad á chasadh go tréimhsiúil. Ba chóir go gclúdódh screamh órga iad ó gach taobh. Is fearr sailéad de ghlasraí séasúracha a sheirbheáil ar an mhias seo. Mar anlann le haghaidh ispíní turcaí, is é mustaird Rúiseach nó citeal te is oiriúnaí.
Picnic i do chistin
Maidir le fíor-gourmets feola, tá steaks turcaí i marinades réamhdhéanta i líne Krasnobor. Is féidir é a bheith marinade gairleog spíosrach le bouquet de luibheanna aramatacha, marinade fíorálainn Francach bunaithe ar uachtar nó marinades brandáilte “Sesame” agus “Green” de réir oideas speisialta. Déantar gach stéig as feoil turcaí úr agus pacáiltear iad i gcoimeádáin aerdhíonach. Má tá tú ag dul ar phicnic, bí cinnte na bearnaí seo a thabhairt leat.
Má shíolraigh aíonna go tobann, Fry na steaks turcaí i bpanna friochadh rialta. Ina theannta sin, ní bheidh ort iad a bhealaithe le anlann nó iad a chuimilt le spíosraí. Preheat an uile friochadh, cuir na steaks ar dhromchla te agus Fry ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh thar teas measartha. Ansin laghdaigh an lasair chomh híseal agus is féidir agus friochadh ar feadh 5-6 nóiméad eile ar an dá thaobh. Bain an uileán as an sorn, clúdaigh an fheoil le scragall agus seas ar feadh 5 nóiméad eile. Freastal ar na steaks ar dhuilleoga leitís úr le trátaí.
Kebabs go mion
Kebabs do chairde sa bhaile? Cén fáth nach bhfuil! Shish kebab de filléad turcaí i maonáis “Krasnobor” - sin uile atá uait le haghaidh seo. Ní gá duit é a mharinú ar feadh i bhfad agus é a thabhairt sa riocht atá uait. Tá an fheoil mionghearrtha cheana féin ina codanna néata agus tá sí ag fanacht sna sciatháin i maonáis fíorálainn ag líonadh oinniúin, sú líomóide agus bouquet comhchuí spíosraí.
Ní bheidh grill agus gual ag teastáil uainn - ach pan grill. Oibreoidh pan friochadh ollmhór le bun tiubh freisin. Déanaimid é a lubricadh le hola agus cuirimid é le téamh ar theas íseal. Le linn na tréimhse seo, ní bheidh ach am againn na sceabhairí adhmaid a uisce in uisce. Teaghrán muid píosaí turcaí ar skewers, gan a bheith ró-dhaingean lena chéile. Scaipeann muid na ceibeabanna ar dhromchla te an uileáin agus friochta ar feadh thart ar 10-12 nóiméad, agus iad á chasadh ó am go ham ionas go mbíonn an fheoil donn go cothrom. Chun garnish le kebabs turcaí, is féidir leat slisní de phrátaí bácáilte nó glasraí úra éagsúla a sheirbheáil.
Ba cheart tobchumadh cócaireachta, mar aon le haon cheann eile, a bhreithniú roimh ré. Cabhróidh cuideachta Krasnobor leat an ealaín seo a mháistir go foirfe. Áirítear ar líne an bhranda delicacies deataithe delicious agus sneaiceanna turcaí, ispíní agus kupate, steaks agus ceibeabanna shish i marinade agus go leor, i bhfad níos mó. Tá na monaróirí tar éis a chinntiú roimh ré gur féidir leat aon cheann de na táirgí seo a iompú go héasca i saothar ealaíne cócaireachta agus a bheith in ann fíor-áthas a thabhairt d'aíonna gan choinne.