Cé chomh fada chun zucchini agus anraith cabáiste a chócaráil?

1 uair an chloig.

Conas anraith zucchini a dhéanamh le cabáiste

Táirgí anraith

Zucchini - 2 phíosa

Broth sicín - 3 lítear

Prátaí - 4 phíosa de mheánmhéid

Trátaí - 2 phíosa

Piobar clog milis - 1 phíosa

Cabáiste bán - 300 gram

Cairéid - 1 phíosa

Peirsil - leath bun

Salann agus piobar dubh chun blas a chur air

Conas anraith zucchini a dhéanamh le cabáiste

1. Boil an brat sicín saillte.

2. Scamh agus gearr na prátaí i gciúbanna 1 ceintiméadar, cuir na prátaí sa bhrat fiuchta, cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

3. Scamh an cabáiste ó na duilleoga dromchla, chop go mín agus cuir leis an brat é, cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

4. Scamh na zucchini, gearrtha i gciúbanna 1 ceintiméadar, agus cuir sa bhrat iad.

5. Nigh cairéid, craiceann agus gráta ar grater garbh, cuir anraith isteach, cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

6. Doirt uisce fiuchta thar na trátaí, craiceann, gearrtha agus cuir an anraith isteach.

7. Scamh an piobar clog ón gas agus na síolta, chop go mín agus cuir an anraith isteach.

8. Cócaráil an anraith ar feadh 10 nóiméad.

9. Cuir salann agus piobar an anraith zucchini le cabáiste chun blas a chur air, cócaráil ar feadh 1 nóiméad eile, ansin fág ar feadh 5 nóiméad.

Féach níos mó anraithí, conas iad a chócaráil agus amanna cócaireachta!

Fíricí blasta

- Maidir le anraith a dhéantar as zucchini agus cabáiste, is é zucchini óga de chineál ar bith agus cabáiste bán óg is oiriúnaí.

- Chun an anraith a dhéanamh níos sásúla, is féidir leat uachtar géar nó arán bán mionghearrtha a chur leis. Agus anraith zucchini agus cabáiste á chócaráil, is féidir le páistí an anraith a mhaisiú trí straoiseog miongháire a leagan amach le huachtar géar.

- Chun spíosra a chur leis an anraith, is féidir leat greamaigh trátaí a chur in ionad trátaí leis an anraith, agus an clog piobar a fhriochadh thar mheán teasa ar feadh 5 nóiméad sula gcuirfidh tú leis an anraith é.