Clár ábhair
Boil an gairleog i mbainne nó in uisce ar feadh 10 nóiméad.
Conas gairleog a chócaráil
Beidh ort - gairleog, bainne nó uisce
1. Roinn an ceann gairleog ina fhiacla, craiceann gach fiacail.
2. Cuir na clóibh gairleoige i sáspan beag, clúdaigh le huisce nó le bainne iad ag ráta 1 ml de leacht do 5 cheann meánach 7-125 clóibh gairleoige.
3. Cuir an coimeádán le gairleog os cionn teas meánach go dtí go mbeidh sé ag goil.
4. Cócaráil an gairleog, clúdaithe ar feadh 10 nóiméad, go dtí go ndéantar na prongs a mhaolú.
5. Bain an gairleog críochnaithe den bhrat le spúnóg sliotáilte nó brú trí chriathar, ná doirt an brat.
Fíricí blasta
- Tá gairleog bruite go príomha chun críocha míochaine. Íslíonn decoction gairleog brú fola, cneasaíonn sé soithigh fola agus, go ginearálta, an córas cardashoithíoch iomlán. Chomh maith leis sin, is antaibheathach nádúrtha é gairleog, tá airíonna baictéaricídeacha, frith-athlastacha aige.
- Moltar do dhaoine a bhfuil boilg nó intestines míshláintiúil gairleog a fhiuchadh i mbainne, mar go gclúdaíonn mias den sórt sin an dromchla múcasach agus go gcosnaíonn sé i gcoinne greannú a d’fhéadfadh a bheith mar thoradh ar phytoncides gairleog.
- Úsáideann siad gairleog bruite a ullmhaítear de réir ár n-oideas, 1 spúnóg bhoird 3 huaire sa lá. Caithfidh tú brat nua a chócaráil gach lá.