😉 Beannachtaí mo léitheoirí rialta agus nua! Tá súil agam go bhfaighidh tú na leideanna simplí seo maidir le conas iasc a roghnú úsáideach. Mura iascaire tú agus má cheannaíonn tú iasc go tréimhsiúil i siopa nó i mbazaar - is duitse an t-alt seo.
Conas iasc úr a roghnú
Ní féidir leat a bheith 100% cinnte maidir le húire agus cáilíocht an éisc ach amháin má ghlacann tú é féin.
Scálaí
Is féidir muintearas iasc le pór áirithe a chinneadh ag a scálaí. De réir na scálaí, mar atá ag an bpas, is féidir leat an aois a fháil amach freisin: tá fáinní le feiceáil air, cosúil le fáinní ar chonaic crann gearrtha.
Freagraíonn gach ceann de na fáinní le bliain amháin den saol. Is comhartha úire iad scálaí lonracha agus glan. Agus tú ag brú ar an iasc, níor chóir go mbeadh aon dents ann. Má tá an t-iasc úr, tá sé leaisteach, níor chóir go mbeadh a bolg swollen. Is comhartha d'iasc lofa iad conablach greamaitheach agus mucus i gcnapanna.
Scrúdaigh na geolbhaigh: ba chóir go mbeadh a dath geal dearg nó bándearg éadrom, gan mucus agus plaic. Má tá siad bán, reoitear an dara huair é. Salach liath nó donn – sean. Chun a chinntiú nach bhfuil na geolbhaigh tinted, rub iad le éadach tais.
súile
Ba chóir go mbeadh súile éisc feiceálach, trédhearcach agus soiléir, gan scamallacht.
smell
Tá boladh láidir iascach ag iasc millte. Úra – is ar éigean a fheictear an boladh.
filléad
Má shocraíonn tú filléid a cheannach, tabhair tosaíocht do tháirge i bpacáiste séalaithe. Seiceáil an dáta reo agus an dáta éaga. Má stóráiltear é i gceart, tá dath aonfhoirmeach ar an táirge gan aon mhílí. Níl aon neamhíonachtaí oighir agus sneachta sa phacáiste.
Is éard atá i bhfilléid a fhoirmítear ina brícíní comhbhrúite uaireanta gearrthacha de speicis éagsúla. Bí ar an airdeall nuair a roghnaíonn tú an mhír seo.
Is fearr tosaíocht a thabhairt d'iasc a ghabhtar in uiscí oscailte. I bhfeirmeacha éisc, cuirtear antaibheathaigh beatha ar pheataí, agus mar sin níl sé chomh húsáideach. Ní féidir leis an monaróir ná leis an díoltóir faisnéis a sholáthar faoin áit iascaireachta. Déanann cuid acu iad féin, rud a mheallann ceannaitheoir.
😉 Dá mbeadh na leideanna seo úsáideach duit, roinn ar na meáin shóisialta iad. líonraí. Téigh go dtí an suíomh, tá go leor eolais úsáideach romhainn!