Boil ae an ghé ar feadh 15 nóiméad tar éis fiuchadh os cionn teas íseal faoi chlúdach. Cócaráil an pate ae féar foie ar feadh 30 nóiméad.
Conas sailéad ae gé a dhéanamh
Táirgí
Ae gé - 200 gram
Champignons picilte - 150 gram
Trátaí - 150 gram
Asparagus - 200 gram
Pónairí glasa - 150 gram
Dill agus peirsil - 2 spúnóg bhoird
Uachtar géar 15% saille - 150 gram
Salann - 1 teaspoon
Piobar dubh úr talún - chun blas a chur air
Conas sailéad ae gé bruite a dhéanamh
Boil an t-ae gé, asparagus, cairéid agus pónairí glasa. Gearr an bia bruite i gciúbanna. Champignons picilte, má tá siad iomlán - gearrtha ina dhá leath. Déan na trátaí a chopáil go mín. Gearr an dill agus an peirsil. Measc na comhábhair go léir, séasúr le salann, piobar agus uachtar géar.
Fíricí ae gé Is é 411 kcal / 100 gram an cion calórach atá ag ae gé.