Bímis macánta: is téarma measartha beag é dó croí nach ndéanann mórán chun cur síos a dhéanamh ar dhóiteán iarbhír san éasafagas. Is féidir é a bheith mar thoradh ar mhíchothú nó fadhbanna sláinte, agus má tharlaíonn sé seo go minic, tá sé riachtanach dul i gcomhairle le dochtúir agus athbhreithniú a dhéanamh ar do aiste bia. Mar sin féin, ag an nóiméad an-léirithe heartburn, ba mhaith liom a fháil ar a laghad roinnt leigheas a chabhróidh chun míchompord a laghdú.
Tá an Idirlíon lán le faisnéis nach bhfuil ann ach fínéagar leann úll nádúrtha ach an leigheas ceart. Rinne mac léinn iarchéime in Ollscoil Stáit Arizona staidéar inar ith daoine chili agus ansin níor ghlac siad aon chógas, inar ghlac sé antacid a raibh fínéagar leann úll ann, nó inar ól sé fínéagar leann úll úll caolaithe le huisce. Mhothaigh na hábhair thástála a ghlac ceachtar den dá chineál fínéagar go maith agus ní raibh aon chomharthaí de dhó croí orthu. Mar sin féin, deir an taighdeoir go bhfuil gá le níos mó taighde chun airíonna draíochta fínéagar leann úll úll a éileamh go freagrach chun dó croí a chóireáil.
Mar sin féin, tá fínéagar go deimhin oibríonn sé do dhaoine áirithe a bhfuil airíonna éadroma dó croí acu. Téann an t-aigéad sa bholg tríd an éasafagas (a nascann an scornach agus an boilg) agus cuireann sé greannú air, rud a fhágann ceint dhó agus mothú daingean sa chliabhrach. Is aigéad éadrom é fínéagar leann úll úll a fhéadfaidh pH boilg a ísliú go teoiriciúil.
“Ní chaithfidh an boilg a aigéad féin a chruthú ansin,” a deir an gastraenterolaí agus stiúrthóir ar an Tionscadal Galair Díleácha, Ashkan Farhadi. "Sa chiall, trí aigéad éadrom a ghlacadh, laghdaítear aigéadacht an bholg."
Is é an rud is mó a thuiscint: ní oibríonn sé do gach duineagus uaireanta féadann úsáid a bhaint as fínéagar leann úll leann úll dó croí a dhéanamh níos measa, go háirithe má tá siondróm bputóg aife nó irritable ort.
“D’fhéadfadh fínéagar leann úll úll a bheith cabhrach do chásanna éadroma, ach is cinnte nach gcuidíonn sé le aife measartha nó trom,” a chríochnaíonn Farhadi.
Má tá fadhb thromchúiseach agat le heartburn ar bhonn leanúnach, is fearr dochtúir a fheiceáil. Ach má tá heartburn éadrom agat tar éis ithe wasabi, chili, ginger, agus bianna spicy eile, is féidir leat triail a chaolú teaspoon fínéagar i leath gloine uisce agus féachaint ar do riocht. Molann Farhadi an deoch seo a ghlacadh ar bholg folamh mar íslíonn sé an pH níos fearr.
Is pointe tábhachtach an rogha fínéagar leann úll úll. Tá go leor fínéagar sintéiseach ar na seilfeanna in ollmhargaí, nach bhfuil úlla ann ar chor ar bith. Ní mór duit fínéagar nádúrtha a lorg, rud a chosnaíonn 2 uair níos mó ná sintéiseacha ar a laghad. Díoltar i mbuidéil ghloine é (gan plaisteach!) agus níl ann ach fínéagar leann úll úll nó úlla agus uisce. Agus aird a thabhairt ar bhun an bhuidéil: i bhfínéagar leann úll nádúrtha, is féidir leat an dríodar a thabhairt faoi deara, nach féidir, de réir sainmhínithe, a bheith i sintéiseacha.
Ba cheart duit aird a thabhairt freisin ar neart an fhínéagar. Ní féidir neart níos mó ná 6% a bheith ag fínéagar leann úll nádúrtha, agus sroicheann an táscaire sintéiseach 9%, agus is é seo an fínéagar tábla céanna. Agus níor cheart go mbeadh aon inscríbhinní ar nós “Aigéad aicéiteach” nó “blas Apple” ar an lipéad. Fínéagar leann úll úll, tréimhse.
Tá fínéagar leann úll nádúrtha go maith. Tá sintéiseacha dona.
Má chabhraíonn fínéagar leann úll úll, iontach! Má bhraitheann tú go bhfuil do heartburn ach ag dul in olcas, tá sé in am a fheiceáil do dhochtúir agus reevaluate do aiste bia.