Calóga ruán steamed i fiuchphointe uisce ar feadh 3 nóiméad.
Conas calóga ruán a chócaireacht
Táirgí
Calóga - leath cupán
Uisce nó bainne - 1 gloine
Salann - pinch beag
Siúcra - leath teaspoon
Im - 1 teaspoon
Conas calóga ruán a chócaireacht
- Boil bainne nó uisce.
- Cuir siúcra agus salann leis.
- Cuir na calóga i leacht bruite.
- Measc.
- Cuir im leis.
- Clúdaigh agus lig dó brew ar feadh 3 nóiméad.
Fíricí blasta
Chun calóga ruán a ullmhú, tógtar uisce nó bainne de réir ráta 1: 2. Calóga cuid amháin le haghaidh dhá chuid leachtach.
Má chuireann tú níos lú leachta leis na calóga, gheobhaidh tú mais an-dlúth, ag cur salann, piobar agus uibheacha sicín leis ar féidir leat gearrthaíní ruán nó liathróidí feola a chócaráil.
I dtáirgeadh calóga, déantar próiseáil theicniúil ar ghránaigh, agus iad ag cailleadh snáithín agus cothaithigh eile. Dá bhrí sin, is é an réiteach is fearr ná calóga lánghráin a úsáid, agus ní dhéantar an gránán a leacú ach amháin i monarú gan an bhlaosc bran a chailleadh.
Tá calóga ruán, mar ionadach do shiúcra, foirfe do thorthaí triomaithe den sórt sin mar rísíní quiche-mish dubh agus aibreoga triomaithe. Is féidir torthaí cosúil le piorra nó banana a chur leis. Is féidir le fiacla milis subh, bainne comhdhlúite, mil agus seacláid grátáilte a chur lena ngránach.
I siopaí, uaireanta is féidir leat calóga de ruán glas - nach bhfuil teaschóireáilte - a fháil. Déantar calóga den sórt sin a ghrúdú fiú níos tapúla agus tá siad réidh le húsáid i 1 nóiméad tar éis téimh.
Is fíor-shealbhóir taifid é ruán i measc gránaigh i dtéarmaí ábhar próitéine agus aimínaigéid. Chun comparáid a dhéanamh, más rud é i ruán tá 100 g de phróitéiní in aghaidh 13 g den táirge, ansin i rís níl an táscaire céanna ach 2,7 g.