Crann Nollag, champagne, tangerines, Olivier - ní féidir le hAthbhliain amháin a dhéanamh gan iad. De ghnáth ullmhaítear sailéad móréilimh i gcainníochtaí móra agus, ar ndóigh, ní ithetar é ar fad ar Oíche Chinn Bhliana.
Ach níl seilfré Olivier iontach:
- Is féidir Olivier atá cóirithe le maonáis a stóráil ar feadh 9-12 uair ag teochtaí ó -2 go + 2 ° C.
- Is féidir Olivier gan maonáis a stóráil ar feadh 12-18 uair ag teochtaí ó +2 go + 6 ° C.
- Ba chóir an sailéad, atá ar an mbord ag teocht an tseomra, a ithe laistigh de 3-4 uair an chloig. Ansin tosaíonn sé ag dul in olcas.
Is sailéad feola é seo, agus fiú le maonáis. Ní fiú tamall fada an mhias seo, toisc go bhforbraíonn baictéir phataigineacha go gasta ann, beag beann ar an áit stórála. "
Is é an t-aon bhealach chun saol Olivier a leathnú ná gach rud a theastaíonn uait a ghearradh roimh ré agus é a stóráil i gcoimeádáin éagsúla gan meascadh. Mura féidir é seo a dhéanamh, déan an fheoil, na cairéid agus na prátaí a mheascadh. Ach cuir páirteanna sailéad stánaithe ag an nóiméad deireanach. Agus is fearr an sailéad a shéasú le maonáis díreach sula ndéantar é a sheirbheáil.
Is fearr miasa cruan, gloine nó plaisteacha a roghnú chun Olivier a stóráil. Éigeantach - le clúdach. Nó clúdaigh go docht le cling film.
Thabhairt chun cuimhne gur inis muid do léitheoirí níos luaithe faoi conas gan dul i bhfeabhas i rith laethanta saoire na hAthbhliana, chomh maith leis na miasa is féidir a chócaráil le linn na laethanta saoire leis na páistí.