Conas agus cá háit le pistachios a stóráil i gceart?

Tá ról speisialta ag an mblaosc d’aon chineál cnó. Ní amháin go gcuireann an bhlaosc cosc ​​ar solas agus grian dul i bhfeidhm ar an gcroílár, ach tá feidhm chosanta aici freisin a chabhraíonn lena gcaomhnú ar feadh tréimhse níos faide. Osclaítear an bhlaosc pistachios níos aibí beagán, ach ní chailleann sé a chuspóir. Má scafa tú na cnónna ón mblaosc, laghdófar a seilfré.

Na nuances a bhaineann le pistachios a stóráil sa bhaile:

• is féidir pistachios a stóráil ag teocht an tseomra, sa reoiteoir nó sa chuisneoir (agus iad ag stóráil ag dálaí an tseomra, ba cheart na criosanna is dorcha agus is fuaire a roghnú);
• stóráiltear pistachios le tint ghlas den eithne go maith, le blaosc slán gan spotaí nó poncanna (meastar gur comhartha de mhilleadh cnónna nó toradh damáiste ó fhungas é aon dorchadas ar an mblaosc);
• má bhíonn múnla le feiceáil ar pistachios le linn na stórála, ansin níor chóir iad a ithe i gcás ar bith (ní chuirfidh sórtáil nó níochán deireadh leis an bhfadhb a bhaineann le baictéir a bheith ann);
• má phóraítear feithidí i bpistachios, ansin níor cheart go leanfaidís á stóráil nó á n-ithe;
• sula ndéantar é a stóráil, is gá pistachios a réiteach (is gá eithne a bhaint gan sliogáin, cáithníní sliogáin, aon truflais agus cnónna a bhfuil comharthaí milleadh orthu);
• Ní mholtar pistachios a stóráil le salann breise (níl fad a seilfré difriúil, agus meathfaidh an blas sách tapa);
• is gá pistachios a stóráil i gcoimeádáin ar féidir iad a dhúnadh le clúdach (má ghlactar le próca gloine mar choimeádán, is féidir é a steiriliú);
• giorróidh an taise ar dhromchla pistachios nó ag bun an choimeádáin seilfré na gcnónna (cuirfidh an méid is lú taise faoi deara múnla agus fungais eile a fhéadfaidh pistachios a mhilleadh i dtréimhse ghearr ama);
• ní úsáidtear málaí plaisteacha ach nuair a bhíonn pistachios á stóráil sa reoiteoir, i ngach cás eile, níor chóir ach coimeádáin nó prócaí gloine a thógáil;
• tá sé dodhéanta pistachios a stóráil oscailte (baineann sé seo ní amháin le coimeádáin gan claibíní, ach le pacáistí oscailte ina ndíoltar cnónna i siopaí);
• ní fiú pistachios a cheannaítear ag amanna éagsúla agus cineálacha eile cnónna a mheascadh (beidh seilfré difriúil sa chás seo, mar sin millfidh eithne a bhfuil íos-tréimhse stórála acu an chuid eile de na cnónna go tapa);
• i bpacáiste séalaithe ina ndíoltar pistachios i siopa, is féidir cnónna a stóráil ar feadh na tréimhse iomláine a shonraíonn an monaróir (caithfear an pacáiste a chur in áit dhorcha agus ar shiúl ón teas);
• níor chóir duit pistachios a stóráil i mboscaí os cionn foinsí teasa (baineann sé seo le háiteanna os cionn soirn gáis nó in aice le gairis téimh);
• faoi ​​thionchar sholas na gréine agus solais, meathraíonn blas pistachios (bíonn searbhas agus ró-oiliúnacht le feiceáil);
• tá ithe pistachios millte contúirteach don tsláinte;
• is féidir pistachios a stóráil i málaí fabraice, ach sa chás seo ní rachaidh an seilfré níos faide ná 2 mhí.

Cé mhéad pistachios is féidir a stóráil

Is féidir pistachios neamhshell a stóráil ar feadh 3 mhí. Tar éis na tréimhse seo, tosaíonn a gcuid blas ag dul in olcas. Ag an am céanna, níl aon difríocht sa mhodh stórála. Stóráiltear pistachios scafa go cothrom sa chuisneoir, sa reoiteoir agus ag teocht an tseomra.

Coinníonn pistachios inshell a mblas ar feadh i bhfad níos faide. Má stórálann tú iad sa chuisneoir, ansin is é 9 mí an tréimhse uasta, sa reoiteoir - suas le 12 mhí, agus ag teocht an tseomra ní thiocfaidh meath ar na cnónna ar feadh sé mhí ar aon nós. Nuance tábhachtach agus pistachios á stóráil is ea solas díreach, solas agus nochtadh teasa a eisiamh.

Ina bpacáistiú bunaidh, stóráiltear pistachios don tréimhse a léiríonn an monaróir mura n-osclaíodh an pacáiste, agus ar feadh 3 mhí má osclaíodh na cnónna. Ní mholtar pistachios a stóráil i mála oscailte. Seachas sin, millfidh siad a dtréithe blas go tapa.